南投埔里 滿食堂 豐富多樣的古早味小吃美食推薦(文末讀者優惠)

埔里街上悄悄的多了家很可愛的古早味食堂,拉拉是個視覺性的動物,其實早就被這用心裝潢的滿食堂所吸引,好奇著裡面到底販售著怎麼樣的餐點?只是工作繁忙,再加上吃飯多半配合身邊朋友的習慣…一直遲遲未踏入,直至Joy的邀請,這才排除萬難找一天造訪。滿食堂販售的餐點選擇比我想的還要多,雖是傳承自阿嬤的古早味,但加入年輕人的思維與變化,餐點吃起來更加精緻也更加清爽。整體環境乾淨寬敞中,擺入不少joy個人的私藏與他巧手改造的老傢俱。老的好有味道的桌椅,有的已經有數十年的故事在其中,在這樣的環境下用餐,更有它的好味道。

南投埔里 滿食堂 豐富多樣的古早味小吃美食推薦

滿食堂就位在忠孝路與北環路交叉口,永和豆漿的對面,招牌很大,三角窗的位置也很好認。

Joy一家都是道道地地的埔里人,姑姑是高山茶農,現場也有販售姑姑辛苦栽種的好茶~這些好茶可都是檢驗合格的好茶,喝起來更加安心。

埔里這家古早味餐館-滿食堂的種類比我想像的還要多好多,除了現切滷味與當日現炒青菜之外,還有多種很有特色的涼拌小菜與簡單川燙就很甜的埔里茭白筍。

拍下埔里古早味小吃-滿食堂的餐點菜單給大家參考,這麼用心的菜餚真的只要銅板價格。

餐點多樣化之外,出餐速度也很快,不一會兒桌上就是滿桌的好料,待我一樣樣為大家介紹吧~

拉拉近幾年已經很少在外面喝含糖飲料了,就是偶爾嘴饞會點個珍珠系列的飲品解解饞。滿食堂還有販售自家姑姑種的高山茶葉冷泡茶,喝起來很清甘順口,包裝也好好看喔~

涼拌百香果木瓜 35元
這道超級清爽很適合夏天食用,但我若是冬天來也會想點耶~ 我愛涼拌菜!片薄的青木瓜拌上埔里百香果與梅子粉,酸酸甜甜又脆口,吃了好開胃。

涼拌百香果冬瓜 35元
這道拉拉也超愛,以芋香冬瓜下去涼拌,冬瓜口感鬆中保留些脆度。如此恰到好處的口感中還能讓冬瓜如此入味,真的超級厲害!芋香冬瓜有著淡淡芋頭的香氣相當迷人呢~

埔里茭白筍 50元/盤(產季限定)
茭白筍是滿食堂的另一個姑姑自家栽種的,選用較細小嫩度較夠的茭白筍做水煮川燙,當日現採的茭白筍其實不用額外沾取美乃滋就已經很好吃。

啊!是辣麵 40元(乾)
愛吃辣的人一定要點這一道辣麵!特選的白麵條口感好Q還吃的到麵條本身的香氣,拌上自炸的紅蔥與肉絲再加上滷肉汁的提味…QQ的麵條很能吸附醬汁,雖說是辣麵,其實吃起來有辣椒的香氣卻不會過辣。對我這愛吃辣的人來說,吃起來非常涮嘴又順口好吃~

爌肉飯 65元
埔里有超多家爌肉飯都名氣超響,但愛吃豬腳卻不怎麼愛爌肉的我,一直不懂得去欣賞他們的好。這回是在Joy的推薦下才點了爌肉飯,這也才知道,原來不是每家的爌肉飯都讓人感覺這麼油膩!滿食堂的爌肉肥瘦比例很剛好,味道不會過重,單吃也不覺得膩口。瘦肉不乾柴,肥肉QQ不會太油膩,還吃的到脆脆的軟骨部分,挺好吃的耶~而爌肉飯還會配上當日現炒的三樣配菜,營養均衡又豐富。

每次看到花生我就想到配酒~ 一顆顆夾取食用速度不太快,入味的花生讓我們邊吃邊聊天很剛好。

綜合滷味 50元(小)
滿食堂的滷味都很入味,海帶是拉拉喜歡那種軟軟的口感,還吃的到少見的杏鮑菇滷味耶~

富排單點 40元
這富排真是推薦來滿食堂必點的單品之一,若你也是沒那麼敢吃肥肉,又想要吃肉的朋友,富排是絕佳的選擇~先炸後滷的富排做工繁瑣,特選帶骨小排的口感很好,雖是瘦肉但肉質比起爌肉又更上一層樓,非常好吃耶~

清香米粉湯 35元
清香米粉湯真的超級清香~ 拉拉喝一口就好驚艷,一試成主顧!以大骨熬製的湯頭清爽不油膩,還有濃濃的韭菜與蝦皮香氣。選用很有口感的埔里米粉搭配自己熬製的湯頭,我想女孩兒應該都會超愛這一味~愛吃辣的人可以加上一些店家自製的辣椒醬,更加對味!

滿滿的一桌好料,你最喜歡哪一樣?其實拉拉覺得滿食堂的用心只要來吃過就知道。古早味的外觀有個細膩青春的骨子,小菜精緻多樣,清新不油膩。主食系列愛吃麵食的拉拉最愛清香米粉湯與辣麵,不過聽說手切滷肉飯也相當厲害,下回再拉著朋友來試試。

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滿食堂
FB:https://www.facebook.com/fullfood1981
地址:南投縣埔里鎮忠孝路243號
電話:049-2992208
營業時間:11:00 – 14:00 、 17:00 – 20:00

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