小琉球半夜去才搶的到的超值爆漿黑糖賓士包古早味早餐店

Wednesday, 16 May 2012

分類：南部美食

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這家早餐店沒有名字沒有招牌卻總是大排長龍

住在艾哇民宿的當晚我們正準備出發迎向夜間導覽時
親合力十足的老闆娘把我們攔下一伸手就是一袋包子
“怕你們晚上肚子餓這給你們當宵夜!! ” 超貼心~~~

這不吃還好一吃驚為天人當天晚上10點左右
回民宿稍作停留時馬上向民宿詢問這家店在哪裡?
由於當天晚上沒帶到照相機照片是隔天一早補拍的喔!!

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早餐店怎麼找? 就在民生路上消防局斜對面
一早已經有不少人晚上的排隊人潮比白天更可怕
除了遊客人人一手一袋包子饅頭之外
當地居民更是熟稔的自己拿起塑膠袋
將一顆顆熱騰騰又碩大的包子裝袋結帳

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這裡的價錢很是親民白饅頭10元
芋頭饅頭黑糖包紅豆包肉包菜包任2個25元
左手邊那排則是早上才有的現煎早點
好多沒看過的東西果真是古早味早餐呢!!

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是我愛的少見的傳統麵粉煎蛋餅耶!!
這種蛋餅餅皮軟又Q 不像機器製作的死氣沉沉
一份才賣10元真是超級佛心的價格!!

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右前方炸的金黃酥脆的就是蔥油條10元/條
右後方則是芋頭粿土豆粿都是10元喔!!
左後方則是炸饅頭這裡的包子饅頭都很好吃
想必炸的外酥內軟更吸引人啦!!

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這裡的每一顆包子饅頭一個個都是手工製作
用心用力的不斷按壓揉製再用蒸籠炊蒸
就是這樣傳統的製法讓包子充滿咬勁與麵粉香

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這一顆顆賓士形狀的就是會爆漿的黑糖包

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通常都是下午開始製作販賣到午夜關門
所以一早來包子剩下不多只能現買現吃啦~
你看看!! 這些就是我們昨晚的戰果!!!
謝謝mika提供我照片其實不是都我買的啦!!

當天晚上我們也有吃到肉包喔!!
肉包餡沒有肉腥味反而緊實而鮮甜
一點也不輸黑糖包看當地人大部分都是買肉包呢!!

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這邊的包子一顆顆都好大一個
這是豆沙包 泥狀的紅豆餡綿密甜而不膩
搭配嚼勁十足的麵皮也算是佳作

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傳說中的明星商品-爆漿黑糖賓士包
就算帶到車上已經冷了對半撕開還是爆漿
略微浸潤醇濃黑糖糖液的麵皮更加好吃
口口甘甜越嚼越香呢!!

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