幾分甜 太陽的輕乳酪蛋糕 一物三吃 綿密化口好滋味

 幾分甜
 
通報通報!!  幾分甜招牌小熊於運送過程中逃逸

僅餘靄靄白雪於輕乳酪山頂端高處不勝寒
 

 

  
對幾分甜的印象  存在於可愛的雞蛋布丁
這雞蛋布丁 是真的用蛋殼去盛裝布丁的喔
 
食物皆嗜重口味的我  以往對乳酪蛋糕也愛重乳酪口味
但近日月大魚大肉下  偶爾來點清淡的好像也不賴smiley

 

 

  
輕乳酪蛋糕  三種吃法

享受原味  加果醬享用  攪碎後食用

 

 有兩種水果淋醬可以添加
覆盆子  熱帶水果

 

 

 

 如太陽般之外型 口感綿密多層次

半圓形的外觀可愛討喜
 

 

 
只是  我的小熊徹底消失無蹤阿

 

 

  
特製淋醬

用水果真材實料下去製作的淋醬
兩種都味道相當濃郁
但對我來說好像都過於厚重啦sad

 
切塊來試試

 

  
熱帶水果

酸酸帶有濃濃芒果滋味
似乎還有些百香果與水蜜桃香氣surprise
 

 

  
覆盆子

有厚厚莓果香氣 吃的到莓果的果肉
微酸 而偏甜

  
沾著果醬吃 就變成熱帶水果口味
或是覆盆子口味的乳酪蛋糕
 
但我比較喜歡原味  因果醬味道太過濃郁
會把我愛的乳酪味壓制的無影無蹤阿
 

 

  

蛋糕體很濕軟綿密
帶有空氣的蓬鬆用舌頭輕推

一絲絲 輕乳酪蛋糕慢慢消逝於嘴中
再緩緩浮出屬於乳酪特有的香濃乳香
 
而接近底部部分  會有偏戚風蛋糕的口感
與烘焙特有的香氣  就像很多人吃蜂蜜蛋糕
喜歡吃底層那焦褐色的那部分

 
  
雖是輕乳酪蛋糕  但乳酪味不會很淡喔
輕柔的蛋糕體卻有濃濃乳酪香
 
若是配著頂層鮮奶油一起入口
奶香將更濃郁 配上鮮奶油的滑順
將更好入口  真是傑作阿heart
 
謝謝招待
 

 

 
 
幾分甜(官網) http://famemotorwork.ecservice.com.tw/cetacean/index.phtml

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一般留言

  1. 看起來不錯餒^^
    我喜歡吃原味蛋糕~~
    版主回覆:(12/12/2010 03:40:37 PM)
    原味乳酪 吃起來有空氣感
    很綿密喔^^

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