台中一芳水果茶近科博館堅持MIT 全天然水果製作的好喝飲料還有古早味麵茶

Saturday, 19 Mar 2016

台中一芳台灣水果茶 MIT全天然水果製作的好喝飲料
一芳水果茶，光聽名字就覺得很可愛。這幾年吹起一陣復古風，老屋民宿、咖啡廳正夯，這回獲邀到台中市喝品嚐的一芳水果茶外觀也非常有味道。讓拉拉想起民國初年那青澀單純的年代…一芳給人感覺就是這樣，單純、用心、純樸。全品項採用當令盛產水果，絕不添加任何濃縮汁調味。所有食材皆取自台灣這片土地，堅持MIT的認同，也讓古早經典再現。

一芳水果茶
FB：https://www.facebook.com/yifangtea
地址：台中市北區博館路98號
電話：04-23281110
營業時間：09:00~20:30

一芳水果茶就位在科博館的斜對面，復古風的店面很可愛。你就透過這窗口和工作人員點單，感覺好像到了鄰居家拜訪那樣親切新鮮，窗口旁則是掛著各式各樣招牌飲品的木牌，今天推薦給大家的又是什麼樣的飲料呢？

而透過一旁的毛玻璃你可以清楚看見店員備料的過程，一芳陳家水果茶標榜著全部飲料採用台灣出產的新鮮水果，絕不為了圖方便添加含有化學添加物的濃縮果汁。除此之外，還與在地小農合作，直接與小農購買新鮮的商品，避免多一層的剝削。架上、桌上全都是新鮮的水果、茶葉、洛神、脆梅…而這些絕對不是擺著好看而已，準備飲料的過程中，店員就是直接從架上取下水果切製調配的。

現在熱騰騰在冒煙的就是正在熬煮中的洛神，站在窗外都能聞到那洛神獨特的酸香直撲，讓人唾液就不自主地開始分泌…

拉拉有個獨特的癖好，到了一個地方就會不經意地開始觀察那邊的裝潢擺飾。一芳陳家水果茶細看也讓人覺得好美~ 那地磚花磚與素磚搭配得真是恰到好處，很優雅也很漂亮。

一次就這麼上了8杯，由左而右分別是鹿港麵茶、信義脆梅綠、粉圓鮮奶茶、洛神檸檬、古釀冬瓜茶、中華檸檬愛玉、金鑽鳳梨綠、還有一芳水果茶。8杯店員都直接幫我做了半糖的調味，大部分的飲品半糖還真的最引得出茶香，喝起來最迷人呢！因為採用新鮮水果調製，拉拉覺的幾乎每個品項都很好喝，就端看你本身比較喜歡什麼水果的味道吧？

古早味-鹿港麵茶
台灣早期正是打拼經濟的時候，那時候還沒有節育的概念。家裡小孩多，奶粉又好貴，喝不起奶粉但又需要餵飽小孩的肚子時，就將麵粉炒熟加水來取代牛奶。現在幾乎沒有家庭還自己手炒麵茶的，這樣的古早味反而變成在老街出現，讓人嚐鮮並懷念兒時記憶的甜品。以前曾在鹿港工作過一陣子，對於麵茶並不陌生，但沒想到在台中也可以喝到這樣讓人懷念的古早味。今天天氣熱，點了冰的麵茶也讓人覺得濃厚又香甜好喝。

信義脆梅綠
所有梅子中拉拉最愛吃脆梅，一直覺得脆梅甜甜脆脆的，帶著一絲絲的酸讓甜一點都不膩口。浸泡脆梅的糖蜜遇上清爽的綠茶，蹦出的火花就是帶著脆梅甜香的清新脆梅綠。好喝的脆梅綠喝完之後還可以吃脆梅當happy ending呢！

粉圓鮮奶茶
一芳水果茶的鮮奶也是與小農合作，採用香濃的禾香鮮奶與Q軟的小珍珠做搭配。半糖其實不會太甜，給的不手軟的鮮奶讓整杯粉圓鮮奶茶乳香濃郁，是一杯有飽足感又好喝的健康飲料。

金峰洛神檸檬
台東金峰盛產洛神，每年年底還會舉辦洛神花季的活動。本身就帶著酸味的洛神遇上清香中也帶酸的檸檬究竟是什麼樣的味道，我想要自己喝過才知道。拉拉覺得檸檬的柑橘類清香為洛神的酸又帶來不同層次上的變化，讓洛神更好喝呢！

古釀冬瓜茶
有些飲品店的冬瓜茶會讓人覺得在喝糖水一樣，沒那麼純。但一芳水果茶的冬瓜茶好香呢！讓人很想問問他們家的冬瓜糖磚是去哪兒買的？夏天喝點冬瓜茶最清涼可口了~

中華愛玉檸檬
這杯好玩，飲料如其名的真的加入了一整個方塊的中華愛玉在杯子裡。現榨的檸檬汁遇上好吃又嫩又滑順的中華愛玉，一整個很對味又清爽。

金鑽鳳梨綠茶
拉拉最喜歡冰果室中自己熬煮的鳳梨醬了，一芳水果茶的金鑽鳳梨綠正是用自己熬煮的金鑽鳳梨果醬調配出來的。那古早口味的鳳梨醬好涮嘴，用吸管還可以吸的到不少的鳳梨果粒，會讓人忍不住一直吸、一直吸呢！

最後要介紹的，就是一芳水果茶的當家花旦 – 一芳水果茶！新鮮的水果與果粒還真的快占掉大半杯的體積。每一口的每一口都吸地到新鮮的果粒，有鳳梨、百香果、檸檬、蘋果、柳橙…，飲料全部喝完後還能打開封口吃果肉來補充維他命C。拉拉還是第一次喝到不用濃縮果汁就能調配出這麼好喝的水果茶呢！不過呀，因為鳳梨果醬與很多水果本身就有甜度，水果茶拉拉建議三分糖就好，半糖對拉拉來說還是稍微甜了一些喔…