日月潭餐廳推薦 麓司岸手創料理 有創意的邵族特色餐 伊達邵商圈內 吃飽順遊孔雀園

cats3.jpg

日月潭餐廳推薦 麓司岸餐坊
有沒有人和拉拉一樣 到日月潭來玩 總是不曉得要吃些什麼?
甚至覺得多數的餐廳 都是吃粗飽的合菜餐廳
應該是要應付大量湧入的觀光客與阿六仔的
那樣的餐廳 應該就是不難吃 吃飽沒有問題 
但說要對餐點有多少期待… 那就不大敢說了 

但這回要推薦給大家的麓司岸餐坊 可是拉拉與長輩吃過都超級稱讚
很會煮菜 對外面餐點一向很挑嘴的伯父 吃飽後也讚不絕口
你就知道 這家餐廳實在是不簡單啦~

其實 麓司岸餐坊的老闆 也就是伊達邵商圈超有名氣小吃
飯飯雞翅的老闆 來頭可不小呢!

DSC02923.JPG

—本文為邀約試吃文 內容為體驗後真實感受–

DSC02920.JPG

麓司岸餐坊簡簡單單 沒有太多的裝潢
桌巾與牆上用邵族的代表性色彩 衣飾 點綴
重點…應該是從廚房裡端出的美味食物吧~

平常日的伊達邵商圈 人潮雖不算多
但麓司岸餐坊裡 依然熱鬧滾滾 很有人氣呢!

DSC02957.JPG

DSC02959.JPG

餐點有單點 也有合菜 不用擔心合菜要人多才能吃
2~3人 也有專屬合菜套餐 多人也有十人餐
拉拉眼尖的發現 竟然還有邵族豐年祭餐 太特別了吧~

拉拉覺得 套餐比單點划算喔!
若你是人多 建議可以直接點套餐 或是點套餐之後
再加點幾道套餐裡沒有 但你真的很想吃的餐點

我們今天的方式 就是套餐之外再加點單點餐點的 

DSC02878.JPG

DSC02883.JPG

陶盤鹹豬肉 單點價200元(中)
看似尋常的鹹豬肉 卻有讓拉拉一口接著一口夾的魅力
店家說 這鹹豬肉是他們廚師自己醃漬的
在以前原住民上山打獵 但是一頭豬又吃不完的時候
丟掉浪費 放久又會壞掉 就把豬醃成鹹豬肉來保存

上桌後 底下陶盤持續加溫 趁熱將辣椒 蒜 洋蔥拌一拌即可享用
這鹹豬肉肥的部分不油膩 瘦的部分不乾柴
單吃不覺得過鹹 反而因這鹹香好滋味覺得好涮嘴
但 不敢吃辣的人可要小心 這辣得過癮呢!

DSC02885.JPG

DSC02886.JPG

DSC02887.JPG

蒜醬玉米雞 350元
這道~~~ 和第一道鹹豬肉一樣 超級推薦必點呀!
玉米雞份量不多 每一塊都超級好吃
醬汁對我們來說略鹹了些 直接吃就很有味道啦~

DSC02888.JPG

DSC02891.JPG

皮滑Q 肉質既嫩又還保留好口感 不會像一般肉雞軟趴趴
記得我們四大兩小 沒幾下就清盤了 

DSC02892.JPG

DSC02893.JPG

焗烤美人腿 180元(大)
這盤 是偷拍別人桌上的菜餚 因為看起來太壯觀了嘛~~~
你看看 麓司岸餐廳 不只味道好 擺盤也讓人賞心悅目
色香味俱全 光看就令人食指大動

DSC02894.JPG

DSC02895.JPG

DSC02902.JPG

焗烤美人腿120元(中)
這道才是我們桌上的 份量略減 美味不減
當季所產綠竹筍結合埔里美人腿以焗烤呈現
埔里的美人腿 沒話說的清脆好吃 加上焗烤調味 更是大人小孩子的愛

DSC02904.JPG

而綠竹筍好又嫩又鮮甜 貼心的已經將裡面切成小塊
方便我們筷子夾取食用 拉拉超愛吃綠竹筍的呀~
不覺得 沒吃到綠竹筍 好像就沒過到夏天嗎?

DSC02896.JPG

DSC02899.JPG

蘭陽西魯肉 250元

這道西魯肉 是朋友媽媽的最愛 當天應該吃了四五碗有喔~
老闆說 西魯肉這道菜 是有象徵團聚團圓的意義的功夫菜
以前在過年過節時 因為經濟困苦 不想浪費食物 利用剩下菜來料理
而這道菜會呈現在合菜裡 是因為老闆之前長期外地工作 一直想回家和家人相聚
所以他堅持這道菜加在五菜或是七菜合菜裡 代表團圓 圓滿的意思

蘭陽西魯肉裡 非常融合的混合著多種的食材
恰恰好的勾芡 吃起來超順口 最上面還撒上蛋酥呢!

DSC02907.JPG

清炒高麗菜120元
櫻花蝦高麗菜相當清爽 炒得不油不膩之外
櫻花蝦酥脆 高麗菜也好甜

DSC02908.JPG

DSC02909.JPG

果香盅沙拉 150元(小)
這道出場 也是氣勢磅礡呀~
麓司岸美食餐坊和舊有的許多合菜真的大不同
從菜色的搭配 擺盤 就可以充分感受到用心呢!

大家看的出來是什麼圍繞著中間的生菜沙拉嗎?

DSC02917.JPG

中間的生菜很新鮮 和風醬酸甜開胃

DSC02924.JPG

在旁邊像紅通通小蘋果的 竟然是蓮霧
是包著龍蝦沙拉的蓮霧!

蓮霧好甜~ 龍蝦沙拉冰涼清爽好吃
這道 我想年輕朋友與小孩子應該都會很喜歡!

DSC02913.JPG

DSC02915.JPG

清蒸潭魚 400元
今日的日月潭的潭魚 是紅尼羅魚翅少
這魚似乎平常比較少吃到呢!
魚要夠新鮮 才能拿來做清蒸吧~

DSC02916.JPG

DSC02933.JPG

魚肉很鮮 既細又不軟爛 挺有彈性的
好難形容喔~ 自己吃最準啦!

 

DSC02918.JPG

小米竹筒飯35元/個
這三個小竹筒飯 是老闆的招待~
用竹筒炊熟小米飯 那米飯都會沾滿吸附竹筒的清香
朋友的小孩就一直拿竹筒要我聞 直說好香喔 

DSC02919.JPG

DSC02935.JPG

小米竹筒飯裡 混合著小米 調味很淡 但竹筒飯真的很香~
這樣淡淡的調味 才能吃出最原始的食材滋味吧!

DSC02937.JPG

百菇樂活養生鍋 250元(中)
這看起來也太豐盛了吧~~~ 超愛菇菇的拉拉眼睛都亮了!
湯湯底用巴西蘑菇所熬煮加入魚池鄉所產的香菇
整個湯品有著香濃的菇菇好味道又融合著青菜的香甜

DSC02942.JPG

你看看 這就是正港的巴西蘑菇呀~~
巴西蘑菇 可是對人體相當好的一種菇類呢!
湯頭好清 幾乎是無油的狀態
愛美的女孩要多喝些 高纖營養 又低熱量^^
重點是 集合多種新鮮蔬菜與菇類的湯頭 真的很美妙~ 

DSC02925.JPG

人氣甜點- 麓司岸蕉蕉者 150元(小)
這道雖是小份 也是以超澎拜之姿出場呀!
這道一上桌 馬上吸引所有小孩的目光~

DSC02928.JPG

DSC02930.JPG

哈密瓜很甜~ 炸香蕉好美!!
以水里特產香蕉結合創意呈現

cats2.jpg

外層的炸衣一點都不油膩 好酥脆好好吃
裡面的香蕉看起來也太巨大了吧~
不知道是香蕉本身很好吃? 還是加熱過後的香蕉顯得特別香甜
一整個就好涮嘴 明明已經吃好飽 還是忍不住連吃好幾個

DSC02948.JPG

那哈密瓜真的很甜很好吃 麓司岸餐坊好會挑水果!!
可愛的妹妹都想要一人獨占所有水果了呢~

吃飽飽後 回埔里的路上 我們還順遊孔雀園
這是個不用門票 有超多孔雀 可以寓教於樂
孔雀很美 還可帶小孩子認識生態 

DSC02961.JPG

DSC02963.JPG

DSC02965.JPG

在麓司岸吃飽到孔雀園的路上
沿途朋友的爸媽還繼續討論著:
剛剛哪道菜好吃 哪道特別美味~
看來 不只拉拉很喜歡 覺得麓司岸很好吃
連很會煮菜 挑嘴的伯父都大力稱讚
看來 麓司岸的美味 真是擄獲大家的心~

這才知道 原來日月潭不只有吃粗飽的合菜餐廳
也有這樣有創意 美味 精緻 飽足的好料理
麓司岸餐坊 推薦給大家喔!

 

麓司岸餐坊 (伊達邵商圈內)
地址: 南投縣魚池鄉日月潭文化街108號
電話: 0982726451, 0982865360

 

南投民宿推薦

南投埔里民宿 微笑58 純白建築一抹藍的地中海風格 廣闊綠地與自然微風相伴
https://ricelala.com/2013-04-29-1056/

埔里美食大募集

道 創作和風居酒屋 夜晚小酌 放鬆飲酒吃美食
https://ricelala.com/2014-04-18-1232/

菓子手工捲捲蛋 買酥脆手工蛋捲 刺蔥 肉鬆 好多口味新奇又好吃
https://ricelala.com/2014-04-15-1230/

1978 brunch.cafe 早午餐 下午茶 吃厚厚鬆餅
https://ricelala.com/2014-04-11-1229/

二訪樹屋餐廳 牛耳石雕藝術村雕之森 日式無菜單料理 初訪較驚豔!
https://ricelala.com/2014-03-29-1225/

河堤慢食 木質咖啡廳風格中享受無肉的清爽蔬食料理
https://ricelala.com/2014-04-07-1227/

銅板小吃 四物豬腳麵線 超平價的四物豬腳 來去霉運吧~
https://ricelala.com/2014-03-27-1224/

18度C巧克力工房 巧克力香蕉窯烤比薩與巧克力大餐 埔里地標名不虛傳
https://ricelala.com/2014-02-07-1206/

胡切仔麵 巷弄內的在地人氣美食 傳承一甲子的美味
https://ricelala.com/2014-01-30-1205/

第三市場 阿雷小吃部吃快炒 在地人的夜間美食天堂(食尚玩家也愛)
https://ricelala.com/2014-01-22-1203/

在地小吃 三元手工早點 手工甜/鹹燒餅 蛋餅 豆漿 杏仁茶都好吃!
https://ricelala.com/2014-01-19-1202/

吉切仔麵 雨傘店的兄弟店 巷內的在地滋味
https://ricelala.com/2014-01-13-1199/

第三市場 豬腳麵線四神湯 在地人美食又一發 越夜越美麗~
https://ricelala.com/2013-12-09-1182/

施家肉丸 晚來就賣光 好吃肉圓又一發
https://ricelala.com/2013-11-25-1179/

亞美石頭火鍋 火鍋店隱藏感人愛情故事 冬天來吃火鍋吧!
https://ricelala.com/2013-11-22-1178/

熊太拉麵 日式醇厚湯頭 簡單的好味道
https://ricelala.com/2013-11-11-1172/

本味瓦罐煨湯 滋補養生 冷冷冬天就是要來上一盅瓦罐煨的熱湯
https://ricelala.com/2013-10-29-1165/
民雄鵝肉 肉質鮮美 埔里也有好吃鵝肉~在地人吃的平價好店!
https://ricelala.com/2013-10-21-1161/
森心日春 白色老屋中享用下午茶 頂級生菜 老麵麵包 還有手工派!
https://ricelala.com/2013-10-14-1158/
超人氣小吃 你我他晚點臭豆腐 阿甲肉圓 都是下午才開喔~
https://ricelala.com/2013-10-10-1156/
川味麵館 中韋牛肉麵 自製麵條QQ好吃喔~(暨大聲免費加麵加飯)
https://ricelala.com/2013-10-08-1155/
雅池園蔬食餐廳 日式庭園 多彩亮麗蔬食好賞心悅目 有貓出沒喔~
https://ricelala.com/2013-10-04-1153/
小川食堂 好有藝文氣息的食堂 風格清新 (中山店即將歇業 剩埔基店喔!)
https://ricelala.com/2013-10-01-1151/
埔里最頂級的buffet 友山尊爵酒店 尊爵百匯 自助式餐廳
https://ricelala.com/2013-09-29-1150/
老屋餐廳 森心日春 嚴選在地食材 手工現做 天然無添加(預約用餐喔~)
https://ricelala.com/2013-09-17-1146/
 雨傘店 在地人隱藏小吃!! 猜不透何時開店 一開就人聲鼎沸
https://ricelala.com/2013-09-16-1145/
九張桌子 平價義大利麵好超值~真的只有九張桌子喔!
https://ricelala.com/2013-09-13-1144/
沃克泰泰式料理 在山上的三合院泰式料理餐廳
https://ricelala.com/2013-09-05-1139/

樹屋餐廳 牛耳藝術渡假村 雕之森享用無菜單日式料理 環境優 餐點超值
https://ricelala.com/2013-08-30-1137/
蔡記涼麵豆花 好清爽的夏日午餐 豆花可選豆漿 黑糖 或冬瓜糖水呢!
https://ricelala.com/2013-08-25-1133/
金都餐廳 山海國宴套餐 融入當地特色與食材的創意料理
https://ricelala.com/2013-08-21-1131/
友山尊爵酒店 16H旋轉餐廳 燈光好 氣氛佳 是個約會餐廳喔!
https://ricelala.com/2013-08-10-1125/
李昌炸醬麵館 炸醬麻醬麵好吃 地瓜葉拌皮蛋好特別
https://ricelala.com/2013-07-30-1117/
寄居蟹餐館 茶點簡餐都好吃 飲料大杯的絕佳聚餐場所
https://ricelala.com/2013-08-03-1121/
麗園鱒場 往清境路上的鱘龍魚大餐 合菜來這吃喔!
https://ricelala.com/2013-07-31-1118/
溫州大餛飩 長條形狀的餛飩好新奇 新鮮味美喔!
https://ricelala.com/2013-07-27-1115/

蓮園素食小吃 清爽好吃 美青姊也愛! 還有多種蔬菜菇類可供選擇喔~
https://ricelala.com/2013-07-15-1107/
金蓉越南料理 泰式米粉 沾湯吃的牛腩麵包 特別又好吃!
https://ricelala.com/2013-07-10-1105/ 
佳和養生蔬食料理 草本臭豆腐 酵素涼拌臭豆腐好特別 綠建築中吃素食小吃
https://ricelala.com/2013-07-19-1110/
兔兒咖啡 咖啡 雜貨 手作點心 下午茶(須預約喔~)
https://ricelala.com/2013-07-07-1103/

吃留香早點 紅豆餅香酥 鹹豆漿料好豐富 牛肉餅也好多人推薦
https://ricelala.com/2013-06-23-1094/
清寶鹹油條 鹹油條大集合 我把埔里三家鹹油條都吃齊啦!!
https://ricelala.com/2013-06-18-1090/
小上海 阿和小籠包 油豆腐細粉 芝麻包也好吃!
https://ricelala.com/2013-06-13-1087/
牛雜湯 在地人帶路吃好料 必買名產 双美紹興米糕 紹興酒香濃醉人呀~

https://ricelala.com/2013-06-03-1079/
平價的家庭式韓式料理 麗苑 韓國銅盤烤肉 大碗滿意的飽足
https://ricelala.com/2013-05-29-1076/
快樂皮偲平價早午餐 偶爾也偷個懶 出外吃早餐喝咖啡
https://ricelala.com/2013-05-25-1074/
鹹油條配紫米漿 在地人的早餐 清寶pk愛蘭 食尚玩家報導 晚來就賣光!
https://ricelala.com/2013-05-12-1065/
胡國雄古早麵 觀光客名店之三個店面大的埔里小吃
https://ricelala.com/2013-05-10-1063/
正宗四川麻辣鴨血 港式腸粉 在地人帶路的隱藏版小吃
https://ricelala.com/2013-05-01-1058/
振松記埔里米粉 芋頭米粉芋頭鬆鬆 紹興酒蛋甜甜酒香 其他…普普
https://ricelala.com/2013-04-26-1053/
愛娣越南河粉 在地人推薦 湯頭清爽滋味濃郁 大碗滿意 小菜多樣又好吃
https://ricelala.com/2013-04-22-1050/
王記蚵仔煎 吃蚵仔煎蓋飯~~ 當歸鴨湯 蚵仔湯 金針排骨湯都好喝
https://ricelala.com/2013-04-18-1048/
十坪冰店 平價美食 呷燒呷涼 你有吃過鐵板宮保雞丁麵? 鍋燒黃金麵嗎?
https://ricelala.com/2013-04-15-1045/
有容咖啡 埔里少見的美式餐廳 只推漢堡不推排餐
https://ricelala.com/2013-04-10-1041/
烏牛欄手作巧克力花園 超漂亮的美味厚片土司!!! 巧克力 玫瑰 百香果 草莓
https://ricelala.com/2013-03-18-1024/
可愛的白色小屋 烏牛欄手作巧克力 粉紅玫瑰茶超美
https://ricelala.com/2012-07-03-790/
來埔里必吃的蘇媽媽湯圓 湯圓好Q料好豐富! 
https://ricelala.com/2013-01-21-975/
超有特色的甫田六號 部落美食 吃原住民料理 觀看原民歌舞表演
https://ricelala.com/2013-01-15-971/
五星大廚 平民價格 好吃的港式點心都在埔里點心王
https://ricelala.com/2013-01-08-965/
埔里超人氣小吃 阿菊肉圓 好吃肉圓 兩種吃法!
https://ricelala.com/2012-12-29-957/
超級芒果冰 純淨山泉水製冰 呷燒呷涼的 維美冰店
https://ricelala.com/2012-07-20-810/
埔里超熱景點 18度C巧克力工房 來吃不排隊的義式手工冰淇淋
https://ricelala.com/2012-07-19-809/
埔里名產 將在地食材發揮極致的玫瑰蔓越莓酥 百香果酥 特色手工點心 泰酥府
https://ricelala.com/2012-07-13-801/
鯉魚潭旁仙境 七里山瑭 享用當季無菜單料理 我想住超讚的民宿啦!
https://ricelala.com/2012-06-20-777/
苗栗名產跑到埔里 平價美味的古早味大餅-福堂餅行
https://ricelala.com/2012-04-24-709/
天泉溫泉會館 品超值溫泉養生套餐 漫步鯉魚潭畔看美麗夜景
https://ricelala.com/2012-04-07-693/

 

埔里哪裡好玩???

賞桐秘境 珠仔山的桐花大道 桐花盛開中
https://ricelala.com/2014-04-23-1234/
宏基蜜蜂生態農場 DIY蜂巢蛋糕好好吃 清邁蜂蜜清香不膩真特別~
https://ricelala.com/2014-03-04-1215/

敲敲木音樂盒工房 看胡桃鉗玩具兵 DIY屬於自己的音樂盒! 生日快樂!
https://ricelala.com/2013-07-16-1108/
虎嘯山莊隨拍 吹風 發呆 看景 伸懶腰 還有飛行傘!!!
https://ricelala.com/2013-07-04-1101/

豐年生態農場採菇去 山泉水灌溉 無毒無農藥 還有太空包可以買回家自己種!
https://ricelala.com/2013-06-26-1096/
酵素含量好高 蜂巢蛋糕好好味 純正蜂蜜就在宏基蜜蜂生態農場

https://ricelala.com/2012-07-09-794/
大黃蜂!!! 埔里驚見巨型變形金剛 正義使者柯博文在金鋼基地
https://ricelala.com/2012-06-26-783/
草南溼地隨拍 紙的故鄉 傳統手工紙的廣興紙寮一遊
https://ricelala.com/2012-04-05-691/
繽紛的造紙龍手創館 DIY超可愛蛋捲娃娃 看世界各國的紙
https://ricelala.com/2012-04-05-690/

幸福的地中海風民宿 來埔里怎能不住!!
 微笑58
蘇媽媽湯圓:埔里美食小吃 來埔里必吃的蘇媽媽湯圓 湯圓好Q料好豐富!

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 好想吃那玉米雞呀~超誘人的色澤
    原來日月潭還有這樣創意的好餐廳~讚
    拉拉暑假忙代表民宿生意好這樣很棒~替你開心…..
    若沒空出門花COCO我們可以幫你花呀~哈)))))))))

  2. 看就覺得是個名店!西魯肉讓我想起宜蘭某雞他們家的西魯肉 味道還不錯啦有點類似佛跳牆那樣的大雜燴 :P

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *