埔里美食 金蓉越南料理 泰式米粉 沾湯吃的牛腩麵包 特別又好吃!

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金蓉越南美食
越南料理的清爽 真的很適合夏天享用
我畢生吃越南料理最多的時間 就是來埔里之後
還真沒想到 埔里的越南料理可以有這麼多家
而且 幾乎每一家的口味都相當不錯

像是我心中的第一名- 愛娣越南河粉
這兩個月來 光臨此店的次數可能接近十次囉!
只是 他們將要放暑假回越南 暫時店修一個月啦~


詳情請點  http://ricelala.com/2013-04-22-1050/

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今天造訪的這家金蓉越南美食 口味也相當不錯
這天點的兩款 雖然都比較重口味些
但我也都很喜歡耶!

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如果紙本菜單上的選項太多 讓你不曉得該怎麼點單
也可以參考牆面上這圖文並茂的菜單喔!

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標準四格調味盤 是食物要上桌前會出現的標準配備
覺得不夠酸 不夠辣 都可以自行調味
像這次的涼拌青木瓜 我就覺得味道淡了些
需要多加許多辣椒才夠味好吃呀!

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泰國米粉
相較於大部分越南料理的清爽湯頭
泰國米粉這口味 濃郁了些 檸檬香茅的香氣頗濃
米粉和台灣所認知的米粉 也都很不一樣

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而且 超級料好實在的!
肉片 蛤蠣 魷魚 魚丸 九層塔… 都有!

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泰國米粉 比台灣的麵線更粗些 也更有口感
又酸又辣的湯頭 像是泰式酸辣湯那樣
比較不嗜辣的朋友覺得湯頭太刺激了些
我這重口味的傢伙 就覺得很對味呀~

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牛腩麵包
原本在豬肉麵包與牛腩麵包之間猶豫不決
最後 喜歡吃牛肉勝過吃豬肉的我 選了牛腩麵包

送單時 店家貼心的提醒 牛腩麵包 和豬肉的不一樣
不是夾在越南麵包裡 是讓你沾著湯吃的喔!

咦? 這麼神奇!! 我還沒吃過這樣的越南麵包耶!
整條烤熱的越南麵包 和一碗牛腩湯一起上桌~

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牛腩湯中牛腩其實不多 但都燉煮的很軟嫩好吃
除了牛腩外 還有許多空心菜與豆芽菜
湯頭不算清淡 有著牛油的香氣 有點像紅燒那樣

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越南麵包和以往吃的法國麵包 似乎又不大一樣
表層薄薄酥脆 內裡好軟好軟 很容易吸收湯汁呢!

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埔里的越南美食 還真的好多好多!
金蓉越南美食 口味也很棒呢! 是令人滿足的一餐!

金蓉越南美食
地址: 南投縣埔里鎮中山路三段562號
電話: 049-2919462 0937726109
營業時間: 早上11電到晚上8點(週三公休)

埔里住宿

南投埔里民宿 微笑58 純白建築一抹藍的地中海風格 廣闊綠地與自然微風相伴
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埔里美食大募集

 

本味瓦罐煨湯 滋補養生 冷冷冬天就是要來上一盅瓦罐煨的熱湯
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民雄鵝肉 肉質鮮美 埔里也有好吃鵝肉~在地人吃的平價好店!
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森心日春 白色老屋中享用下午茶 頂級生菜 老麵麵包 還有手工派!
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超人氣小吃 你我他晚點臭豆腐 阿甲肉圓 都是下午才開喔~
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川味麵館 中韋牛肉麵 自製麵條QQ好吃喔~(暨大聲免費加麵加飯)
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雅池園蔬食餐廳 日式庭園 多彩亮麗蔬食好賞心悅目 有貓出沒喔~
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小川食堂 好有藝文氣息的食堂 風格清新 (中山店即將歇業 剩埔基店喔!)
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埔里最頂級的buffet 友山尊爵酒店 尊爵百匯 自助式餐廳
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老屋餐廳 森心日春 嚴選在地食材 手工現做 天然無添加(預約用餐喔~)
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 雨傘店 在地人隱藏小吃!! 猜不透何時開店 一開就人聲鼎沸
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九張桌子 平價義大利麵好超值~真的只有九張桌子喔!
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沃克泰泰式料理 在山上的三合院泰式料理餐廳
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樹屋餐廳 牛耳藝術渡假村 雕之森享用無菜單日式料理 環境優 餐點超值
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蔡記涼麵豆花 好清爽的夏日午餐 豆花可選豆漿 黑糖 或冬瓜糖水呢!
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金都餐廳 山海國宴套餐 融入當地特色與食材的創意料理
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友山尊爵酒店 16H旋轉餐廳 燈光好 氣氛佳 是個約會餐廳喔!
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李昌炸醬麵館 炸醬麻醬麵好吃 地瓜葉拌皮蛋好特別
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寄居蟹餐館 茶點簡餐都好吃 飲料大杯的絕佳聚餐場所
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麗園鱒場 往清境路上的鱘龍魚大餐 合菜來這吃喔!
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溫州大餛飩 長條形狀的餛飩好新奇 新鮮味美喔!
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蓮園素食小吃 清爽好吃 美青姊也愛! 還有多種蔬菜菇類可供選擇喔~
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金蓉越南料理 泰式米粉 沾湯吃的牛腩麵包 特別又好吃!
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佳和養生蔬食料理 草本臭豆腐 酵素涼拌臭豆腐好特別 綠建築中吃素食小吃
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兔兒咖啡 咖啡 雜貨 手作點心 下午茶(須預約喔~)
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第三市場 日本食事 平價台味日式料理 夜間超熱鬧的在地人廚房
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吃留香早點 紅豆餅香酥 鹹豆漿料好豐富 牛肉餅也好多人推薦
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清寶鹹油條 鹹油條大集合 我把埔里三家鹹油條都吃齊啦!!
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小上海 阿和小籠包 油豆腐細粉 芝麻包也好吃!
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牛雜湯 在地人帶路吃好料 必買名產 双美紹興米糕 紹興酒香濃醉人呀~

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平價的家庭式韓式料理 麗苑 韓國銅盤烤肉 大碗滿意的飽足
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快樂皮偲平價早午餐 偶爾也偷個懶 出外吃早餐喝咖啡
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樂涼軒 無敵香濃好喝的芋頭牛奶 在地人帶路美食又一發!
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鹹油條配紫米漿 在地人的早餐 清寶pk愛蘭 食尚玩家報導 晚來就賣光!
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正宗四川麻辣鴨血 港式腸粉 在地人帶路的隱藏版小吃
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愛娣越南河粉 在地人推薦 湯頭清爽滋味濃郁 大碗滿意 小菜多樣又好吃
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  1. 光看那碗泰國米粉的湯頭,就覺得好讚!
    雖然是重口味,可是吃起來很過癮。
    版主回覆:(07/28/2013 08:33:22 AM)
    真的 那湯頭酸酸辣辣 很過癮呀!

  2. 看起來好開胃
    可惜這次去吃不到><
    版主回覆:(07/27/2013 09:34:38 AM)
    看來這回已經安排吃飽飽的行程啦^^

  3. 我也愛吃重口味
    這個泰國米粉,完全是我的菜!!
    東南亞料理~我超喜歡的
    版主回覆:(07/26/2013 12:57:05 PM)
    真的!! 我很常吃越南料理呢^^

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