麵條Q彈 物美價廉 的元春餃子館

 
這次媽媽和底迪們來鹿港  之前看到網路上好多人介紹白蘭氏
看起來好有趣  就計畫了要帶他們去白蘭氏雞精博物館玩

中午想著要吃什麼  雖然老街一堆好好吃的小吃
但天氣實在太炎熱了  不敢讓媽媽他們去人擠人  還排隊
想了想  想到有冷氣吹 在鹿港小有名氣的元春餃子館

一進門就看到蒸籠上蒸著熱騰騰蒸餃
一籠10顆  40元

櫃檯旁透明櫃子裡  乾淨的放著幾樣小菜

還好下午一點半才到
店內客人不多  零星兩三桌
服務生很勤快  整體看起來桌面乾淨

牆上貼有一些美食採訪報導與店內商品簡介

玉米麵 好特別  是用玉米濃湯加麵喔
感覺好像很好吃

價目表 
價錢很平價
普通的麵一碗30元  湯類小碗只要20元喔

底迪點的榨醬麵  小碗  30元
可以看到豆干  小黃瓜絲  紅蘿蔔絲 
滷肉  細蔥 

滷肉是用豬的後腿肉所製作而成的
切成丁狀  大火炒過再熬煮6個小時的滷肉
微甜不死鹹  香氣十足  入口即化  我好愛
( 讓我想到之前在台北好愛的 金仙滷肉飯  的丁狀滷肉
雖然真要比起來  這家滷肉切的丁更小  香氣也略遜一籌 )

我點的麻辣乾麵  小碗  30元
看起來和榨醬麵很像  也有好好吃的滷肉
但還多了一層辣油  ( 吃起來不會過度油膩 )
麵條和一般的陽春麵不一樣
是圓柱型  波浪狀  煮的剛剛好  很Q彈  
 比榨醬麵多了一些酸菜  小白菜 
微辣  帶著麻辣油的香氣
這碗推薦給愛吃辣  又不敢吃很辣的人

玉米濃湯   小碗 20元
料不多  有淡淡的奶油香  玉米  火腿 
滑順的蛋花  中規中舉的一道

我的骨仔肉湯  小碗  20元
內有韭菜  豆芽  細蔥  骨仔肉
一碗約有8塊左右的骨仔肉

骨仔肉   媽媽說是採用  大骨旁邊的肉
我喜歡啃大骨  那骨仔肉吃起來好嫩好嫩好好吃
湯頭很清  老闆說不用味素 
是用大骨熬的  一整碗喝完也不口渴喔
 

底迪的蛋花湯   小碗 20元
蛋花都處理的很滑順  不過老

媽媽的酸辣麵  小碗  45元
( 看起來其實沒有很小碗 )
上面舖有酸菜  麵條都是一樣的
我沒吃到這道  聽媽媽說還不錯吃

離開前看到玉米濃湯補貨了
看起來料比我們這碗多>”<   好好喝的感覺喔

結果來餃子店  大家都沒點到蒸餃
都被麵條所吸引了

 

店名:元春餃子館(鹿港店)

地址: 彰化縣鹿港鎮復興路353-3號   (看地圖)

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