埔里 越南美食 好吃的河粉米線與超大盤涼拌青木瓜絲

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埔里美推薦食-越南美食
埔里的越南小吃店不少 光拉拉知道的越南料理店就有六七家之多
其中有名氣的也不少 還有幾家店不管平假日幾乎都需大排長龍
拉拉在想 是埔里的外籍配偶特別多嗎? 為什麼越南美食店如此的多呢?
而相對於外縣市的越南料理店 在埔里越南料理似乎特別受歡迎
尤其是炎炎夏日 拉拉還特別喜歡這樣清爽帶點酸辣的小吃呢!

拉拉吃過不少家越南料理店 其中還有兩家寫過文章做紀錄

延伸閱讀 請點
愛娣越南河粉 在地人推薦 湯頭清爽滋味濃郁 大碗滿意 小菜多樣又好吃!
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金蓉越南料理 泰式米粉 沾湯吃的牛腩麵包 特別又好吃!
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今天要介紹的這一家是近期新開的越南料理店
就位在埔里數一數二好吃的施家肉圓旁邊

 ➡ 延伸閱讀 施家肉丸 晚來就賣光 好吃肉圓又一發

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比起之前吃過的越南料理店 這家主食之外的配菜不多
應該是越南用餐的人也不少 除了中文版菜單之外
這裡也有越南文字的菜單

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這一兩年來埔里的越南料理連三漲價 一碗麵都要80元啦~
雖然覺得小貴 但還是時常嘴饞的報到享用

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要小碗分食或是另外調味的就自行去添加啦~
拉拉是沒有用到這些調味 只用到上桌附贈的檸檬片

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什錦河粉 80元
拉拉不管到哪一家越南料理店都很喜歡點什錦河粉
總覺得什錦的湯頭特別鮮美
這家越南河粉比起愛娣料似乎少了些
不過 每款海鮮都挺新鮮味美

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拉拉喜歡河粉有點Q彈 咕溜的好口感
沒有台灣的粄條那般寬厚 卻更加順口

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什錦麵 80元
想要吃和台灣不一樣的麵請記得一定要點麵
這裡的麵可是越南的麵 非台灣的白麵或黃麵
吃起來還略帶點硬硬的口感 別有一番風味呢!

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來越南小吃店吃越南料理
通常上桌後店家都會端上檸檬角與辣椒給你搭配

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海鮮青木瓜 120元
而涼拌青木瓜絲 是我們主食之外必點的小菜
埔里每一家越南美食的青木瓜絲份量都很實在
這家的調味和愛娣好不一樣 外觀上看起來也偏橘紅色一些
朋友比較喜歡這家越南美食的調味 拉拉則是愛愛娣的多一些
只能說 口味上本來就因人而異 很主觀的

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香茅牛肉米線 80元
比較少吃乾拌的料理 這回點了乾拌米線
所以河粉 越南麵 米線這回通通都吃到啦~

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米線口感比起河粉軟一些 乾拌會比較有口感
牛肉片的挺薄 應該料理前已經先抓些十分入味
這裡的乾拌米線不像台灣的料理有油滋滋的滷肉調味
香茅乾拌牛肉吃起來也相當清爽
擠上一些檸檬汁調味更加好吃

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吃到一半時 朋友看到隔壁的炒空心菜看起來好好吃
又加點了一道炒青菜 大火快炒 果然不錯吃呢~

越南美食 已歇業
地址: 南投縣埔里鎮民富路25號
電話: 0983855251

 

埔里住宿

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一般留言

  1. 皮斯有陣子也很常吃越南河粉,
    看完拉拉的食記,最近應該再來找天回味一下:)
    版主回覆:(08/04/2015 12:15:05 AM)
    呵~ 拉拉一直都挺愛越南河粉 清爽好吃呢!

  2. 什錦河粉好適合現在這種天氣哦!!
    青木瓜也很清爽~
    酸酸的,很開胃耶!!
    版主回覆:(07/30/2015 02:52:17 AM)
    真的 夏天好適合吃越南河粉呢!

  3. 感覺像泰式料理
    版主回覆:(07/30/2015 02:35:31 AM)
    呵 ~ 我也一直覺得它們有幾分雷同

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