宅配美食 脆脆的金黃雞皮 好吃到想把手指吞下去的陽光燒雞 鋐園食品

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說到鋐園食品 大家最有印象的應該是特別的咖啡鵝
帶著咖啡香氣 鮮嫩多汁的細緻鵝肉 光想像就流口水
雖然我還沒嚐過當家花旦的咖啡鵝
但我很幸運的嚐到最新推出的陽光燒雞啦!!

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陽光燒雞 現正特價:369元
重量:1500g ± 150g  隨品附送胡椒鹽X2
不含防腐劑或香精 冷藏3天冷凍5天
最佳賞味期間:到貨後3天內

店家寄送給我時 陽光燒雞尚未正式推出
所以我收到的DM為咖啡鵝的介紹

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不過 現在網路上有陽光燒雞的介紹囉!

A: 選用CAS認證的土雞 以數十種獨家漢方藥材浸漬入味
B: 保持傳統口味;雞肉肉汁超香甜
C: 光亮金黃色外皮,不油膩又酥香
E: 香嫩可口的肉質與清甜爽口的口感 令人唇齒留香
D:嚴選雞隻最美味的最成熟的黃金期(3斤左右)

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食用方法:
1.冷食:含真空包裝一起解凍至常溫時約1H後
方可以拆封食用無須加熱
2:.微波加熱處理:(建議:將整隻剖開半剪開加熱)
建議1~2分鐘即可,避免肉汁流失! 

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大大的一隻陽光燒雞 以真空包裝送至
陽光的橘黃色澤 還真像用太陽烘烤的那樣溫暖
不同於市面上嫩雞製成的烤雞
鋐園使用重達3.2斤自然成熟的土雞
這燒雞的大小 還真不容小覷

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隨雞附上的食用說明 是將整隻雞送入烤箱/微波
但只有小烤箱的我 還是狠下心
用我僅有的水果刀 加上苦練的二頭肌
硬是將整隻雞連骨頭一同剖半了
說明上寫著 冷食也可 只要退冰就可以享用
我還真的一邊切就忍不住的一邊吃起來
沒想到 冷冷的吃 就已經很有味道很好吃啦!

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先冷藏退冰 中午的時候 用小烤箱烤15分鐘
不用聽到 ” 叮 ” 的聲音 光聞到香味就知道好啦!
烤過的燒雞 金黃色的外皮繃緊緊的
一撕裂就 ” 啪 ” 的一聲 超誘人的聲音
肉質好緊實 已經非常的入味其實不用特地沾醬
本身就是熟的它 只要用烤箱加熱15分鐘

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直接用手扒著吃 大口咬下最過癮
沾著附上的胡椒鹽一同享用
這椒鹽我也好愛 帶著不平凡的香氣
似乎有加入些香料 好像不是普通的椒鹽呢!

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烤過後的雞肉會跑出一些超香的雞油
這可別浪費 拌飯拌麵超好吃 用碗盛起來
將雞肉撕下 浸入雞油再沾些椒鹽 哇!!!
這真是超級無敵美味 怎麼可以如此好吃!!

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燒雞就是要趁熱吃 享受金黃酥脆的雞皮
享受將肉撕下一塊 肉汁馬上流出那快感
不同於一般催生肉雞的鬆散質地
這熟成的雞肉 口感與滋味還真是引人犯罪

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才一中午 我就欲罷不能的 解決了半隻雞
邊吸吮手指上殘留的油脂與香氣
邊猶豫著 是否要再烤半隻 一次吃光光!
 
–此為試吃品嘗文 個人淺見僅供參考–

鋐園食品行 —燒雞現正特價中!!!
愛合購
http://www.ihergo.com/store/msn66

 

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一般留言

  1. 哇~看起來好好吃喔~
    我應該也會很順口吃完整隻吧~哈~
    版主回覆:(08/29/2012 03:07:32 AM)
    沒錯~ 就在不知不覺 欲罷不能中吃完

  2. 我也想吃雞皮,雞肉倒是還好~~~
    版主回覆:(06/26/2012 01:11:41 AM)
    他雞肉也相當有味道耶
    錯過可惜阿~

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