埔里甜點傻客烘焙隱身芯食居親子餐廳的手作烘焙下午茶推薦

Saturday, 30 Jul 2016

愛吃甜點的我一發現埔里還有這麼一家隱藏版甜點，心裡超驚喜。找一天朋友剛好有空的空檔，就請他陪我一起去探險了。一直還納悶著傻客烘焙到底在哪裡？直到循著地址抵達目的地才發現，原來傻客烘焙隱身在剛換老闆的親子餐廳 – 芯食居裡面。塔類甜點很有水準，這下愛吃甜點的爸爸媽媽有福了，來芯食居親子餐廳吃傻客烘焙的好吃甜點還可以順便溜小孩呢！

埔里甜點傻克烘焙隱身芯食居親子餐廳的手做烘焙下午茶推薦

FB：https://www.facebook.com/shark0813.tw
地址：南投縣埔里鎮樹人三街260號(芯食居親子餐廳內)
電話：0975921222
營業時間：1200-2100

芯食居的用餐空間真的很寬敞，最讓爸爸媽媽開心的是室內有兒童遊戲區，室外還有玩沙池與溜滑梯等的遊樂設施。大人只要安心地坐在裡面用餐就好，孩子們會自動聚集在一塊兒玩得不亦樂乎。

貼心的芯食居親子餐廳在洗手間入口處就有可以讓玩沙小孩沖洗手腳的沖洗區，洗手間內還備有尿布台。

芯食居親子餐廳的價位都在合理範圍內，簡餐與火鍋大多在250元上下，圖片中那個鴨香芋泥看起來也好厲害。只是這回是下午時分來，主要是想悠閒的享用下午茶所以沒有點正餐，一開始就先被吧檯旁的蛋糕點心櫃吸引了。

塔類甜點的價位都在100元/個上下，重乳酪蛋糕則是在45元-50元之間。目前甜點以塔類甜點為主，種類還不算多，主廚可能還在努力研發。 🙂

傻客烘焙的甜點可以內用或是外帶，如果你像拉拉一樣覺得甜點就是要在外面餐廳吃比較有FU~的人，也可以選擇在芯食居內用。只不過芯食居有每人150元的最低消費限制，我們點了三樣甜點外加一壺飲料共飲就超過啦~

OREO重乳酪蛋糕 50元
已經濕潤不脆的OREO餅乾底有點讓人小小失望，傻客烘焙的重乳酪口感是需要咀嚼的那種，比較不是我的菜。

玄米抹茶塔 90元
玄米抹茶塔榮登本日最喜歡的寶座。一直都好喜歡抹茶的我毫不猶豫就決定點它了。傻客烘焙的甜點塔新鮮度都很不錯，塔皮香脆。抹茶內餡濃郁卻不過度甜蜜，迷人的抹茶香氣讓人好喜歡~

糖漬檸檬塔 70元
一開始接觸法式甜點時，第一個吃的就是檸檬塔吧？導致現在只要看到檸檬塔就會想要點來試看看。最上面的黃檸檬已經甜甜，大家不用怕酸的可以大口咬下。傻客烘焙的檸檬塔算是拉拉吃過的檸檬塔中前幾名喜歡的了，因為有的檸檬塔雖然口感不錯，但總有一種說不上來的奇怪味道。傻客烘焙的檸檬塔內餡酸甜的剛好，充滿檸檬清香的好好吃。塔皮與檸檬奶黃餡中間有層白巧克力做阻隔，塔皮保持酥脆，又讓檸檬塔多了一層口感，相當好吃。