新竹美食 謐謐甜點Secret Patisserie 法式甜點塔與寧靜咖啡廳空間

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在網路上本來就有關注謐謐甜點的消息,但這次原本的目標不是謐謐甜點,而是我出新竹火車站走路就可以到的MR.Cash。只是當我千里迢迢搭車到新竹,走到MR.Cash時才發現老闆今天有事要提早打烊~~~雖然這消息有點晴天霹靂,不過真的很感謝人很好的MR.Cash老闆幫我推薦介紹也很不錯的店家。謐謐甜點Secret Patisserie原本是網路接單的甜點工作室,在今年終於尋覓到一處店面。八月開始試營運,是一間好新但人氣已經很旺的法式甜點店。店面的感覺很清新舒適我好喜歡,甜點的口味就和店面一樣帶著小清新。用好的原物料做出來的甜點吃起來順口不膩,讓人喜歡而滿足。

新竹美食 謐謐甜點Secret Patisserie 法式甜點塔與寧靜咖啡廳空間

FB:https://www.facebook.com/SecretPatisserie/
地址:新竹市北區民富街151號
電話:03-5268585
營業時間:12:00 – 20:00(週一公休)

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才剛開幕不久的謐謐甜點店面還有不少祝賀花盆,整體環境很素雅,木造的裝潢空間很清新。厚實的實木板作為桌子,超有設計感的皮椅作為椅子,就是那麼的好看~很謝謝MR.Cash老闆先幫我們打電話來訂位,還好有留下最後一桌座位,不然又是一陣等待呀~

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甜點櫃裡有著今日推出的六種法式水果甜點塔,甜點價位落在每片140元起跳。拉拉沒有很清楚新竹區的甜點價位,但對於來自中部的拉拉而言有些偏貴。不過因為好吃,也很喜歡謐謐甜點整體舒適的氛圍,還是很推薦。

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常溫瑪德蓮糕點每顆50元,今天推出的是日月潭台茶18號(紅玉紅茶)。

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好喜歡每個桌面都有的乾燥花束,非常有質感又漂亮。

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兩杯飲品+兩片水果塔+一個常溫瑪德蓮共640元。隨著現在東西越來越精緻化,越來越覺得吃一份下午茶是有點小奢侈但享受的事情。畢竟嘴巴越來越挑剔,再也不能被連鎖咖啡廳一塊50元上下的糕點所滿足。

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新竹北區謐謐甜點的每份甜點上桌時都用挺有質感的盤子裝著,再做些簡單的綴飾就很完美。

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海鹽焦糖風味拿鐵 140元
其實我和媽咪都喝不大出來海鹽焦糖的味道,只覺得奶泡很棉很細緻,是一杯奶味重於咖啡香的風味拿鐵。

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可可歐蕾 130元
可能我真的天生是愛吃甜的螞蟻,比起海鹽焦糖拿鐵,我更喜歡這杯冰的可可歐蕾。巧克力滋味好濃郁,搭配上冰涼涼也同樣細緻蓬蓬的奶泡,攪拌攪拌就好好喝。

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台茶18號瑪德蓮 50元/顆
原本只點了一顆來試試,不過店員人很好的又招待了我們兩顆。和印象中的瑪德蓮不大一樣,謐謐甜點的瑪德蓮沒有那麼濕潤。吃起來外層有著微微的酥,內裡鬆鬆但不過乾。台茶18號的紅茶香氣明顯,是好吃又不會太油膩的常溫甜點呢!

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白雪皚皚檸檬派 150元
以往在台中吃到的檸檬塔價位大約落在80-100元不等,這還是拉拉第一次吃到要價150元的檸檬塔耶 ~ 謐謐甜點的檸檬塔塔皮酥脆適中,檸檬奶黃餡酸甜剛好。再搭配上最上面不甜的蛋白霜與清新的檸檬皮屑。整體吃起來口感很融合,不會過於甜膩,很天然也很舒服。

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荔枝雙莓生乳酪 170元
這款水果塔是謐謐甜點店內價格最高的一款,但因為他太特別又太漂亮,拉拉還是忍不住想點它。底層一樣是酥脆好吃的塔皮,而中間是凍感而不厚重的生乳酪,生乳酪的中間還夾有一層很清爽好吃的荔枝果凍,最上層則是漂亮的綜合莓果。我們一致都覺得荔枝雙莓生乳酪是本日第一名!

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新竹北區剛開幕不久的謐謐甜點Secret Patisserie環境有質感又舒適,嚴選原物料的它製作出的甜點好吃不膩。因應著好的原物料,謐謐甜點的法式水果塔價格也不算便宜,但好吃值得。無論是舒適的環境抑或是美味的甜點,仍然讓人懷念。

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