Berry’s 貝麗思英式頂級手工布蕾 千層的酥 純鮮奶的濃
Berry’s 貝麗思英式頂級手工布蕾
熱愛布丁奶酪等甜點的我 其實偶爾也會動手做做看
不過 距離上回做奶酪 那時月 應該已經以年來算了吧(遠目~~~)
這樣的點心雖隨處可見 但用料實在的店家卻已日益罕見
最近不知道在瞎忙什麼 似乎玩也玩到很忙
總是喜歡把自己的行程塞的滿滿滿
可能剛從台南玩回來 又跑到埔里清境溜達
下週又衝往台北 甚至是宜蘭花蓮
都快忙到沒時間寫文章與大家分享我的生活點滴時
才驚覺似乎該留一點時間在家 與家人 與我的網友們互動
追求自己想要的生活的同時 似乎也有點走入迷途
我還想保留點自己的空間與時間 也因此推掉了好多的試吃邀約
想藉這機會和店家們說 不是你們不好 其實我也愛吃
只是 我真的怕拖稿拖太久對你們也不好意思
這回 收到貝麗思的邀約時 也小小的掙扎一下
不過 甜點控的我 第一次看到這麼精品對待的手工布蕾
還是很難狠下心來不嚐看看呀~~~
Berry’s 貝麗思英式頂級手工布蕾 冷藏保存 5天
一盒6入 320元 每份100g 152大卡
以新鮮牛奶 頂級鮮奶油 CAS認證雞蛋等製成
完全不添加一滴水 不添加防腐劑和人工香精
採用最天然的食材 完成最天然的點心
這手工布蕾可以冰冰的吃 或是熱熱的吃
想要吃冰的 直接從冰箱取出即可
若想要吃熱騰騰的布蕾 那先退冰10分鐘
再用烤箱烤5-10分鐘 即可享用啦~
店長為了讓我每種口味都能品嚐到
寄送了一和綜合的英式頂級手工布蕾給我
到底什麼是英式的布蕾呢? 我好奇著…
英式奶茶
既然號稱是英式 我第一個便取了英式奶茶口味享用
一層一層 像年輪般的圖案 到底是怎麼製成的呢?
先來吃看看直接從冰箱取出 冰涼涼的布蕾吧!
咦? 上層的年輪形狀 應該是千層麵包製成的~
上層嚐起來不是入口即化的 還保留些許麵包的口感
所以 這手工布蕾 其實 就是麵包布丁嗎?
英式奶茶的口味不會太甜 像極了好喝的鮮奶茶滋味
茶香與奶香兼具 下層如布丁般 紮實且柔軟
而上層則是需要咀嚼的麵包口感 很特別~
經典原味
經典原味裡面有滿滿的林鳳營鮮奶唷~完全不添加一滴水
經典原味和絕對香草從外觀上來看幾乎沒有差異
但吃起來 還是有些許的不同
經典原味的奶香 應該是所有手工布蕾之最!!
喜歡蛋奶香的朋友 可別錯過這款囉!
而且呀 經過烤箱加熱過後 這蛋奶香飄出 更加誘人呢!
蜂蜜甜心
這口味雖然湯匙挖下去 並不會有蜜流出來
但每一口的每一口 都有好濃好濃的蜂蜜香呢!
絕對香草
喜歡上加熱過後口感的我 每個都拿去加熱啦~
烘烤後的上層的千層麵包會變得酥酥香香
下層的布丁體也會更加柔軟 那蛋奶香更加突顯
記得在一些飯店的自助buffet也吃過麵包布丁
熱熱的麵包布丁 香氣四溢 有的還會上葡萄乾
更加甜蜜好吃!! 這就像那種熱熱的麵包布丁呢~
只是 使用千層的麵包 更加有口感啦!
你看! 絕對香草的用料相當大方 不使用化學香料
絕對是天然香草籽 那一點一點黑黑的香草籽好明顯呢!
比利時巧克力
奶香居中協調的巧克力不苦 卻保巧克力香氣
大人和小孩應該都會喜歡
香醇咖啡
使用阿拉比卡咖啡豆製作而成
這咖啡 和一般很甜的咖啡不同
一入口後會感受到很濃郁的咖啡香的!
以甜味為主的它 一點都不苦
一樣是個耐人尋味的布丁
咖啡香氣能如此濃郁 讓人好驚喜呢!
Berry’s 貝麗思英式頂級手工布蕾
布蕾不再是冰冰的吃 熱熱的 也又香又好吃呢!
第一次吃到千層麵包與布蕾的組合
強力推薦用烤箱加熱 那酥香的外層
柔軟而充滿蛋奶香的內在 是最迷人的呢~
BERRY’S 貝麗思英式頂級手工布蕾
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拉拉 隨性 隨意 走走看看
我對英式奶茶的手工布雷有興趣~
版主回覆：(04/02/2013 12:49:43 AM)
有種鮮奶茶的香氣^^
黑默：感覺真特別耶
好物好物^///^
版主回覆：(03/30/2013 08:26:38 AM)
好特別!!!是千層麵包的搭配 口感很好呢!
千層布蕾真的很特別耶~
這還是我第一次見到!
版主回覆：(03/30/2013 07:36:17 AM)
我也是第一次見到千層布蕾
只能說 創意真是無限呀~
好特別的布蕾哦~~~~
真的很妙說~
這樣在家也可以喝下午茶了~
版主回覆：(03/27/2013 07:17:41 AM)
我很喜歡在家裡很假掰的泡咖啡吃蛋糕 哈哈
千層麵包與布蕾的組合好特別喔
好難想像的口感
難怪拉拉無法抗拒
版主回覆：(03/27/2013 05:39:13 AM)
很特別的口感 我也想做看看^^
推
我好想吃香草的!
下午來一份，配杯茶~一定超享受的
版主回覆：(03/27/2013 05:34:46 AM)
上層酥酥 內裡軟軟 很好吃呢’
可以用烤箱挖 好酷~~~
版主回覆：(03/27/2013 05:31:36 AM)
布蕾也可以熱熱吃喔^^