宜蘭冬山 樸食甘味小館 在地人吃的人氣小吃 卜肉 樸食湯都推薦 近梅花湖

雖然這次來宜蘭玩是住在三星的夢想森林親子民宿,但其實離冬山不遠,晚餐我們就在民宿老闆娘的建議之下來到樸食甘味小館用餐。強調以天然的食材與調味下去製作餐點,樸食甘味小館的麵食外觀很樸實,口味上吃起來清爽又舒服。對我們這樣帶著小孩一同用餐的家長來說,這裡是個非常棒的餐廳選擇。這裡除了賣麵與飯之外,還有宜蘭有名的卜肉,先醃再炸的卜肉相當入味好吃,推薦為必點。蔬菜多多,喝起來相當甘甜的樸食湯也好好喝。

宜蘭冬山 樸食甘味小館 在地人吃的人氣小吃 卜肉 樸食湯都推薦 近梅花湖

樸食甘味小館外觀也好樸實,店面不大,生意相當不錯。幾乎都是在地人騎著機車、穿著拖鞋造訪,看來其用心且樸實的好滋味,頗受當地居民喜愛。

滷肉飯 30元
大姊姊獨自吃完一碗,肥肉化口,滷汁不死鹹也挺香的。

燙青菜 35元
外食要多補充蔬菜,這盤燙青菜也是軟香好吃。

紅油抄手 55元
味道還不錯,香氣多過於辣味,辣度對我來說是小小辣,不過小小孩還是覺得太辣。自家包的抄手肉挺鮮的,緊實好吃。

卜肉粄條 60元
「卜」就是炸的意思,先醃再炸的炸肉條外皮香酥而內裡夠味好吃。上桌前才現炸將卜肉放進羹湯裡,所以卜肉一部分的炸衣吸附羹湯,另一部分的炸衣還可保有酥脆的好口感。粄條很Q,小小孩也覺得好好吃。而羹湯頗為甘甜,比較少吃勾芡類食物的我都多喝了兩口。

樸食湯 30元
一碗料好實在的樸食湯是點乾麵或肉燥飯最好搭配的湯品。大量蔬果下去熬煮的樸食湯回甘好喝,裡面有超多的蔬菜、蘿蔔、油豆腐,還有已經很夠味的滷杏鮑菇。

樸食甘味,標榜所有餐點不添加味素與化學調味,以傳統手法製作出最新鮮味美的食物。聽說蚵仔捲與爌肉飯也是超人氣的餐點,這回我們沒點到,你們若有來,可別錯過啦~

樸食甘味
FB:https://www.facebook.com/pufood/
地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路226號(廣興作粿斜對面)
電話:03-9518011
營業時間:11:00~19:30(週三公休)

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