台南 寶琴小吃吃美味多汁甕仔雞 南寮 青皮碰柑酸甜夠味
台南市的椪柑主要產地是東山區青山和白河區南寮
南寮山區盛產青皮椪柑 產期為每年9月~12月
南寮椪柑的外皮綠帶點黃 果肉酸中帶甜 又稱青皮椪柑
地處大凍山下之背陽坡之南寮椪柑 因中秋節後秋高氣爽
日夜溫差大 造就南寮有名的「膨」柑
今日我們來到南寮農村文化產業協會附近的椪柑產區
走過聽說是請專人繪製(我覺得這我也畫的出來耶
原本還以為是小孩子畫的 哈哈 
) 充滿童趣的彩繪牆面
為的是要營造出一種純樸現已經少見的古早童玩風
我們來到販賣青皮椪柑的商家
聽說這兩種品種不一樣 一種好像是檸檬椪柑
很特別 兩種吃起來的香氣真的不同 不過都一樣美味
這裡的椪柑 不會只有甜味 帶有我愛的柑橘酸與香氣
雖然剛吃過一攤下午茶 又吃了幾顆多汁的青皮椪柑
我們竟要吃第三攤下午茶 而且不是甜點 是甕仔雞!!!
寶琴小吃店 這位在路旁的竹屋建築 沒有華麗裝潢
卻聽說是在地人才知道 不用報導就常常客滿的好店 
甕仔雞 昂首 英姿挺拔
這閃耀著的光芒是什麼 一上桌就香氣逼人
撥開甕仔雞肚子 發現裡面塞滿了蒜頭和茄苳葉
難怪除雞肉本身香氣之外 帶了綠葉的清香與蒜香
這雞肉真的好美味 再飽都還是吃的下 
雞肉本身不沾椒鹽就很鮮甜 尤其配上香噴噴雞皮
油亮亮 帶有雞油濃郁香氣的雞皮 是極品阿
要吃甕仔雞 請提早40分鐘電話預約喔
一隻甕仔雞500圓 會附上雞骨煮的筍子雞湯
這應該是酸筍吧 單吃筍子很脆又帶有酸味
梅子 是軟軟的梅子偏鹹 沒那麼合我口味
龍鬚菜 120圓(大) 原本還想說中午才吃過龍鬚菜 對此興趣缺缺
但老闆說一定要吃看看 這絕對不一樣
這才使我起了拿起筷子的動機 一吃之下
果然不一樣 又清脆又嫩 不知道是怎麼炒的
一點都不油膩 這調味我好喜歡 越吃越涮嘴
沿路逛著實看到了這個超可愛的標語 人去掃大路
他不再家啦 出去掃地去了
我發現這裡賣椪柑的商家都很喜歡彩繪牆面耶
彩繪橘子樹的牆面 比起上一家更繽紛 將橘子特色顯現了
這裡超酷的 是用機器挑橘子喔 上面的號碼就是等級
最大顆的 好像有到27號 是一手無法掌握的巨無霸呢
橘子會因為大小不同往不同的洞裡掉
再分別裝箱包裝運送販賣啦 這裡的商家都超熱情
不怕你比較 你可以一家一家試吃再決定要買哪一家
別走開 晚點要去今日第四家下午茶店囉
寶琴山產小吃
地址 關子嶺往福安宮(土地公廟路旁)
電話 0933667462 06-6822531
那是我外婆家~
哪裡的雞超好吃
還有好吃的山菜
哪一家寶琴小吃店
自己就有種橘子了呢~
版主回覆：(02/13/2012 11:00:49 AM)
哇!!好酷~那烤雞超好吃的!! 橘子也是超多汁呢~
那你小時候一定很有口福^^
不好意思..關仔嶺福安宮大概靠近哪兒?
會很巷子裡不好找嗎?
版主回覆：(12/15/2011 12:43:10 AM)
記得它就在沿路都是賣柑橘的大路上
不會不好找 若是找不到 可以打電話問店家喔^^
不好意思..關仔嶺福安宮大概靠近哪兒?
會很巷子裡不好找嗎?
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那隻雞是重點阿
>///<口水
版主回覆：(11/25/2011 01:32:10 AM)
哈哈 沒錯沒錯!!甕仔雞真的美味阿!!
甕仔雞一定超好吃的…光看就直流口水!!!
給戰力驚人的拉拉 100個讚
版主回覆：(11/23/2011 11:36:19 AM)
哈哈 就是太貪吃
都不知道一趟旅程下來胖了多少
拉拉戰力驚人啊
版主回覆：(11/23/2011 11:31:43 AM)
是太愛吃 再撐都還是想吃>///<
大蒜多到驚人!!
一定超好吃的啦!!!!
這裡的椪柑品質看起來挺好的
拉拉應該喀掉很多顆吧 呵呵呵~~
版主回覆：(11/23/2011 11:19:17 AM)
甕仔雞超美味
這一天大概是我吃最多青皮椪柑的一天吧^^
甕仔雞解剖秀
驚!!原來藏醬多的大蒜頭
我喜歡吃這時候的綠皮橘子
版主回覆：(11/23/2011 11:17:49 AM)
甕仔雞超美味的
這時的青皮椪柑也真的好香好好吃喔