埔里最療癒的早午餐下午茶美食微笑58 食材用心好吃推薦

Wednesday, 19 Jun 2019

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埔里評價很好的微笑58不只是民宿了，6月底悄悄地對外開放供應早午餐、輕食與下午茶點心。拉拉堅持使用好的原物料，自己敢吃也喜歡吃的產品才會端出來給大家。長期以來，擁有大草皮與可愛貓咪的微笑58民宿一直被大家詢問可開放對外用餐？拉拉思考了很久，也覺得這樣美好的環境自己獨享真的太自私。用心研發數樣好吃又健康的美食後，歡迎大家來享用有療癒貓咪陪伴的早午餐與下午茶點心。

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微笑58民宿就位在埔里知名的18度C巧克力工房附近，如果要去18度C採買好吃的巧克力，非常可以將微笑58餐廳的好吃早午餐排在同一行程中，兩者距離只要2分鐘車程，相當方便。中正路中正橋從7-11那端過橋，橋頭馬上左轉沿著河邊走就到了。民宿內附停車場，約可停5-6輛車左右。如果怕用餐時間車子太多，騎機車前來是個很不錯的選擇。

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微笑58的廣闊草皮一直是有小小孩的家長最喜歡的地方，讓孩子們在安全的環境下奔跑，接觸大自然與可愛的貓咪，對孩子的成長是好棒的一件事。

從微笑58民宿往四周看，是青山綠水與長得好好的茭白筍水田，這樣的綠意盎然似乎讓人將煩惱都拋諸腦後。就想好好的靜下來，享受這都市看不到的氛圍與感受

用餐空間分為室內外兩個區塊，室內約有18-20個左右的位置。我怕熱，總喜歡坐在室內舒適又有冷氣的位置。不過癮君子的朋友愛坐戶外，可以大口吸菸。

p.s. 貓咪不進室內，想和貓咪一起玩耍的朋友可以坐在戶外用餐區喔~

值得一提的是，微笑58超大心也超不計成本的提供了有機食用玫瑰檸檬水。這玫瑰花就是大名鼎鼎的吳寶春荔枝玫瑰麵包使用的埔里在地有機食用玫瑰，天然又舒服的玫瑰香氛好療癒。來到微笑58享用早午餐與下午茶，一定要多喝幾杯，馬上回本。

還有還有，平日早上09:30-10:30間還提供超級超值的早鳥套餐。每份105元，就包含手工杏仁奶酥厚片+水煮蛋+水果+美式咖啡或紅茶。厚片吐司是請埔里在地田之戀手作烘焙坊特製的加厚加大山形吐司，就是要讓大家吃飽也吃巧。而奶酥可不是市售那種便宜但不健康的奶酥，奶酥是拉拉以紐西蘭進口奶粉+AA級無生長激素奶油用黃金比例特製而成，烘烤前再加上好吃的美國杏仁片，剛出爐外酥內軟，奶香迷人又不過於甜膩的超級好吃。這手工杏仁奶酥厚片可是人吃人稱讚，吃過會想念的必點餐點！

早午餐的價位落在179元-249元之間，皆附糖心蛋、通心粉沙拉、濃湯、自製優格、手作麵包、美式咖啡或紅茶。價位不貴，超級豐富又營養滿點，大力推薦。

❤️厚切火腿 179元(附糖心蛋、通心粉沙拉、濃湯、自製優格、手做麵包、美式咖啡或紅茶)
整顆南瓜下去熬煮的南瓜濃湯超級濃郁好喝，直接喝或沾麵包都很對味；炎炎夏日原本沒什麼食慾，吃個舒爽的涼拌通心粉沙拉很剛好；還有甜蜜濃郁的糖心蛋黃與脆口蛋白我也超愛；自製的優格很清爽，無糖的口味沒有負擔。值得一提的是，優格上桌前淋上的蜂蜜可不是調和蜜，而是成本超高的100%純蜂蜜；再加上好吃的手作麵包與鹹度與口感恰到好處的厚切火腿，好完美~

其他的餐點我也很喜歡，尤其大推松露野菇帕里尼。

❤️松露野菇帕里尼 219元(附糖心蛋、通心粉沙拉、濃湯、自製優格、美式咖啡或紅茶)
這餐點蛋奶素可食用，我很喜歡裡面炒香的野菇配料與香濃好吃的松露野菇醬。不想吃肉時我都會吃這樣餐點，外層麵包烤的外酥內軟很有口感，份量十足又好吃。

❤️ 義式雞腿排 269元(附糖心蛋、通心粉沙拉、濃湯、自製優格、手作麵包、美式咖啡或紅茶)
愛吃肉的朋友推薦必點這一道，雞腿超大一塊又醃的入味好吃。雞腿肉很鮮嫩還帶有肉汁，雞皮烤的酥酥的超級迷人。

下午茶點心的部分有台中知名可麗露專賣店的法式經典可麗露，一顆60元，目前有蘭姆、抹茶、生巧克力、伯爵茶四種口味。不用跑台中，就可以已差不多的價格吃到超好吃的經典可麗露，值得！可麗露最佳的保存方法是冷卻之後直接冰進冷凍，要吃的時候拿出來即可食用。冷凍的可麗露把美味保留住，外衣雖吃起來不像烤好當天那般脆，但仍保有些許焦脆口感與焦糖甜香，還有那軟綿而香氣十足的內裡。冷凍後的可麗露厲害的仍然非常好吃，每一口的每一口都讓人覺得美好享受。

❤️提拉米蘇 65元
從冷凍庫拿出來像冰淇淋一樣，放置一下下後吃的到馬斯卡彭起司的醇厚感，還有有著咖啡香氣的浸潤手指餅乾。

❤️冰淇淋水果麻糬鬆餅 179元
這個鬆餅好不一樣!!!不是一般的雞蛋糕鬆餅，吃起來外層微微的酥，內裡Q軟Q軟像麻糬一樣，超級好吃又特別！還有色彩繽紛的新鮮水果與日本明治冰淇淋。我超級愛明治冰淇淋的，微笑58提供四種口味選兩種，今天選了淇淋巧酥與草莓起司明治冰淇淋。吃過早午餐後點份麻糬鬆餅，兩人share當飯後甜點，大大滿足。