苗栗 遊鹿場 品嘗撒鳳小吃 部落公主美味料理

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「鹿場」是中港溪上源最遠的原住民聚居之地
聽說 好久好久以前 這裡曾經鹿群遍佈山野
是原住民的獵場呢  只是現在沒有鹿 不再打獵
不過 有個原住民學校 想傳承這古老傳統
讓新一代的小孩 也能懂得前人的狩獵技巧

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好幾年前在此拍攝的汽車廣告 為它打響知名度
早晨 晨霧瀰漫 山嵐縹渺 映著翠綠青山 很美呢

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當年日軍實施理蕃計畫 到南庄開發山林資源
引起賽夏與泰雅兩族的反抗 日方為傷亡的日警
在山的後方建一座紀念碑 遺留至今

沿途的指標不怎麼起眼 要不是有熟知門路的人帶領
很容易迷失方向  而錯過這有著血淚的歷史遺跡

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行走途中撿到一顆果實 是什麼
是五月來會看到的飛雪 千年桐的果實

一直覺得千年桐這名子好美 像有著淒美愛情故事

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經美麗張姐介紹 才知道這種植的滿山遍谷都是

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石碑上刻著殉職人員名單 只是 可能石碑不想被打擾
只能遠眺 週遭已經因地形與叢生雜草 難以靠近

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後代的人 不知為什麼 又矗立一個名稱衝突的木牌
是想掩蓋還是遺忘這不想回憶起的過去

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逛過鹿場後 我們來走沒幾分鐘就可以到達的
原住民公主開的特色料理 撒鳳小吃

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 滿滿的 一籃籃現採下來的蔬果野菜
用著竹籃盛裝 更顯翠綠質樸

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在半露天的用餐環境 迎著10月微涼初秋微風 遠眺群山

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為什麼要照個魚池 因為 等等上桌的魚
就是其中一隻 

 在這裡享用到的
都是每天現摘的蔬菜 現捕的鮮魚

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小米飯
一大桶的免費小米飯隨你吃 小米混白米
漂亮又特別香甜 單吃就好香 害我忍不住多吃了幾碗

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超漂亮的刺蔥煎蛋 是要有怎麼樣的功力
才可以把蛋煎的如此誘人 外酥內仍軟嫩

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清蒸鱒魚
現抓現煮活鳟魚就是剛剛在池子裡看到的魚啦
加上破布子馬告(一粒粒黑黑那個)一起清蒸 肉質很細
馬告真的是很神奇的植物 很香 又沒有胡椒那樣嗆
同行帥氣吳主任喜歡到  直接一顆接一顆單吃

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月見過貓
超新鮮超嫩的過貓本身就很滑嫩
加生蛋黃拌勻又更順口啦

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放山土雞
看到這金黃色的皮 就知道是健康的雞肉
放山雞的肉質緊實 不沾醬就有自然鮮甜


沾了一盤特調蒜頭辣椒醬 配上鮮嫩的薑絲
又更加美味 別小看這薑絲 雖切的粗粗的
但很嫩又好香 我喜歡到單吃耶 

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炒山豬肉
原住民料理中必出現的一款 又香又下飯

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段木香菇
這是一般吃不到的耶 你有看過這麼大
這麼鮮嫩 含水量多多 厚實到不行的香菇嗎 
我超愛吃香菇 而且這香菇一吃就知道 超新鮮

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馬告竹筍湯
馬告中文名稱是山胡椒 是泰雅語 胡椒的意思
湯頭輕甜  桂竹筍很嫩 沒有惱人粗纖維

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原住民公主出現啦 剛剛在廚房忙這麼久
現在才有時間出來和我們打招呼
還帶上招牌料理 撒鳳高山泡菜

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泡菜以高山高麗菜加豆腐乳等調味醃製的
超脆又辣 輕甜中帶著不容小覷的辣勁 過癮

來鹿場 來向天湖 來神仙谷 都可以來這享用午餐
不會很貴 卻可以吃到好吃新鮮的特色料理喔

撒鳳小吃
電話:037821506  0960516821
店址: 苗栗縣南庄鄉東河村24鄰鹿場10號

鹿場
中山高頭份交流道下→往三灣方向接台3線行駛→往南庄方向接124甲縣道
→經南庄大橋→左轉往東河村方向行駛→經向天湖後再往石壁峽谷方向前進
途中還可經過一景點向天湖,再往前約10分鐘後即可抵達鹿場

 

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一般留言

  1. 黑默:活跳跳的
    這樣一定超新鮮阿
    ^///^
    版主回覆:(10/06/2011 12:50:10 AM)
    超新鮮 什麼吃起來都好吃阿

  2. 拍得好漂亮!!! 風景美~餐點也美(流口水)
    讓我對煎蛋肅然起敬!!!!
    版主回覆:(10/06/2011 12:47:59 AM)
    那煎蛋的色澤 真是超漂亮阿
    半煎炸讓蛋微微膨脹 讚!!

  3. 哎呀呀!都不曉得苗栗有那麼美的地方
    真是太小看它了U///U
    那外酥內嫩的煎蛋,第一次看到,真想起立鼓掌啊^^
    版主回覆:(10/06/2011 12:35:29 AM)
    那煎蛋一上桌就超吸睛的
    苗栗好多地方都很美喔^^

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