田媽媽美味巴士出動 遊紅棗的故鄉-苗栗 吃遍大苗栗美食!

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誰是田媽媽? 田媽媽不一定姓田喔!
田媽媽泛指一群每天在台灣各地辛勤努力
又有著精湛手藝的婆婆媽媽們
行政院農委會自92年開始輔導農家婦女成立田媽媽
運用個人專長及團隊經營力量 開創其副業

以在地新鮮食材及三低一高(低油 低鹽 低糖 高纖維)為概念
開發各種可口 健康且具地方特色的田園料理
並藉由地方農民團體協助結合當地休閒旅遊
發展為在地旅遊之美食以帶動在地消費 創造就業機會

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某天發現我長雜草的部落格留言版裡躺著一封邀約信
詢問我想不想搭乘田媽媽美味觀光巴士?!!
愛吃愛玩的我 雖然沒聽過有這麼一號巴士
但還是愛吃愛對路的回了信 於是 苗栗我們出發啦!

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第一站先到紅棗食府喝杯冰涼甜蜜紅棗茶
還來不及逛這架上琳瑯滿目的紅棗食品

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就先選輛腳踏車 準備騎著單車逛農村~

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在在地熟門熟路的導覽員介紹下
一步一步的認識著紅棗的故鄉
咦? 大紅磚牆上怎麼寫著黃金小鎮?
原來時節對的時候 依稀記得約莫五六月
漫天的阿勃勒 會串連成一片壯觀的黃金花海呢!

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第一次看到紅棗樹 原來枝幹如此纖細
樹枝上乾掉的紅棗 是過了時候未採收的

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你看看!! 我們認真的頂著太陽騎著單車
竟有群懶惰鬼 安逸的坐著ㄅㄨㄅㄨ車隨後!

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原來在苗栗 黃金花海也泛指所有黃花
這滿片的金黃絲瓜花 也是挺漂亮的!!

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現由年輕女孩所接手的喜妹娜娃
看似純樸無任何裝飾與布置的地方

裡面有著好多好有創意又精細異常的稻草藝術
我想 光是那巨大的牛隻 就不知需耗下多少時日

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除了寫實版的 也有我身後這可愛的狗狗

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站在田爸爸與田媽媽中間的
就是現在致力推廣稻草編織文化的年輕女孩
聽說和我差不了幾歲 想想 還真的很不簡單呢!

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慢慢騎乘單車 迎著風 看著四週景物變化
好大一片芋田 看的我這芋頭控心花怒放!

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認真削著芋頭的阿婆 手法非常熟練
一分鐘內應該可以連拔帶削3 4顆!!

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熱情的他們 還讓我們這外地來的觀光客
體驗自己拔芋頭 和芋頭合照呢!

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我的戰利品!! 等等煮來吃吧!

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邱媽媽彩繪玩意 玩的是彩繪石頭
還有回收鋁箔包再利用的帽子藝術!
其中 我很喜歡維尼熊那顆石頭!

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沒有導覽員介紹 還不知道這農村臥虎藏龍
躲了這麼多的藝術家!

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陶之鄉中很多都是等待參展比賽的作品
這就不方便開放拍照與你們分享了

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中午時分 有認真騎腳踏車的大家應該都餓了吧?
來到今日的重頭戲 田媽媽之巧軒餐館

位於公館鄉黃金小鎮內的巧軒餐廳
當日生意超好 還好我們先訂位 不然可吃不到

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入座後就有好好喝香甜又冰涼的紅棗茶

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結合當地特產-紅棗 所延伸出的多種料理
手法清爽 食材新鮮 讓人好驚艷
–詳細介紹後補–

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為了避免我們沿路一直吃 撐破肚皮
離開巧軒餐廳後 先到城南有機農場走走看看

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城南有機農場的主人 可是農藝系的高材生
對農業有著極大的熱誠與探險精神!!

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最後一站來到位居深山中有廣大花園的餐廳
秘密花園– 這是我喜歡的韓劇名字耶!

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中秋節快到了 以柚子入菜 入湯 變成飲品!!
打破景觀餐廳沒有好吃的料理那刻板印象
精緻美味的各種特色料理 讓人回味~
–詳細介紹候補–

經由田媽媽美味巴士 更深入認識了台灣這寶島
生活在這美麗淨土 擁有如此豐富美味食材的我們
真是非常非常幸福呢~

 

巧軒餐廳
電話:037-226868
行動電話:0933-225224
地址:公館鄉石墻村11鄰223-1號
E-Mail:a037226868@yahoo.com.tw
營業時間:AM11:30~PM14:00
PM17:00~PM21:00週一公休

秘密花園
電話:037-923029
地址:苗栗縣西湖鄉金獅村九鄰六之一號
官網:http://sgd.myweb.hinet.net/

 

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  1. 好好玩喔~!
    餐點也很美味!這趟旅遊真棒呢^^
    版主回覆:(09/24/2012 05:47:05 AM)
    好吃又好玩 收穫滿滿呢^^

  2. 我朋友的喜宴曾在新竹的田媽媽宴請~每道菜都好好吃喔!
    版主回覆:(09/24/2012 05:41:49 AM)
    田媽媽 是很實在又好吃的餐館呢^^

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