彰化開心農莊超值豐富的燒烤聚餐辦趴超推薦還有叢林迷宮與鴨鴨農場

Thursday, 28 Jan 2016

彰化聚餐餐廳推薦開心農莊超歡樂又豐富好吃
雖也曾在彰化鹿港生活過兩年左右，卻從沒去過彰化竹塘。竹塘這地名我想對大家來說都有些小陌生，但其實它就鄰近鼎鼎有名的彰化北斗與王功漁港。拉拉這回一路開過來，覺得沿途都有意外的小驚喜呢！在快到開心農莊的路上遇到漂亮的彩繪牆，還遇到小而美的落羽松林，只可惜這天沿路開過來都在下雨，沒能走出車外好好拍個照留作紀念。

彰化開心農莊超值豐富的燒烤聚餐辦趴超推薦還有叢林迷宮與鴨鴨農場

開心農莊真的就是個農莊，老闆林先生原本從事養殖鵝鴨販售的行業。近幾年為了想要完成心中的夢想，打造一個讓大家可以齊聚一堂開心渡假的地方，於是建了這一大片的住宿與烤肉區。這裡很樸實，沒有過多的裝潢與擺飾，但真的感受到老闆把每一個來這裡的客人都當成自家訪客般對待，熱情、親切、好客，不藏私地把自己拿手好菜與好食材通通都端上桌。

這天因為外面下著大雨，我們直接到室內的燒烤區用餐。燒烤區有長條型的方桌，也有多人可以圍爐聚餐的大圓桌。無論是家庭聚餐還是朋友聚會都相當適合，老闆還說這裏常常有人辦謝師宴與同學會呢！

在食材上桌前，”傢私”先上桌。有煎鍋？！該不會是要用煎鍋來烤肉吧？這也太特別了！

(上圖為用餐之後於店家FB抓的新菜單)
聽剛從日本打工渡假回來的老闆女兒說，菜單已經更新但還沒有重新印製。這個菜單僅供參考喔！反正我們今天四大兩小，吃的是5人份，1人350元的套餐就是了。今天吃下來會覺得這樣1人350元也太超值了吧！不只吃得飽，食材更是出乎意料之外的講究與美味，老闆真的是拿交朋友的誠意在做生意的。

生菜沙拉先上桌，吃烤肉時吃點清爽的和風生菜做搭配，去油解膩剛剛好。

再來上桌的竟然是…蘿蔔糕！是要烤蘿蔔糕嗎？怎麼每樣東西都讓人覺得好新奇？

在這兒烤肉都是用無煙的燒紅木炭，一個長桌會放兩個爐。回歸傳統的感覺反而讓現在生活在都市的我們覺得更加新鮮有趣。

在蔬菜上桌之後，聽到朋友說：雨好像停了。我開心的拿起相機網網路上看到的小鴨鴨農場前進。我想~小孩子若到開心農莊來看到成群的小鴨鴨一定也會興奮不已吧？

入口的右手邊是叢林迷宮，左手邊則是聚餐小木屋包廂與簡約的木屋住宿區，而直走到底就是小鴨鴨農場啦！

小鴨鴨農場很大，聽說以前養鵝居多，現在則是養鴨。看著這麼多的鴨鴨在地上、池塘戲水，還真是非常愜意。

才剛看完小鴨鴨，一回到餐桌就已經擺滿食物，而這才僅僅是一部分的食物而已。

超大一塊厚實的沙朗牛、同樣也是厚切掛的豬肉片。

還有小孩會很愛的小雞塊與口感超好的松阪豬。這兒的食材給的不手軟耶~

這時就知道煎鍋是拿來做什麼的吧？原來是拿來煎蘿蔔糕用的。兩個爐火，一個煎蘿蔔糕一個拿來烤肉，雙管齊下，完全不用擔心肉烤得太慢會餓肚子呢！

這天與好久不見的彰化同事一同聚餐，有很會煮菜的姐姐與很會烤肉的哥哥，我難得樂得輕鬆，這回的角色就只是吃而已。

也是第一次知道原來小雞塊也可以用炭火烤！完全無油的烹調方式，吃起來竟也和用炸的無異，外層微微的酥好好吃。

老闆的豬肉似乎有先處理過，塗上薄博一層店家附的烤肉醬就很美味~而且豬肉的口感很嫩好好咬，小朋友都好愛，吃了一口後就一直說要吃肉肉。

不知道是因為牛肉肉質好，還是同行大哥太會烤？烤的熟度也是恰到好處，很有口感的牛肉咀嚼起來肉香好香又不會過老好好吃。

老闆說這塊牛肉是要做成骰子牛，附上剪刀讓我們剪成一口一個的大小。一口一個真的很涮嘴，雖然牛肉相當大塊，現場也只有我和大哥兩人吃牛肉。我們還是邊聊天邊吃肉，不知不覺地就把它吃光光了。

看我們吃骰子牛吃得過癮，老闆帶著自信的神情再度端上雪花牛。聲明這雪花牛可是好吃到會掉淚，因為雪花牛片的較薄，幾秒鐘就要迅速翻面別烤太熟，烤好後再沾上特製的哇莎米醬油。油脂豐富帶點微嗆的口感真的相當美味呢！

這好新鮮的大魷魚烤起來也超棒，還好我們挑了個平日來用餐，客人不會太多。老闆也就有時間注意到我們烤的時間，讓我們在最佳熟度起爐。魷魚不會烤的過熟，相當好咬。軟Q軟Q的烤魷魚比夜市賣的還好吃好多呢！

吃到這兒其實已經相當有飽足感，一人350元的套餐也太豐富了吧？邊烤我們還邊討論著，這到底是什麼蝦呀？後來才知道這是阿根廷甜蝦，未烤前顏色就紅潤新鮮。烤熟後好大一尾的蝦子蝦肉彈牙之外，還有不少美味的蝦膏在蝦頭內呢！

松阪豬也在我們糊里糊塗之下上桌了，第一次自己烤松阪豬的我們也沒漏氣。松阪豬保有它應有的彈脆好口感。這也是我第一次在這樣的自助式烤肉吃到松阪豬耶~老闆出手相當大手筆。

當蘿蔔糕煎好之後，這個炭火爐就要拿來熱湯了。今日的湯品是蘿蔔丸子湯，清湯搭配烤肉超適合，雖然滿滿一大鍋，但我們很捧場地也幾乎完銷。

你看看，朋友的小孩在這裡吃的多開心，花枝丸、小雞塊、烤玉米還有好吃的肉肉都是她的愛。

已經好飽好飽準備挺著肚子閒話家常時，竟然又上了五尾碩大的香魚！老闆說來開心農莊不吃鹽烤香魚就太可惜了。他們精挑細選的香魚相當新鮮之外，肉質烤起來也是一絕。要烤的時候火別太大，記得放在爐火的四周讓香魚慢慢溫熱烤熟。烤好後將抹鹽的外皮撕開，裡面就是還飽含肉汁的香魚肉啦！真的真的很美味~就算我已經超飽還是一個人可以吃完一整條魚呢！