台中 歐舍咖啡 咖啡老饕推薦 爲你量身訂做的咖啡專賣店

歐舍咖啡:台中 歐舍咖啡 咖啡老饕推薦 爲你量身訂做的咖啡專賣店

我在歐舍 遇見對咖啡的堅持 遇見一杯好咖啡
我很喜歡聞咖啡的香氣 總覺得有種幸福的感覺
每當撕開一封掛耳包 總像成癮者 拿著袋口吸上半天
才依依不捨的放下 起身沖泡

常聽人說 咖啡一定要不苦不澀 一定要回甘
一定要口感豐富帶有層次 才是一杯好咖啡
其實我不是很懂咖啡 我不知道怎麼樣去分好壞
但我知道 我喜歡怎麼樣的咖啡 對我來說
咖啡只要合自己的口味 只要喝起來覺得幸福享受
只要自己喜歡 就是一杯好咖啡

 歐舍咖啡:台中 歐舍咖啡 咖啡老饕推薦 爲你量身訂做的咖啡專賣店

1993年開始營業的歐舍咖啡 有著好悠久的歷史
堅持自家烘焙的咖啡豆 是咖啡老饕們口耳相傳的好店
找不到歐舍咖啡 請認明門口一株好高好高的咖啡樹
或是順著因每日新鮮烘焙而傳出的濃郁咖啡香前進

 歐舍咖啡:台中 歐舍咖啡 咖啡老饕推薦 爲你量身訂做的咖啡專賣店

一樓的空間不大 擺放了好多相關產品 與琳瑯滿目
讓你眼花撩亂的超多種咖啡掛耳包

 歐舍咖啡:台中 歐舍咖啡 咖啡老饕推薦 爲你量身訂做的咖啡專賣店

還有好多充滿夢想的可愛名字 吸引著人一嚐究竟

  歐舍咖啡:台中 歐舍咖啡 咖啡老饕推薦 爲你量身訂做的咖啡專賣店

櫃檯除了忙碌的烘焙外 也會在煮咖啡後杯測
與服務生一起討論這次煮出來的口味
前面一排白色杯子 就是今日杯測比較的專用杯喔

 歐舍咖啡:台中 歐舍咖啡 咖啡老饕推薦 爲你量身訂做的咖啡專賣店

店內座位 很有特色的使用裝生豆的木桶做成

 歐舍咖啡:台中 歐舍咖啡 咖啡老饕推薦 爲你量身訂做的咖啡專賣店

 歐舍咖啡:台中 歐舍咖啡 咖啡老饕推薦 爲你量身訂做的咖啡專賣店

店內沖煮方式有兩種 虹吸與手工
手工的乃是採金屬濾網 保留較多油脂
沖出來比較沒有那麼細緻 可能會留存些咖啡細粉
但會將咖啡風味 較完整的保留下來 是比較原始的風味

 歐舍咖啡:台中 歐舍咖啡 咖啡老饕推薦 爲你量身訂做的咖啡專賣店

前來介紹與幫我們點單的店員對咖啡也頗有心得
看你要濃厚或是清淡 要帶有果香還是炭焙香
若是看產品單仍不知道要點什麼樣的咖啡
可以直接和店員說你的需求 他會為你介紹推薦

 歐舍咖啡:台中 歐舍咖啡 咖啡老饕推薦 爲你量身訂做的咖啡專賣店

剛吃飽飽 無法再享用餐點 點了兩杯精品咖啡
非點單上出現 而是與店員討論下 點了兩種風味截然不同
櫃檯後方小黑版的今日限定商品

一杯手工 一杯虹吸
一杯不酸 帶著濃厚炭焙香與咖啡油脂
一杯爽口 有著豐富而有層次的果酸與花香

 歐舍咖啡:台中 歐舍咖啡 咖啡老饕推薦 爲你量身訂做的咖啡專賣店

 悠悠閒閒 與朋友愜意聊天 呼吸著滿滿的咖啡香氣
度過一整個下午  這裡還有提供無線上網喔

歐舍咖啡
http://www.orsir.tw/
訂購專線:04-2220-1540 0988-687071
門市:台中市西區五權路14號 04-22212828

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 好久沒來這裡喝咖啡了!
    下次再來回味一下^^
    推!
    版主回覆:(11/15/2011 01:19:46 AM)
    這也是我第一次進去台中咖啡名店耶!!
    每個店員感覺都很專業 很棒!!

  2. 喜歡老闆-老虎的專業態度!
    版主回覆:(11/14/2011 01:18:13 AM)
    老闆專業 店員感覺也都好專業^^

  3. 下個星期要去台中朝聖
    先來這邊做個功課
    多撿幾樣美食回家
    版主回覆:(11/14/2011 01:03:36 AM)
    哇!!要來台中玩阿!!台中好店家挺多的呢^^
    記得把肚子和照相機裝飽飽 才能回家~

  4. 咖啡我就不懂了~XDDDD
    版主回覆:(11/13/2011 03:09:47 PM)
    懂得哪家有名就好^^
    來聞咖啡香 吃點心也很享受喔

  5. 店內擺設有一種專業感~!!
    拉拉文字下的真好~~很有深度 😀
    版主回覆:(11/11/2011 01:02:56 AM)
    給蝦蝦稱讚 總是有點不好意思
    這家店 雖沒有華麗裝潢 但挺推薦喔^^

  6. 一直想去朝聖
    不過都找不到機會>"<
    版主回覆:(11/11/2011 12:30:06 AM)
    這家 真的是台中咖啡迷口中的名店呢~~

  7. 看起來真的好專業咖啡店的樣子
    現在很多店家都有提供WIFI這點真讚
    版主回覆:(11/11/2011 12:27:18 AM)
    該不會 後來變成咖啡店必備吧^^

  8. 黑默:生豆木桶
    感覺好有趣耶
    而且有一種另外
    的氛圍^///^
    版主回覆:(11/10/2011 01:55:34 PM)
    他們感覺 雖然沒有華麗裝潢
    但就是非常專業的咖啡店耶

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *