鹿港 二訪蔬活法式蔬食(原歐廷) 松露百菇拌飯 香烤酥排好食

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鹿港不只有小吃 蔬活法式蔬食的蔬食餐點
低油少鹽 食材新鮮 健康料理 精緻又好吃呢!

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口碑券又很難得的現身鹿港啦!! 離我這麼近
不換來和好朋友聚聚餐 怎麼對的起自己 更何況
這家我剛到鹿港時就吃過 當時留下很好的印象呢!!
這回外面下著雨 匆匆拍照店門照就進到店內啦!

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蔬活法式蔬食 原名歐廷蔬食 雖是蔬食料理
但整體吃起來好滿足 不會有沒有肉的缺憾感
開放式廚房 低溫無油煙料理 保留蔬果營養
也讓整個環境也保持乾淨明亮

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在吧台忙著的 不像是店員 像家人
來這裡用餐 雖然沒有無微不致的專業服務
但店家貼心與真誠的問候 讓人備感溫馨

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店家招牌的點心- 司麥爾手工鮮奶酪
也有製作成禮盒 供顧客宅配

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我們今天享用的是店內最豐富的350元套餐
含凱薩羅蔓沙拉 濃湯 主餐 甜點 飲品
其實店內價位很平實 有小點心 飲品
店內最便宜的正餐是鮮Q麵與手工拉麵 135元起

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濃湯
店家說 濃湯中午用完 來不及煮 所以以清湯替代
其實我覺得這淡淡的爽口蔬菜清湯其實也不賴
有著蔬果的甜 還有香菇的鮮呢!

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凱薩羅蔓沙拉
生菜新鮮保水而爽脆 搭配我愛的凱薩醬
些許烤香麵包與果乾 微酸的醬汁 不膩而美味

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松露百菇拌飯
不愧是店家狂推的招牌 看似不起眼
但真的很好吃 進口黑松露拌入八種菇類
糖炒栗子 枸杞 松子 與胚芽米拌炒 非常豐富
光看那色澤就知道 每粒米粒都相當入味
鬆 香 乾爽 但一點也不乾 濕潤而好吃

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點綴著一旁水煮蔬菜與馬鈴薯泥
這比一碗飯還多的大份量 吃起來一點都不膩
伴著與好朋友天南地北的聊 慢慢清盤

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特製香烤酥排麵
難得在這樣的蔬食店看到鐵板的出現
一直很愛吃素火腿之類的我 很期待呢!

鐵板上疊滿滿滿的鐵板麵 淋上綜合醬
義大利麵的口感 好滑溜 只是降略鹹不足
味道淡了些 重口味的我還厚著臉皮多要些醬

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代工特製 以蘑菇 杏鮑菇 栗子所作成的素排
純天然又烤製的外酥內彈 纖維感十足
超夠味 豪氣的大塊素排 還真好吃!!

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特選食材的介紹 用心的採用麒麟藻耶!!

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飯後甜點- 司麥爾手工鮮奶酪
紅豆
奶味比較輕 口感不走綿密路線比較偏向果凍些
是很清爽好吃的味道

抹茶紅豆奶酪
淡淡抹茶搭配綿密蜜紅豆 清爽不膩

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胚芽蔬果原汁
現打的新鮮蔬果 為了避免養分流失
限時3分鐘食用完畢 加了很多榖類的它
因為還有蔬果的加持 清爽不濃稠呢!

整個套餐吃下來 份量不小 還真是飽的翻肚
久久吃一次精緻的蔬食 讓腸胃休息一下
也是很不賴呢~(你確定吃這麼飽有休息?)

在鹿港若要聚餐 很推薦這家蔬食餐廳
溫馨的氣氛與服務 舒適寬敞的環境
整個用餐時刻 都讓人很放鬆很享受呢!

–此為口碑券無償體驗文 個人淺見僅供參考–

蔬活法式蔬食
地址:彰化縣鹿港鎮復興路37號
電話:04-7756331
時間:週二至週日,11:30~21:30 (每週一公休)
官方網站:
http://www.vegelife.com.tw/vege/res04_index.asp?pg=1&serialRtr=R1312343237796 

 

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一般留言

  1. 現在蔬食餐廳不比以往 都可以料理的非常美味說
    版主回覆:(08/30/2012 12:40:33 AM)
    現在的蔬食好多都很可口精緻呢!!

  2. 松露百菇拌飯不就是我的菜嗎?
    看起來可口又下飯
    配上一杯蔬果汁更是健康又滿足!
    版主回覆:(08/27/2012 08:44:27 AM)
    沒錯!! 清爽菇菇餐簡直是為你設計的^^

  3. 松露百菇拌飯有中我的胃
    而且都是很健康的食材
    這一家店看起來很重視我們的健康哦
    下次去吃吃看~
    版主回覆:(08/27/2012 02:11:55 AM)
    希望你會喜歡^^

  4. 俺才在考慮要不要素食一段時間就看到這篇,是天意嗎?
    版主回覆:(08/27/2012 02:07:43 AM)
    哈哈 是上天給你的指示^^

  5. 呵~我又看見關鍵字「抹茶」紅豆奶酪
    拉拉是不是也很愛抹茶系列的美食^^
    版主回覆:(08/27/2012 02:07:15 AM)
    沒錯沒錯!!! 我很愛抹茶呢^^

  6. 松露百菇飯比較合我胃口
    光看那樣子就覺得味道很夠
    版主回覆:(08/27/2012 02:06:55 AM)
    看來 那道真的大家都喜歡耶~

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