鹿港 第一市場美食 老全豬血麵線 不軟爛的香麵線

老全:鹿港 第一市場美食 老全豬血麵線 不軟爛的香麵線

雖然在鹿港工作 但冬天海風很大的鹿港
把超級愛吃的我 到鎮上覓食的勇氣都吹跑了
愛吃甜食 愛吃麵包蛋糕  整天靠著麵包甜點餅乾飲料過日子
不以為意 也吃的胖嘟嘟 超開心的我  這次再到鎮上踩點
是因為以前同事 超厲害的騎單車環島 來鹿港小鎮探望我

雖然鹿港小吃有好多好美味 我都很想推薦
但這次就是想試試  還沒有嘗試過的店家

 老全:鹿港 第一市場美食 老全豬血麵線 不軟爛的香麵線

老全豬血麵線 一家歷史超悠久 生意超好的小攤子
卻因為我對麵線沒有太大的興趣  而遲遲未嘗試
這次就點份豬血麵線嚐嚐看吧 豬血麵線25圓

假日的中午 鹿港美食集散地 第一市場
幾乎每家攤販都需要排隊 老全豬血麵線的位置
不意外的 也須於旁稍候他人用餐完畢
再一轉身 一置物 巧妙坐到板凳上 

 老全:鹿港 第一市場美食 老全豬血麵線 不軟爛的香麵線

豬血麵線的麵線與豬血都是不斷添加的
不像一般麵線 不軟爛 仍保有些韌性 麵線下鍋沒多久
就隨著一碗一碗的賣出而消逝 鍋內長時間敖煮的
是這次沒有添加的大腸 (加腸加10圓)

 老全:鹿港 第一市場美食 老全豬血麵線 不軟爛的香麵線

麵線保有著曬過的香氣 湯頭相當有味道而不油膩
我很喜歡在湯頭裡添加酸菜油蔥 吃起來味道頗豐富

 老全:鹿港 第一市場美食 老全豬血麵線 不軟爛的香麵線

 老全:鹿港 第一市場美食 老全豬血麵線 不軟爛的香麵線

 只是麵線稍少 大約兩三口就沒了 應該不是我嘴巴大
豬血表現一般般  特別的應該是麵線與豬血的組合吧
要接著前往下一攤啦!!  GOGOGO!!

 

地址:彰化縣鹿港鎮大明路9號
電話:04-7786128

 

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一般留言

  1. 豬血麵線, 第一次看到 好酷@@
    版主回覆:(12/06/2011 05:58:18 AM)
    而且不會不搭嘎喔 還有酸菜呢^^

  2. 黑默:我也是
    第一次看到耶
    罕見的豬血麵線
    ^///^
    版主回覆:(12/05/2011 02:37:43 PM)
    對阿 豬血麵線 好像只有這裡有賣呢~

  3. 好特別喔
    從來沒聽過ㄟ
    版主回覆:(12/05/2011 02:26:14 PM)
    有到鹿港來 可以來試試喔
    別的地方吃不到的^^

  4. 第一次看到耶!
    豬血麵線
    版主回覆:(12/05/2011 02:19:15 PM)
    來鹿港可以來試試喔
    小小一碗不佔胃 還可以吃下一家^^

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