新社 多汁鹽穌菇 體驗採菇 價錢超公道的阿亮香菇園

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第四站 阿亮香菇園 提供自採香菇香菇生態導覽解說

以及現炸新鮮香菇品嚐  菇類產品販售等服務

是新社鄉唯一提供全年 可採香菇體驗的農園 

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阿亮香菇園  沒有華美的裝潢  呈現的是最真實的香菇農園

讓遊客可以真實貼切了解菇園的情況  剛到的時候

大大的停車場停滿遊覽車  水洩不通  完全拍不到店家完整的樣子

照片是我離開時拍的 可見生意之好

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大大的香菇園 滿滿的太空包  這裡菇類好多種

新鮮菇有香菇 杏鮑菇  珊瑚菇 酒杯菇 等等還有黑木耳靈芝

每種看到喜歡  都可以自己採  再秤重結帳

 

超親切阿亮會先告訴你一些香菇相關知識

與採菇的小撇步  採香菇  相當簡單  先挑選蕈傘寬度達一個指頭以上者

摘採時 以手指輕扣香菇蒂  然後先左折到底 再右折到底

重複動作  直到香菇蒂脫離太空包為止 

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超新鮮的香菇 才會像這一樣外面有一圈點點喔  不過這樣的香菇在市場

應該是很難找到啦  我現在才知道 原來新鮮的香菇聞起來是很清新

不會有很濃厚的香菇味的  要有濃厚香菇味  是放比較久沒那麼新鮮

或是曬乾的香菇才有喔  所以以後到市場買香菇 記得拿起來聞一聞

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除了新鮮香菇要會挑之外乾香菇怎麼挑  市場中有句俗語一斤香菇十兩水

很多乾香菇早已經受潮  沒那麼耐放 秤起來也比較重  要挑乾香菇

記得挑選乾的 阿亮打開包裝直接讓我們吃乾香菇

真的好輕好乾燥 吃起來像餅乾一樣脆 帶點香菇香

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來這裡 拿個透明塑膠袋  就可以體驗採香菇啦

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除了新鮮採菇體驗外賣有各種大小乾香菇 另外還有

我很愛的加工菇零嘴有多種  香菇酥 秀珍菇 杏鮑菇

還有用香菇蒂頭做的素肉干  有好多口味

原味 辣味 黑胡椒芥末 等選擇喔 我每種都想買啦

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雖然在千樺花園吃飽飽還不餓 但來到香菇園

不吃吃超新鮮的香菇怎麼說的過去 

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香菇湯招牌鹽酥菇各一碗  兩種風味一次滿足

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香菇湯 50元/份

滿滿滿 滿到不行的切片香菇  原來是新鮮香菇與乾香菇一同烹煮

難怪滋味這麼迷人  有多汁鮮嫩新鮮香菇又有乾香菇的迷人香氣

一碗湯 雙重享受挺不賴的

 

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現炸招牌鹽酥菇 50元/份

迫不及待送入口超燙!!  外酥內又超多汁

均勻灑上椒鹽就香氣迷人  雖然燙 仍很想一口接一口

新鮮現採的菇炸起來  果然不同凡響

大大一碗 裡面有好多種菇類  滿足阿

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我很喜歡阿亮香菇園  這裡真的價錢公道

採香菇時也不會在旁緊迫釘人  讓你自由發揮盡情的採

也不是啦 就是很信任你的良心商家啦

最後買了一包冬菇回去  我偷偷比較幾家  這家價錢真的很不錯喔

 

阿亮香菇園 http://0425810893.emmm.tw/

電 話: 04-25810893   手 機: 0920-266165

信 箱: [email protected] 

地 址:台中市新社區協成村協中街131號

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一般留言

  1. 現炸的鹽酥菇真的好誘人喔~
    版主回覆:(11/02/2011 01:08:03 AM)
    那碗超酥脆多汁!!香菇新鮮果然不一樣阿!!

  2. 好玩又有好吃的炸香菇可吃…
    實在太幸福啦!!!
    好的冬菇真的很貴說….(遠目)
    與普通香菇比, 我很喜歡乾香菇!!!! 怎麼入菜都好吃~~~~~~~
    版主回覆:(11/02/2011 01:05:05 AM)
    冬菇真的特別香阿 我們在這家買 不會很貴喔
    新社離我家不遠 下次吃完還會來買^^

  3. 黑默:夭壽
    怎麼感覺在螢幕前
    都可以聞到味道>///<呵
    版主回覆:(11/02/2011 12:53:30 AM)
    炸香菇好好吃喔~~
    一次吃一大碗超滿足的!!

  4. 香菇的怎麼那麼像是干貝…0.0!
    版主回覆:(11/02/2011 12:43:18 AM)
    哈哈 你是說剖面圖嗎? 超多汁喔~

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