台中 富狀元極品豬腳 豬腳也可以如此銷魂

富狀元極品豬腳

 

 

這家阿  是我在台中很愛的豬腳店
在台中  我吃過阿水師豬腳大王
還有富狀元極品豬腳

兩者口感很類似 都是燉煮到極為軟嫩
輕觸就骨肉分離啦 heart

 

 

其實  外帶的豬腳便當是最划算的 cool

因為有飯也有菜
但如果家裡不是住附近
也可以選擇內用 不過 配菜要另外點喔

 

 

生意超好的富狀元 店內滿滿的客人
店外也站了一排等待外帶的人群
店小二與老闆 完全沒有一刻閒

 

 

你看這  滿滿的豬腳  好想占為己有

 

 

還有推出這種豬腳禮盒
過年送禮很不錯喔

 

 

 

 

我們點了狀元豬腳 70圓
滷肉飯 25圓 油豆腐 15圓
滷蛋 10圓 味增湯 20圓
蘿蔔湯 30圓 燙青菜 35圓

這樣就滿滿一桌啦 喔 超豐盛heart

 

 

 

油豆腐 15圓 滷蛋 10圓
都是入味的沒話說

 

 

 

 

滷肉飯 25圓

滷肉飯的滷肉 皮與肥肉部分入口即化
將膠質都魯出來了  香滑而不膩的滷汁
遇上粒粒分明的白米
真是美味 沒兩三下就扒光啦

 

 

 

這就是現在想起
還是令人垂涎三尺的豬腳

滷到軟嫩至極 呈現焦糖色的豬腳
不會死鹹 肥肉入口即化
一點都不覺得油膩 整個膠質都多到不行
這我再吃個兩三盤也都不會嫌多啊

好吃好吃  把底下的醬汁拿去拌白飯
應該也會美味到不行吧

推薦給大家 好吃的豬腳 富狀元

 

 

電話 : 04-22253188
地址: 台中市中區中正路320號

 

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一般留言

  1. OH!!
    看起來好讚~~~
    有機會一定要去嚐嚐
    來補充我的膠原蛋白XDD
    版主回覆:(01/05/2011 02:18:33 PM)
    我也超愛用食補的阿
    (為自己貪吃找藉口^^)

  2. 桌上擺滿菜餚就像辦桌一樣XD
    不論是骨肉分離或是有嚼勁的豬腳, 我都喜歡(飄)
    版主回覆:(01/04/2011 03:12:03 AM)
    我也是我也是
    我都好愛 豬腳真的很好吃阿

  3. 我也吃過阿水獅,整體調味覺得鹹呢!
    相較於一碰就骨肉分離的傳統滷豬腳
    還是喜歡有嚼勁類似海鴻豬腳的口感:)
    版主回覆:(01/04/2011 03:11:12 AM)
    我兩種都喜歡
    德國香烤豬腳也好愛
    覺得豬腳都好好吃喔 ^^

  4. 油豆腐看起來也不錯耶~~
    下次來吃看看^^
    版主回覆:(01/04/2011 03:10:40 AM)
    他們家東西都好入味阿
    現在想起豬腳還是快流口水

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