宜蘭必吃美食 散步小河岸法式甜點 法國學成歸國 米其林級的美味(需預約)

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宜蘭必吃 C’est Bon散步小河岸法式甜點
久聞宜蘭有家沒預約吃不到的法式甜點
位置不起眼 就隱身在一家民宿的後方 但場場爆滿
這回 終於親自體驗到散步小河岸法式甜點的美好
那精緻而層次感豐富 口感豐厚的美味 值得跑這一趟~

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散步小河岸就隱身於宜蘭民宿-蓮春園內 蓮花池畔
停車時還會看到三兩兩群聚一起的雞隻散步
這樣被綠意圍繞的房子 顯得很可愛 

散步小河岸法式甜點兩點才開始營業 也請大家要準時到
因為 限量是殘酷的! 這兒的甜點很容易營業沒多久就被一掃而空

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與戶外的一片綠意對比極大
室內空間的冷冽色系極有質感 寬敞舒適的座位間距
讓每一位來散步小河岸用餐的客人都能放鬆享受

簡單 但很有質感 從入口處高掛的緞帶燈飾即可見其一番巧思

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主廚佑真 也就是蓮春園民宿的二女兒
之前在法國的Lenotre米其林三星學校學習
畢業後回到台灣 回到家鄉 將所學加以變化 發揚光大
成就了今日好受到大家歡迎的散步小河岸法式甜點

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這兒的甜點好美 光是站在櫥窗前欣賞 就有令人心情愉悅的魔力
這…也太難選擇了!! 每款甜點都美到不行!!
還好中午沒有把自己吃得太撐 肚子也還有兩三個甜點的空間
剩下沒吃到的…只能下次再安排行程再訪啦~

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這裡的低消是每人一杯飲品(3y以上需低消) 飲品的水準也很不賴

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抹茶拿鐵 160元/杯
抹茶 牛奶 咖啡三者比例很剛好的融合
好喜歡迷人的抹茶香氣 也好愛這樣細緻的奶泡 
是喝下一口後 眼睛會咪咪像彎月的幸福感

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另一款茶飲 原本想選店家招牌的茶飲-散步小河岸
但又被另一款特別的有著哈密瓜香氣的 “日出馬賽”吸引

日出馬賽 220元/壺
漂亮的橘紅色主要來自於洛神 除洛神酸酸的獨特香氣之外
若隱若現的葡萄 哈密瓜 鳳梨滋味 會在口腔散發出來
很少可以喝到有哈密瓜香氣的茶飲呢!

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站在蛋糕櫃前挑選糕點時 心裡其實超掙扎的!!
因為肚量真沒那麼大可以塞得下所有的甜點
但每一種看起來都好誘人! 千層是一定要點的
光是要選擇芝麻千層還是莓果千層 就讓我猶豫了好一會兒 

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覆盆子芒果香草千層 190元
新鮮的的覆盆子果實超美 酸酸甜甜的
輕薄的巧克力片與覆盆子之間還有著芒果果泥
以酥脆的千層派皮結合了新鮮水果 果泥 巧克力與卡士達餡
口感層次的表現相當豐富呢!

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黑魔女栗子 165元
以鎮店茶品-散步小河岸作為蛋糕底層與卡士達餡
中間則有細細綿綿的濃郁栗子慕斯 夾入畫龍點睛的莓果酸甜
再以輕薄化口的巧克力片作為外衣
一直都很喜歡茶香入甜點 再加上有我好愛的栗子香氣
每種食材的滋味不特別明顯 但卻又相當融合 是很舒服的味道呢!

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經典檸檬塔 158元
當日現做的法式甜點 有著新鮮而紮實酥脆的塔皮
第一次吃到如此有厚度的蛋白霜口感

內層的檸檬奶黃餡有著迷人的檸檬酸香
好喜歡檸檬清新的滋味 除了檸檬奶黃之外
很特別的還加入了醃漬的檸檬皮 更添口感!

很喜歡 C’est Bon散步小河岸法式甜點的環境
喜歡舒適放鬆的氛圍 喜歡嚴選食材 做工細緻而多層次的法式甜品
這次好多沒有吃到的遺珠之憾 希望很快有機會再到宜蘭
再一次大飽眼福與口福 滿足一下熱愛甜點的靈魂

 

C’est Bon散步小河岸法式甜點
FB: https://www.facebook.com/CestBonwalk
地址:宜蘭縣冬山鄉武淵村東八路123號(蓮春園民宿內)
電話:0963-773579
營業時間:14:00~19:00(最晚17:00進場)

(每星期一及第二第四週星期二公休
如遇客滿無法在加人加椅子
非營業時間不接聽電話勿傳簡訊及留言
預約電話0963773579三天前預約
多加利用FB私訊預約)

 

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