田媽媽美味巴士出動 遊紅棗的故鄉-苗栗 吃遍大苗栗美食!
誰是田媽媽? 田媽媽不一定姓田喔!
田媽媽泛指一群每天在台灣各地辛勤努力
又有著精湛手藝的婆婆媽媽們
行政院農委會自92年開始輔導農家婦女成立田媽媽
運用個人專長及團隊經營力量 開創其副業
以在地新鮮食材及三低一高(低油 低鹽 低糖 高纖維)為概念
開發各種可口 健康且具地方特色的田園料理
並藉由地方農民團體協助結合當地休閒旅遊
發展為在地旅遊之美食以帶動在地消費 創造就業機會
某天發現我長雜草的部落格留言版裡躺著一封邀約信
詢問我想不想搭乘田媽媽美味觀光巴士?!!
愛吃愛玩的我 雖然沒聽過有這麼一號巴士
但還是愛吃愛對路的回了信 於是 苗栗我們出發啦!
第一站先到紅棗食府喝杯冰涼甜蜜紅棗茶
還來不及逛這架上琳瑯滿目的紅棗食品
就先選輛腳踏車 準備騎著單車逛農村~
在在地熟門熟路的導覽員介紹下
一步一步的認識著紅棗的故鄉
咦? 大紅磚牆上怎麼寫著黃金小鎮?
原來時節對的時候 依稀記得約莫五六月
漫天的阿勃勒 會串連成一片壯觀的黃金花海呢!
第一次看到紅棗樹 原來枝幹如此纖細
樹枝上乾掉的紅棗 是過了時候未採收的
你看看!! 我們認真的頂著太陽騎著單車
竟有群懶惰鬼 安逸的坐著ㄅㄨㄅㄨ車隨後!
原來在苗栗 黃金花海也泛指所有黃花
這滿片的金黃絲瓜花 也是挺漂亮的!!
現由年輕女孩所接手的喜妹娜娃
看似純樸無任何裝飾與布置的地方
裡面有著好多好有創意又精細異常的稻草藝術
我想 光是那巨大的牛隻 就不知需耗下多少時日
除了寫實版的 也有我身後這可愛的狗狗
站在田爸爸與田媽媽中間的
就是現在致力推廣稻草編織文化的年輕女孩
聽說和我差不了幾歲 想想 還真的很不簡單呢!
慢慢騎乘單車 迎著風 看著四週景物變化
好大一片芋田 看的我這芋頭控心花怒放!
認真削著芋頭的阿婆 手法非常熟練
一分鐘內應該可以連拔帶削3 4顆!!
熱情的他們 還讓我們這外地來的觀光客
體驗自己拔芋頭 和芋頭合照呢!
我的戰利品!! 等等煮來吃吧!
邱媽媽彩繪玩意 玩的是彩繪石頭
還有回收鋁箔包再利用的帽子藝術!
其中 我很喜歡維尼熊那顆石頭!
沒有導覽員介紹 還不知道這農村臥虎藏龍
躲了這麼多的藝術家!
陶之鄉中很多都是等待參展比賽的作品
這就不方便開放拍照與你們分享了
中午時分 有認真騎腳踏車的大家應該都餓了吧?
來到今日的重頭戲 田媽媽之巧軒餐館
位於公館鄉黃金小鎮內的巧軒餐廳
當日生意超好 還好我們先訂位 不然可吃不到
入座後就有好好喝香甜又冰涼的紅棗茶
結合當地特產-紅棗 所延伸出的多種料理
手法清爽 食材新鮮 讓人好驚艷
–詳細介紹後補–
為了避免我們沿路一直吃 撐破肚皮
離開巧軒餐廳後 先到城南有機農場走走看看
城南有機農場的主人 可是農藝系的高材生
對農業有著極大的熱誠與探險精神!!
最後一站來到位居深山中有廣大花園的餐廳
秘密花園– 這是我喜歡的韓劇名字耶!
中秋節快到了 以柚子入菜 入湯 變成飲品!!
打破景觀餐廳沒有好吃的料理那刻板印象
精緻美味的各種特色料理 讓人回味~
–詳細介紹候補–
經由田媽媽美味巴士 更深入認識了台灣這寶島
生活在這美麗淨土 擁有如此豐富美味食材的我們
真是非常非常幸福呢~
巧軒餐廳
電話：037-226868
行動電話：0933-225224
地址：公館鄉石墻村11鄰223-1號
E-Mail：a037226868@yahoo.com.tw
營業時間：AM11:30~PM14:00
PM17:00~PM21:00週一公休
秘密花園
電話：037-923029
地址：苗栗縣西湖鄉金獅村九鄰六之一號
官網：http://sgd.myweb.hinet.net/
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推
好好玩喔~!
餐點也很美味!這趟旅遊真棒呢^^
版主回覆：(09/24/2012 05:47:05 AM)
好吃又好玩 收穫滿滿呢^^
我朋友的喜宴曾在新竹的田媽媽宴請~每道菜都好好吃喔!
版主回覆：(09/24/2012 05:41:49 AM)
田媽媽 是很實在又好吃的餐館呢^^