試吃) 中友百貨 烏丼亭 讚歧烏龍麵 香甜軟嫩豆皮好吃
烏丼亭 以最先進的製麵技術
延續古法秘技 100%手工重現香川讚歧烏龍麵
搭配自行研發的獨特湯頭 提供多種烏龍麵料理
台中百貨公司中 我最愛逛的就是中友百貨公司了
對我來說 除了交通方便 從我家搭車可以到之外
整體動線規劃 兼具創意與時尚的櫥窗設計
多樣化 不同風格的商品選擇 都是我很欣賞的特質
而且 距離我愛的一中街很近 有時想吃小吃又想逛街
就會選擇中友百貨公司 畢竟現在的一中街
每次去周圍圍都繞著國中小女生 已經不適合我逛啦
有時候有點懶 懶的這裡逛逛 又走到一中覓食
這時 百貨公司內的地下美食街與異國風餐廳
就是您冬天不用吹冷風 於外奔走的最佳選擇
很開心的這次收到新開幕的烏丼亭試吃邀約
拿著兩張兌換卷 逛街逛累了 來吃點熱食吧
一出電梯門口 就可以看到大大的宣傳文宣
烏丼亭 日式的風格 堅持傳統 新味乍現
有時候在生意太好的中友百貨公司美食街
要找個位置坐下來 也是相當不容易
烏丼亭 有自己的舒適用餐空間 大加分
看看菜單 其實價位並不貴 就像一般家庭式日式料理
最簡單好吃的豆皮烏龍麵 100圓 有附揚玉與飲料
配合現在美食街的激烈競爭還會有折扣套餐
就像在日本用餐一樣 你不用痴痴的在櫃檯守著
點好餐後會給你一個逼逼call 餐點好了
鈴聲響起 再到櫃檯取餐即可
偷拍了一下這次沒吃到 別人點的咖哩烏龍麵
湯頭看起來好濃郁好喝阿 下次我也想點這個
牛肉烏龍麵155圓(昆布柴魚湯頭 附揚玉+飲料 )
現在有出 附三樣小菜的套餐165圓 建議點那個喔
使用青花魚 乾製鰹魚與頂級昆布為嚴選素材
再加上古法祕技調配小雞魚乾 耗時熬製
昆布柴魚湯頭 清爽甘韻–取自官網
一旁還有各式調味粉可以添加
我最喜歡加上七味粉了 湯頭滋味更豐富
這是我的豆皮烏龍麵套餐230圓 有兩樣小菜呢
豆皮烏龍麵100圓 (甘醇醬油湯頭 附揚玉+飲料)
以日本四國醬油為基底 搭配白甘蔗
熬煮出香甜甘醇風味 搭配炸物一同品嚐
最為出眾–文字取自官網
你知道揚玉是什麼嗎? 就是炸天婦羅旁邊的小渣
只要點湯麵就會附上一碗 不夠還可以續
把它分批添加到湯裡 可以增添湯頭滋味
記得不要一次加光 這樣才可以吃到酥脆口感喔
其實 我喝不大出湯頭的醬油滋味耶
不過我很喜歡這種清爽甘甜的好滋味
一整個喝光光 喝的時候很開心但是
這湯頭似乎有添加味精
整個晚上都超口渴的 到最後回家猛灌水
點餐時我還強調我的麵要硬一點 但一咬下去
才發現 咕溜是咕溜 但還是偏軟了些阿
豆皮烏龍麵 有附兩塊好好吃的豆皮
有點像吃豆皮壽司那種 甜甜的好吃豆皮
但更柔軟 更吃的到豆香些
我好喜歡 可以加點豆皮嗎?
唐楊雞塊80圓
外皮金黃的雞腿肉相當鮮嫩 一咬下去還會噴汁
只是雞肉本身有些肥 黃色油脂部分常跑出來嚇人
單吃好吃 沾上特製日式芥末海苔粉 也很美味
魚卵海菜豆腐50圓
這小菜也挺好吃 少許魚卵點綴在清爽滑嫩海菜上
豆腐超級細緻滑嫩 像雞蛋豆腐一樣 本身就很夠味
淋上和風醬汁 滑嫩的用吸的就可以吸光耶
來百貨公司 想吃些清爽日式風味 烏丼亭挺不錯的
若是湯頭可以用純天然食材熬出甜味 不添加味精
麵條可以更有口感 更咕溜 會更具競爭力呢
口感味覺是很主觀的 一點淺見 僅供參考
烏丼亭官網 http://www.udontei.com.tw/
台中中友百貨公司B3美食街
地址：台中市北區三民路三段161號
烏龍麵看起來好Q~
炸雞塊感覺好好吃~:D
版主回覆：(02/01/2012 12:41:30 AM)
日式的炸雞 真的都很多汁呢~
中友百貨有一陣子沒去了耶….又開新店了啊~~~
那豆腐看起來滑嫩好吃啊!!
版主回覆：(01/16/2012 08:56:19 AM)
大遠百開幕前 我最愛逛的就是中友了
還沒機會去大遠百踏踏青^^
那豆腐豆腐~最後那一擊~~~好想吃嫩嫩的口感唷!!~
版主回覆：(01/16/2012 08:50:43 AM)
豆腐真的超級嫩喔^^
我超喜歡吃手工烏龍麵~
那口感和Q彈度~真的難忘呀~
版主回覆：(01/16/2012 08:34:00 AM)
我也很愛吃手工烏龍麵耶~
很想到日本去吃道地的烏龍麵^^
黑默：那個豆皮
吸滿湯一定很讚阿
>///<哈
版主回覆：(01/16/2012 08:15:52 AM)
豆皮真的很好吃呢^^
炸雞 我的菜啊~~~~
看起來就好吃!!! 定食之魂(開始亂取名字
版主回覆：(01/16/2012 05:40:39 AM)
炸雞挺多汁的喔^^
定食之魂 哈哈 真可愛~
我覺得精華就是裡面的兩塊豆皮阿XDDDDDDDDD
還有炸雞也是我的愛
可是喝湯會口渴唔湯啊!!
版主回覆：(01/16/2012 05:39:19 AM)
沒錯沒錯!!!豆皮是最精華阿~
炸雞好吃 只可惜雞養太胖了^^
讓人食指大動阿~
版主回覆：(01/16/2012 05:38:10 AM)
我很喜歡那豆皮^^
原來中友百貨又有新的店了@@!
版主回覆：(01/13/2012 12:51:17 AM)
感覺新入駐挺多店的耶!!