中秋月餅推薦 曼特蛋糕MOUNTAIN-稻草人 獅子 錫鐵人重乳酪蛋糕專賣店

超愛吃重乳酪蛋糕的我早就對曼特蛋糕MOUNTAIN-稻草人 獅子 錫鐵人仰慕已久,這回接到合作邀約,搶先來為大家試吃一下重乳酪蛋糕之外的中秋月餅禮盒。這次的月餅禮盒突破傳統,三種口味皆是較為創新的新口味:地瓜麻糬、玫瑰蔓越莓、芋頭鹹蛋黃。喜歡土鳳梨酥的朋友,也可以選擇搭配曼特土鳳梨酥的月餅禮盒。除了中秋月餅禮盒之外,還有獨家推出的雪花派與用日本有機宇治抹茶製作的抹茶彌月蛋糕…。曼特食品的每一樣產品都挺好吃,其實我覺得中秋送禮送重乳酪蛋糕似乎也很不賴。

中秋月餅推薦 曼特蛋糕MOUNTAIN-稻草人 獅子 錫鐵人重乳酪蛋糕專賣店

距離中秋節還有一小段距離,門市的月餅尚未上架,拉拉先來曼特食品的工廠直擊,搶先試吃中秋月餅。曼特食品MOUNTAIN 從創立到現在獲獎無數,連續幾年獲得台中市十大伴手禮的首獎,也是愛評網好幾年最受歡迎的美食店家之一,我們就一起來看看它到底有什麼值得推薦的地方吧!

中秋月餅禮盒有五種+一盒獨家研發曼特雪花派。五種禮盒月餅均一特價540元(原價600元),多盒另有優惠。五種組合分別是九顆月餅 or 六顆月餅+五顆曼特土鳳梨酥的組合。

曼特食品的月餅內餡選用麥芽糖、蔗糖與海藻糖混合製成,吃起來香甜卻不膩口。每顆50g熱量都控制在200卡上下,吃起來的負擔不會太大。

其中我覺得這款玫瑰蔓越莓口味的月餅,粉粉的顏色像含苞待放的玫瑰花超級漂亮~

地瓜麻糬
地瓜泥給人有一種養生健康的感覺,中心的麻糬很Q但不黏牙。這款吃起來有種鹹甜鹹甜的滋味,不單純只有甜味加一點鹹味反而更加耐吃。

芋頭鹹蛋黃
酥酥的外皮,鬆軟的內餡。粉色的綿綿沙沙芋頭餡是沒有添加色素的自然顏色,中心鹹蛋黃的鹹味超級畫龍點睛!

玫瑰蔓越莓
玫瑰芬芳的香氣超級迷人,一湊近嘴邊就可以感受到。如玫瑰花瓣的粉色餅皮充滿淡雅玫瑰芬芳,每一口隨著咀嚼會在嘴內散發出來。混合著蔓越莓果乾的細綿豆沙內餡不會太甜也不卡喉,是款聞起來很雅,吃起來也很雅的氣質型月餅。

曼特土鳳梨酥
聽說曼特食品的土鳳梨酥超級受歡迎,很多人都說吃起來不比知名的微熱山丘土鳳梨酥差。這款土鳳梨酥外皮超級酥香,剛碰到牙齒就碎開,纖維感十足的土鳳梨內餡則是酸甜夠味。

再來要介紹的也是中秋節推出的禮盒之一,這款小資族超級適合,一盒特價250元(原價300元),一樣買多有優惠。它是曼特雪花派禮盒,一盒有五種口味:巧克力、蔓越莓、黑糖、鹹蛋黃、抹茶。雪花派一樣用曼特漂亮的粉紅色提盒裝著,提盒本身就附拉繩,不用額外裝紙袋,拉拉也相當推崇這樣環保的包裝禮盒。

 

雪花派一盒15入,五種口味每種各3入。鹹蛋黃鹹香滋味吃起來很涮嘴、香甜的巧克力口味吃得出來是用比較好的巧克力製成的。而抹茶也很厲害的抹茶茶香十足,還吃的到中間夾著的香甜蔓越莓;黑糖則是有著整顆黑糖的沙沙感與迷人的黑糖香氣。雖說我平時超愛吃巧克力與抹茶,但這五種口味我都覺得各有特色。

曼特食品的雪花派有點像用棉花糖製作的Q餅,但又有那麼些許的不同。以自製的餅乾取代棉花糖,含水量較低而可以常溫保存較久。原以為它的口感應該較Q餅梢硬些,沒想到一樣鬆軟不黏牙而好入口。每種口味我都好喜歡,實在難以將它們一分高下。小巧可愛的雪花派甜度較高,適合一次一個搭配無糖咖啡或茶飲一起享用。

抹茶吉士蛋糕 280元
這款長條蛋糕是現在超夯的彌月蛋糕人選之一,它可是用100%正宗宇治抹茶製作。而曼特食品選用的東茶園宇治抹茶還是經過有機認證的A級抹茶,這在糕點界可是相當少見的呀~

口感濕潤綿密的抹茶蛋糕體一點都不甜膩,帶著相當優雅迷人的抹茶清香。一條抹茶吉士蛋糕切成四塊,每一塊都可以吃到QQ不黏牙的好吃抹茶麻糬。吃一口後就可以知道為什麼這抹茶吉士蛋糕會這麼受歡迎了,不甜不膩又耐人尋味的好口感,讓我一次吃掉一整條都不是問題。

既然都來到曼特蛋糕MOUNTAIN-稻草人 獅子 錫鐵人重乳酪蛋糕專賣店,怎麼能不吃看看他們家招牌的重乳酪蛋糕呢? 這回品嚐的是他們2014年獲得台中市好禮金禮獎的維京沙布烈重乳酪蛋糕(6吋380元)。

除了原味重乳酪蛋糕沒有切之外,其他口味的重乳酪蛋糕都會幫你切成八等份方便你在家食用。而每個重乳酪蛋糕裝盒時也貼心地在底部放了保冷劑,以確保運送過程蛋糕的品質。

最推薦冷凍保存,要吃前常溫退冰十分鐘。此時吃起來底層餅乾硬脆,而上層香濃的乳酪蛋糕冰冰化口像冰淇淋一樣。維京沙布烈最上層有點像波蘿皮那樣鹹鹹甜甜,更增添不同的口感。最讓我驚喜的莫過於大口咬下時吃到超juicy的萊姆酒釀櫻桃,飽嘴又香甜的好好吃。

這次曼特食品工廠直擊大成功~~~ 無論是中秋月餅、彌月蛋糕,抑或是招牌重乳酪蛋糕都很推薦。中秋節快到了,還想不到要買什麼禮盒送給親朋好友的朋友,乳酪蛋糕與月餅禮盒我都很喜歡啦!(咦?)

曼特食品
官網:http://www.mountcake.tw/
FB:https://www.facebook.com/mount.cake127/
地址:台中市東英路578-1號
電話:04-22152196
營業時間:11:00 – 19:00

 

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