恰查某也可以變蜂蜜-品峻蜂業坊

店家位在中正路上  其實是家不起眼的小店
一不小心騎機車就騎過頭了
要注意喔  他在一個大十字路口機車行旁邊
對面有家85度C

店內販售有很多種蜂蜜還有和蜂蜜相關的產品
像是花粉  蜂膠  蜂蜜醋  蜂王乳等

最特別的是~有賣原野蜂巢蜜  一盒150
店家說  蜂巢蜜的蜂巢是可以直接吃的喔
很多人會買回家嚐鮮
這蜂巢是取自一般產蜜的蜂箱外圍  當蜂箱裝不下時
蜜蜂會在蜂箱外再築巢  存放蜂蜜 

這就是這蜂巢蜜的由來
店家將比較乾淨的部分直接取下販賣
其他可能就賣給化妝保養品業者去製作化妝原料

除了常見的龍眼蜜之外  竟然還有很多特別的花蜜 
像是咸豐草花  小花蔓澤蘭
大家應該知道咸豐草是什麼吧
就是俗稱恰查某  小時候會拿來玩的鬼針草
一丟就粘在衣服上  喜歡偷偷射在別人衣服後面
因為很輕  通常不會被發現  ^^ 


 

店家有請我試吃上面兩種蜂蜜  很特別 
不像之前吃過的龍眼蜜或百花蜜
好像帶有點青草的味道  其實挺香的  很清爽 
不會像龍眼蜜比較厚重的感覺

下圖是西瓜花蜜  可能是我太孤陋寡聞 

真的沒聽過有人在賣西瓜花蜜的

西瓜蜜嚐起來有一點酸味  不是壞掉的那種 
而是果酸  淡淡的  不純是甜的感覺

他的蜜感覺很天然  都有自然結晶體喔
下圖荔枝花蜜  下半部較偏黃的部分就是結晶


牆上貼有獎狀與一些新聞報導
左邊照片中右上角的圖  一個人扛著兩個白色大箱子
店家說是在幫蜜蜂搬家  當一個地方沒有花蜜好採時
會將蜜蜂挪往其他地方  再繼續採收花蜜

買起來安心許多  比較有保障

天花板有可愛的蜜蜂吊飾

地上有可愛的蜜蜂妹妹-是店家的小孩啦

這就是我今天換到的禮盒啦  春夏秋冬各一瓶

排排站站好~店家說冬蜜最珍貴 

因為冬天產量最少  喝起來也最香醇

他們有問必答  服務態度都很好喔
可以宅配  2000元以上免運費
一般的花蜜大約都  450g/300元  900g/400元
其實很平價  夏天泡個冰涼涼蜂蜜檸檬汁最適合了!!

有什麼問題都可以直接問店家 

店名:品峻蜂業坊
地址: 彰化縣鹿港鎮中正路303號  
鏘鏘鏘!!我的第一張口碑卷-品峻春夏秋冬蜂蜜禮盒

檢驗合格的獎狀  感覺有送檢 

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一般留言

  1. 布丁比起拉拉更是孤陋寡文呢…
    因為從來沒聽過西瓜蜜.荔枝蜜…
    可能是因為布丁沒有品嚐蜂蜜的習慣
    版主回覆:(02/09/2012 12:53:02 AM)
    我都是慢慢吃 慢慢逛 慢慢學新知^^
    聽說早上起床後 喝一杯溫的蜂蜜水
    會對身體很好呢^^

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