無敵好吃 外酥內軟 多汁到不行的大埔臭豆腐

  

大埔臭豆腐

彰化市  彰化秀傳醫院附近

有一家彰化通  親愛的學姊超級無敵推薦的店 

看似不起眼  但其實客人絡繹不絕的來阿

  

在彰化秀傳後面  有一條街
非常的競爭  小吃宵夜等小攤販應有盡有

這家可以屹立不搖  一定有他的獨到之處 

  

香炸麻辣兩種都有
香炸臭豆腐 35圓  麻辣臭豆腐 / 鴨血 / 豬血  45圓
麻辣冬粉 / 扁食 45圓  泡菜麻辣臭豆腐 70圓

炒米粉25圓 腸旺招牌臭豆腐 90圓 

  

這是麻辣鴨血45圓+10圓扁食+10圓豆皮+10圓豆腐
( 沒有點飯吃這個比較會飽 現場也挺多人點炒米粉
 下次可以點點看 cool)
 

 

扁食不大  但顆顆肉香味濃
豬肉吃起來很緊實
餛飩皮煮的剛好不過爛 yes

  

豆腐 看官們  看看那飽吸湯汁的豆腐
就知道這一定很入味
每個小孔隙都吸附著麻辣湯頭的湯汁
入口後  湯汁會從豆腐的小孔瞬間湧出
豆腐香與麻辣湯頭香氣同時入口 yes 

  

鴨血滑順  咕溜咕溜 ~
一不小心就會滑進嘴內
同樣滷的入味的鴨血  受到同行友人大力讚賞
不愧為學姊大力推薦的單品阿 yes 

  

這個是我很喜歡
一吃驚為天人的酥炸臭豆腐
一份5塊  才35圓  surprise 真的很便宜

重點是炸的外酥內軟
比台中有名的潭子臭豆腐便宜又好吃
對我來說也是重點之一的泡菜
那甜酸滋味我也好愛
泡菜清脆輕甜  量太少了一些啦

愛吃冷盤的我  吃不夠 blush 

  

 豆腐加上一些辣椒醬加上泡菜
 三者同時入口

天阿~~~怎麼會好吃成這樣
老闆炸的功力不是蓋的
那豆腐沒有絲毫的油耗味
皮酥內軟還保留超多湯汁阿~

無敵推薦無敵推薦

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店名:大埔臭豆腐
地址: 彰化縣彰化市大埔路477號   (看地圖)

 

 

 

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一般留言

  1. 回老家時 意外發現永安夜市 有一家阿Q臭豆腐
    臭豆腐的外皮炸得很酥,豆腐內餡也十分飽滿
    淋在豆腐的醬汁 和 泡菜也很讚!
    雖然一份50元,但比市面上的臭豆腐 還大塊~ 值得推薦!
    版主回覆:(10/05/2014 01:57:02 AM)
    謝謝你的推薦 下回拉拉去試試^^

  2. 也還好吧 太誇張了
    版主回覆:(10/08/2010 09:20:52 AM)
    個人口感不同
    食記純粹是個人觀感 ^^

  3. 哇看起來好好吃的樣子@@
    請問不店家幾點開始營業呢…
    離家裡有點遠 不想撲空
    謝謝!!
    版主回覆:(10/01/2010 05:11:44 AM)
    不好意思 我問了學姊
    他說之前最早曾經快四點去買就有了
    可是不確定幾點開門 >"<

  4. 請問去過埔里嗎? 可以試看看一家在埔里國中附近的臭豆腐店 店名是你我他 如果有去埔里 請務必試試看 絕非廣告 吃了 就會了解什麼事臭豆腐!
    版主回覆:(09/29/2010 09:39:33 AM)
    我有聽過這家耶
    好像也很有名!!
    下次如果去埔里要試試
    謝謝你的推薦喔 ^^

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