台北 無菜單私宅餐廳推薦 桂香私宅Flower No’5 RSVP 高貴不貴

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桂香-私宅 Flower No’5 RSVP
一家屋齡高達五十年以上的老平房 似乎總是深鎖的大門
從外往內看 看不出什麼? 只覺 似乎有個綠意盎然的庭院
這是台北私宅餐廳的先驅 一家只接常客 不接受臨時客人的餐廳
一家很有格調 佈置低調而奢華 高貴不貴的私宅餐廳
也是 這次 幫好朋友慶生的絕佳餐廳 -桂香 私宅 

只在報導中 網路上 看過這私宅餐廳的介紹
親身蒞臨時 才真正感受到整個低調不凡的氛圍

叮咚叮咚 按了下門鈴 來開門的 是位優雅又親切的女士
原以為 這位專業的女士 是店裡資深的服務人員 才能如此面面俱到
回到家 把照片整理出來寫文 上網查查資料時才發現
原來 她是餐廳的合夥人之一!!
怎麼除了餐廳低調外 老闆與合夥人也如此低調!!

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聽說人多時 也能在這整理得漂亮極了的小庭院用餐
甚至烤肉 包場 buffet 舉辦戶外的party呢!

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只能說 桂香私宅的老闆相當有才華
看了名片才知道 原來 台北多家知名餐廳 都是他一手創辦!
像是 喀佈貍 私宅居酒洋食堂 囍糖 私宅打邊爐 還有今天用餐的桂香

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走入桂香私宅 細細品嘗這裝修設計的室內美學
會發現 其實 桂香私宅保留了原始的屋型
拆開天花板 露出原始的橡木梁柱

留下磚牆風貌 直接上白漆 營造略帶頹廢的斑駁感
再搭配高貴質感的奧地利水晶吊燈
其實 它沒有太多裝潢 所有的裝潢 都是老闆自世界各國的收藏
光把收藏品別出心裁地擺出來 就是最好的佈置! 而且 好看極了!

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長長的宴會桌椅 燭光燈台 好適合作為晚宴會場
朋友們 為了開心的事情 值得慶祝的事情 一同舉杯!

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而這區小巧精緻 旁鄰酒櫃的座位區 就是我們今晚的位置

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桂香私宅 提供的是無菜單料理 晚餐價位2000元起跳
若您有更高檔食材的要求 也可以加價升級 自2000~5000元不等
拉拉今天的 就是沒特別提出的2000元/人的晚餐套餐

詢問了主廚後得知 原來 菜單大約兩周換一次
等於是你每次來 幾乎都有不同驚喜 都可以吃到不一樣的菜色

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可士丁尼麵包盤
烤的酥酥的麵包 有兩款 分別做了不同口感滋味的搭配
番茄油醋清爽 起司濃郁 裡面還躲了扇貝在裡面 好驚喜!

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開胃小品
鴨肝酥皮野菇派佐豌豆泥
從餐前麵包 到開胃小品 除了擺盤漂亮 配色與滋味也都有一定水準

餛飩皮裡包裹杏桃與鴨肝 杏桃與鴨肝味道挺match的
鴨肝化口 嚐起來一點都不腥 餛飩皮炸的皮薄酥脆
香脆不油膩 你可以搭配一旁醬汁一同享用
或是用湯匙刮起綿軟的豌豆泥入口
拉拉好喜歡豌豆泥天然的漂亮綠色
色香味俱全的餐點總是格外誘人

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而餐酒餐酒 酒與餐搭配得宜 相得益彰 餐食更美味 酒也更香醇
我們開心的點了兩杯佐餐酒 搭配著食物 想讓這場生日宴 帶點微醺的感覺

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忙裡偷閒的7月16日 悄悄地慶祝著
乾杯~ 祝生日快樂 更重要的是 天天都快樂!

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太喜歡這裡的環境布置 趁著出餐的空檔
很不安分的還是舉起相機 拍下值得紀錄的每個角落
可取景的地方太多 照片太多 很難全部呈現
最後 還是做了取捨 想看到餐廳全貌的朋友 請自行電話預約吧^^

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湯品
奶油蛤蠣巧達湯
濃郁的恰到好處 偶爾湯匙舀起大顆的蛤蠣 是意外的驚喜
薄而脆的法國 單吃就好香好好吃
讓他吸飽濃湯一同入口 又是別種滋味

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沙拉
手工墨魚蛋糕搭檸檬油醋沙拉
這道餐點的出現 更是讓拉拉大開眼界!
這 不是一般的沙拉 檸檬油醋沙拉醬清爽酸甜
朋友也大讚這沙拉新鮮 沙拉醬調製的相當美味
而那黑不隆咚的 是墨魚蛋糕!!!

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墨魚蛋糕以墨魚汁染成黑色 口感似蛋糕般綿密
裡面 還吃的到切成小丁狀的墨魚丁呢!

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飯麵類
三色起士餃佐茴香奶油
主食 是拉拉超愛的起士餃 一旁的茴香奶油白醬也好好食
這樣濃郁不膩的白醬 拉拉可以用湯匙全部刮乾淨!
主廚真的好有創意! 拉拉還是第一次吃到茴香搭配奶油白醬
一點都不突兀 反而有種淡淡的特別香氣呢!

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包著三色起士的菠菜起士餃 手工自製的餃皮厚而香Q
這個配上茴香奶油醬正好! 裡面的起司給的不小氣
與已煮食軟嫩的菠菜一同入口 滋味正好!
為了避免有些人對白醬奶油易膩 還搭配些清爽生菜出餐 很是貼心

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爐烤煙燻肋眼牛排
主食我們一人選了牛排 一人選了煎魚
肋眼的油脂豐富 拉拉覺得牛肉品質好 其實熟度3~5分就好好吃!
爐烤的牛排 封住肉汁 盤子也是燙的 協助保溫
像拉拉一樣愛用照片記錄生活的人 可別拍太久
不然 肋眼牛排從5分熟進化到7分熟就可惜啦~

肋眼美味 咀嚼中溢出的肉汁很是甜美
不用額外沾醬 切成一入口之小塊 搭配一旁松露鹽最好吃!

怕肉吃多易膩嗎? 一旁還有烤時蔬與綿軟馬鈴薯泥作搭配喔!

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嫩煎青衣襯佐番紅花高湯
帶點香料味道的魚皮煎得很香 魚肉緊實 新鮮度很好的肉質帶點彈
底層的番紅花海鮮湯很鮮美 用刀叉將魚肉用成小口 浸些湯汁好好吃
陸陸續續 從開胃小點到主餐已吃了不少 約有七分飽了
不知道是否是來的途中在車上有吃些零食?
還是這份量對女生來說相當足夠?
兩大塊的魚肉吃下超有飽足感 主食份量還是很有誠意呢! 

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飲料上桌前 一字排開讓你選擇
有無糖的唐寧茶包 或是帶點甜甜的LAVAZZA可以選擇 
我們一人選了無糖的唐寧洋甘菊 一人選了甜甜的水蜜桃茶
想當然 會選甜甜的 一定是愛吃甜的拉拉>///<

兩種都好好喝~ LAVAZZA的水蜜桃茶香香甜甜的 很順口呢!

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甜點也繽紛的好可愛! 以馬丁尼杯呈現 很有質感
配色配的漂亮 底層是芒果果泥與切丁芒果
上層擺上香草冰淇淋 再以多種切丁水果作為點綴
最後 放上薄脆的餅乾 薄荷葉 漂亮美味的甜點作為ending再好不過了

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以為這美好的一餐 就到此告一段落嗎? NONONO~~~
桂香私宅超貼心的 當拉拉與他們說 希望給朋友一個驚喜
讓朋友有個難忘的生日晚餐饗宴後
他們真的做到了 幫拉拉貼心的準備小驚喜

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Dear friend~Happy Birthday !!
希望這次也是個難忘的生日回憶~
我想 拉拉也永遠會記得在這麼一家有質感的私宅餐廳
和朋友一起享用了一頓美好的晚宴…

桂香私宅 一個帶點浪漫 帶點隱密 帶點奢華的老房子
一個用心經營 處處驚喜的餐廳 !
以台北物價來說 可以再如此有質感的餐廳吃到這麼棒的無菜單料理
2000元一客 真的不算貴呢~

桂香- 私宅 臉書粉絲頁
地址: 就說是私宅啦~ 怎麼可以寫出來^^
電話: 02-25180528
營業時間:週一~週六12:00~22:30

 

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拉拉 隨性 隨意 走走看看

 

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一般留言

  1. 氣氛感覺好讚喔~~~~
    把顧客都當成家人那種感覺好棒~
    版主回覆:(09/21/2014 03:11:20 AM)
    真的 這家餐廳低調而有質感 大推~

  2. 這家餐廳好有特色喔~~~~
    而且也太有神秘感了吧!
    版主回覆:(09/13/2014 10:24:09 AM)
    拉拉超享受在這次的用餐當中的!

  3. 挖~~好像是到了歐洲小莊園內的民宅喔
    好可愛~~~

    版主回覆:(09/13/2014 09:06:05 AM)
    呵呵 真的 拉拉覺得來這裡用餐超享受的!

  4. 推+1
    超貼心的一份生日大餐,相信拉拉朋友肯定感受你的用心~
    版主回覆:(09/13/2014 08:41:26 AM)
    希望朋友吃的開心呢~

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