吃豆花 豆見花香 認真爸爸製作的低熱量寒天豆花
我很愛吃豆花 常看我文章就很了解 我這貪吃鬼
夏天時 幾乎每天晚上飯後 總是嘴饞的想來上一碗
收到豆見花香店家爸爸的邀請信時 覺得好特別
這不是像一般傳統一樣以石膏粉沖製
而是以加拿大非基因改造黃豆 黑豆
加上天然海藻膠(寒天)等健康食材製做豆花
所以 這寒天豆花只能吃冷的 加熱會融化喔
歐爸爸堅持接單後再製做 以送給顧客最新鮮的豆花
冷藏4~5℃保存5天 未食用完應立即冷藏 不可冷凍
這次收到兩桶豆花(原味 黑豆花)+兩罐糖水
寒天豆花 150元/約5人份
以前 一直把對桶裝豆花的印象停留在大賣場中
那一大桶 吃起來沒有綿密口感 也沒有豆香
就是吃起來涼涼甜甜 有點像果凍的豆花
但這次品嚐豆見花香的豆花 卻讓我因此改觀
舀豆花時 請傾斜15度左右片狀舀起 口感最佳
基本款的寒天口味 豆花豆香味 說實在的
其實沒有一般手沖的豆花香 是若有似無淡淡飄香
但他的細緻與綿密度 卻是讓我有些驚訝的
以寒天製成的 要帶有點綿密 應該不容易阿 
黑豆花175元/約5人份
採用青仁黑豆 寒天凝結豆花
黑豆口味的豆花豆香味比起黃豆的 真是強上許多
一樣的細緻 不一樣的是 黑豆花口感上也緊實許多
配上店家調製的糖水 清爽的不過度甜膩
挺順口好吃 不知不覺吃完一碗還想添第二碗
看店家網頁 糖水還有推出特別的
以天然花卉熬製的糖漿
玫瑰 蔓越莓 茉莉 桂花 薰衣草 薄荷 水蜜桃等7種
另外還有豆漿糖漿 我對天然花卉這糖漿也好好奇
這種口感的寒天豆花 在天氣熱的時候
比起一般豆花 更能讓你感受到沁涼的入喉感呢
寒天口味的豆花不錯 但特色稍嫌不夠吸引人
說不定配上非香精而是天然花卉調製的糖漿
這低熱量甜點 會更吸引廣大的女性顧客族群呢
聽說老闆也有研發紅的豆花(甜菜根製作)
鮮芒果豆花(夏季限定) 真的很想嘗嘗看
聽老闆形容 是將芒果與豆花結合成為一體
一同入口 兩種感受 頓時很想要夏天趕快到
豆見花香:http://www.pcstore.com.tw/fragrance-dou-hua/
聯絡電話： 02-29291209. 0922521175
傳真號碼： 02-29203175
原來挖豆花有技巧的呀～
學起來啦，要傾斜15度XD
我也好愛吃豆花，尤其加珍珠
真的超好吃的
版主回覆：(11/17/2011 12:47:49 AM)
我愛吃豆花 珍珠不錯 喜歡加軟軟的花生
薏仁 紅豆 脆圓也都好好吃^^
豆花耶~:D
夏天想吃芒果
冬天想吃熱原味豆花 哈哈
版主回覆：(11/15/2011 03:46:46 AM)
夏天想吃芒果口味 冬天最好熱熱加上薑汁^^
黑默：豆花豆花耶
這個我很喜歡>///<呵
版主回覆：(11/15/2011 01:09:05 AM)
我也愛豆花 這兩桶在我們家
兩天內就清潔溜溜了^^
寒天做的豆花確實是會想讓人吃吃看呢!!@@
版主回覆：(11/14/2011 03:36:32 AM)
這是比較清爽的口感喔 挺特別的~~
不過 我最想嚐的 還是夏季芒果口味^^