台中 呂記正宗岡山羊肉 冬天要大排長龍的人氣羊肉爐 羊肉不腥好吃 湯可無限續喔~

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台中羊肉爐推薦 呂記正宗岡山羊肉
想吃羊肉爐 不用跑高雄岡山 也不用跑彰化溪湖
台中也有好吃的羊肉爐喔!
而且這家羊肉爐 不管冬天夏天 生意都好好
若是冬天來 想吃還必須趁早 晚了就要排隊
這裡不只內用 外帶回家煮的人也很多呢!

拉拉曾經冬天來過一次 明明記得有拍照 卻不知道照片都去哪兒了
這回 是剛出國回來 特別想念台灣味
雖然是夏天 還是想吃一下羊肉爐 還有那個拌麵線
所以 就開車繞了過來…
過來前 其實心裡有點害怕 怕夏天他和薑母鴨一樣都不做生意了
還好…呂正宗岡山羊肉 夏天冬天都有賣

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這家正宗岡山羊肉 就在公益路與忠明南路交叉路口附近
店面舊舊的 但用餐時刻生意就是好的不得了
以前常常經過都很好奇葫蘆裡的滋味 嚐過後才明白
其實 不是特別驚艷 但就是偶爾會懷念~

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一大鍋一大鍋正在熬煮的是店家的招牌當歸羊肉湯

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除了內用的一樓二樓座位區外 騎樓也有一整排的座位區
但就算座位區已經不少 冬天人還是會多到爆出來 

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我們兩人 原本想要點一份當歸羊肉火鍋
然後炒個羊雜 一份麵線 應該很剛好
但店員和我們說 當歸羊肉火鍋如果沒有再加一份300元的羊肉
那只會很小碗 很小碗 沒有用瓦斯爐滾著那樣…
其實我心裡滿納悶 一份350的當歸羊肉火鍋 還不像火鍋
那不是有點貴嗎? 那裡面到底會有什麼?

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於是 我們好像沒點什麼 又好像有點什麼
就這樣花了將近1000元來吃一餐羊肉爐

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最右邊就是350+300+帶皮羊肉的當歸羊肉火鍋+2腳筋
中間是炒羊雜 左邊是拌麵線
看起來 是不是真的覺得好像沒有點什麼?!

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湯頭當歸味兒很順口 不會過度濃厚
喝起來湯頭帶點甜味 羊騷味不重 很回甘

店內的火鍋類 只有當歸羊肉火鍋會帶點青菜
然後 湯不夠喝都可以再請店家加湯喔~

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加了300元的羊肉 其實感覺還是沒有很多
可見…如果單純只點350元的當歸羊肉鍋 一定會不夠吃的…

不過拉拉挺喜歡帶皮的QQ口感
羊肉燉的還不錯 不會太硬太韌
因為湯頭挺有滋味 單吃也不錯吃
重口味的再自行沾上一旁的豆瓣醬吧~

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油拌麵線 50元
有沒有人和拉拉一樣 覺得吃羊肉爐 薑母鴨或是燒酒雞
都一定要再叫上一份油拌麵線?
呂記正宗岡山羊肉的麵線其實算是清淡些的口味
清清爽爽 淡淡的蒜頭香 很順口又不油膩

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炒羊雜 150元
不想吃太多肉 額外的菜餚 我們點了炒羊雜
羊雜加了醋與辣豆瓣 鹹鹹甜甜 又酸酸的 帶點勾芡相當重口味
150元的份量 感覺也不算多

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切成小小塊的羊雜 好像沒夾幾個就差不多沒了
是說這調味對拉拉來說有點太過 好像也吃不多  

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羊角筋 加點價50元/支
一直很喜歡這種好像含有很多膠質 QQ的食物
我們一人加點了根大大的羊角筋

吃這羊角筋 就是要手拿起來 大口大口咬才過癮

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然後 記得和店家拿根吸管 骨頭里的骨髓也好好味~

呂正宗岡山羊肉爐
山羊肉雖然肉少了些 但口感真的很好
湯頭濃郁回甘 還可無限加湯
雖然整體來說稱不上驚艷 但想吃羊肉爐的還是會想到他
真神奇? 不知道是否這是大家從小吃到大的店家
所以 一代傳一代的 老一輩 年輕一輩的人都來這裡聚餐?

 

呂正宗岡山羊肉爐
官網: http://0423271265.com.tw/
地址:台中市西區公益路184號
電話:04-23271265
營業時間:17:00~1:00

 

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一般留言

  1. 第一張照片真的會讓人看了好想流口水呀…
    是說拉拉不想吃肉,又點了炒羊雜…
    這… 炒羊雜是肉臟類,不也算是肉類嗎???… XDDD

  2. 看到吸骨髓的畫面真的是猛吞口水阿!!
    不過,現在是夏天,吃羊肉湯感覺好像太補了耶XDD

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