台中 澳洲風早午餐 好清爽的優格 酸麵包與史朵兒諾曼 Juggler cafe

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Juggler cafe 自澳洲打工遊學返台的學子
在台中 SOGO商圈的巷弄中 悄悄開了一家
我沒嘗過 似乎也好少見的澳洲風味早午餐 輕食咖啡館! 

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Juggler cafe 單靠著地址 似乎很難尋覓 但他其實並不難找
就位於華美街 拿坡里窯烤比薩那條巷弄左轉進去
剛轉進巷弄 似乎就藉由這樣的特色布置
我嗅到了 也感覺到了 台中 又有一家好店興起 

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誰說七年級是個不能吃苦 是個易壞草莓的年紀?
我身旁 我周遭 我遇見 就有好多好多有想法 有目標
敢實踐的七年級生 一步一步不畏艱難的朝夢想邁進! 

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整家店就採用三種不同色彩與風格的紅磚搭配
大紅的 加點白色油漆的 淡彩的 讓整個氣氛跳了起來

和一般純木質風 給人清新感受的不大相同
還加入了較堅硬 生冷的鋼鐵椅子
是澳洲打工回來 帶點磨練過後的蛻變感嗎? 

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冬天冷颼颼的 若能在陽光沐浴下享受悠閒時光
似乎也很不賴! 這位置 還有提供插座使用呢! 

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原以為 桌上的花朵是不會壞的人造花
不小心碰觸後才發現 是貨真價實的鮮花呢!!

在 Juggler cafe 好多地方都可以和光影玩小遊戲
我喜歡水杯經照射透出的幻變光感 

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老闆感覺做人應該很成功
溫暖的窗邊擺放了許多可愛的祝賀盆栽 

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在店中心的吧台是半開放式的
你可以坐在位置上 偷偷的瞄 悄悄的瞧
觀看店員準備食物與烹煮咖啡的過程
我很喜歡看別人料理 是一種享受呢~ 

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入門處 吧檯旁 我發現還有專屬的店章!
只可惜我今天沒帶到小本子 沒能蒐集印章 

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這裡的馬芬 香蕉蛋糕與可頌
都是駐店的這位七年級大男生手作的喔!!
邊詢問可否將透明罩子打開拍照
一邊就聞到瞬間湧上的香蕉蛋糕香氣
我等等吃飽後 一定要來上一塊嚐嚐阿~ 

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似乎剛開幕不久 店內提供的餐點也簡單些
不過我覺得 若夠有特色 只要主打一兩樣就很棒啦! 

MENU上面有些奇怪而少見的名字
很多是澳洲帶過來的 若有想知道的 不用客氣
可以問蹲在一旁 細心解釋與點單的老闆本人 

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不知道二樓還在整修 點過單後就不小心逛到二樓

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和一樓的紅磚牆不大一樣 二樓是白色油漆牆面
刻意留下彩繪油漆的痕跡 似乎也是另一種特色 

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拿鐵咖啡(小) 100元
看起來很溫潤香醇的拿鐵 是媽媽點的
一直覺得會拉花的人好厲害!
拿鐵的鮮奶帶著厚度 與咖啡香並進的順口
 

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摩卡(小)110元
店主Jeromy和我介紹 店裡的巧克力都不是用粉
而是用整塊的巧克力磚去熔 特別香濃喔!
光聽到這樣我就心動了 點了杯有巧克力又有咖啡的摩卡

這樣的巧克力 喝起來果然不一樣 香氣更加豐富
我很喜歡這樣的香濃順口呢! 

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史朵兒諾曼 160元
光看菜單名字 還真是讓人摸不著頭緒
不過 我很喜歡這給人輕快 可愛感覺的名字

簡而言之 這就是由酸麵包 生菜 與水波蛋組合的餐點 

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生菜是從南投的 “歐亞農場“宅配送達
回家後上網查了查 才知道這家的生菜有多不簡單
他可是台灣各頂級飯店爭相選用的生菜王國! 

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要怎麼吃呢? 首先 用刀子劃開白嫩的水波蛋
當蛋汁傾洩而下時 再用手拿取麵包沾著蛋汁
連同生菜一同入口~ 光描述 我又想吃了!!
這家的餐點 真的很合我的口味! 

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非常有口感 外層略為乾脆 內層韌性十足的酸麵包
不適合用刀子切食 最好直接以手就口 大快朵頤!
以最原始的吃法 更能感受到食物的好滋味呢!

簡單的以義大利油醋醬提味 其他全是食物本身的滋味
沒想到 就清爽 卻又神奇的讓人滿足 

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瑞可達起司的水果饗宴與酸麵包130元
這款是甜味的酸麵包組合 媽媽喜歡鹹味的多一些
我卻覺得 兩款都好好吃 我都愛!!
一起分食完鹹的 再來吃帶點甜的水果饗宴 剛剛好~ 

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令人喜愛 帶點微微酸 很開胃的酸麵包上
抹了一定厚度 好香好順口的瑞可達起司
上面再擺放滿滿的綜合切丁水果
灑上些許果乾與杏仁片等堅果 最後淋上蜂蜜!
看起來 就很華麗呢! 我下次也想在家裡做看看^^ 

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瑞可達起司和水果與麵包的搭配好棒!
這對我來說 就像可口而無負擔的點心!
原本還以為 水果是不是做了什麼處理 怎麼這麼香甜
詢問老闆後才知道 水果都是原汁原味呈現呢! 

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聞到香蕉蛋糕那剛烤好 香噴噴的氣息
忍不住香氣的呼喚 又加點一份

香蕉蛋糕(麵包?) 70元 

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香蕉蛋糕的香蕉香氣 就像聞起來那樣香濃
店長說 一般會附上半融無鹽奶油潤滑
但今天剛出爐 就沒附了 熱熱吃 鬆鬆軟軟的
放冷了 還真的偏乾些 或許可以搭配些鮮奶油吧(笑~)  

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聽說 這台是很厲害的工藝大師打造的咖啡機
我沒怎麼鑽研 不識貨 但也覺得挺好看的! 

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一直覺得會拉花的人好厲害!!我愛喝拿鐵
也很愛細細綿綿的醇厚奶泡
等我哪天有空了 有錢有閒了
我也想弄一台咖啡機來玩! 學可愛的拉花

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阿法奇朵150元
這運用濃縮咖啡與冰淇淋結合的點心 是在冷飲區發現的!
第一回的初體驗時 就愛上這樣的滋味!

這次看到 當然也要點來吃看看!!
(除了嘴饞外 其實也是因為坐太久 桌上空空啦 ) 

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正確吃法就是將熱呼呼的espresso淋在冰涼的冰淇淋上
享受冷熱交融 微苦與香甜盪漾出的火花!!
咖啡好 冰淇淋好 這樣的火花就特別炫麗呢!

邊邊會出現 半融化 帶有咖啡香的奶昔
舀起一些 搭配有著香草籽的香草冰淇淋 最好吃! 

  

Juggler cafe
FB: http://www.facebook.com/Jugglercafe
地址: 台中市華美街498巷4號
營業時間: 二 – 日: 9:00 – 18:00

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一般留言

  1. 蛋汁流吃來真的是殺無赦啊!!!
    這間店很不錯 感覺很可以寫出幾個小說...
    版主回覆:(12/24/2012 12:58:47 AM)
    哇~小蝦快回來 我去陪你到這家店吃點心
    寫小說^^

  2. 我也很喜歡看人家料理,這樣的拌開是廚房我喜歡,
    加上店內的價格還算親民,食材也豐富,
    這樣的早餐會讓人很有精神喔!
    版主回覆:(12/24/2012 12:56:56 AM)
    沒錯沒錯 好像愛吃的人(我說我)
    對料理過程也都會很感興趣呢^^

  3. 黑默:每次看到這種蛋
    真的讓人無抵抗力阿
    >///<
    版主回覆:(12/22/2012 03:58:14 PM)
    哈哈 我也是 超愛水波蛋 愛半熟蛋

  4. 環境看來滿不錯的~
    版主回覆:(12/21/2012 02:26:56 PM)
    環境和餐點我都很喜歡喔^^

  5. 哇~~~
    好可愛滴小店哦~
    我喜歡那款史朵兒~顏色擺盤超誘人啦~
    版主回覆:(12/21/2012 02:11:27 PM)
    這家餐點很少見呢!! 清爽又好吃^^

  6. 拉花很漂亮
    餐廳的材質外觀我很喜歡~~~~
    看了就餓了 (明明剛吃過飯………@@)
    版主回覆:(12/21/2012 02:10:14 PM)
    哈哈 會餓是正常的 我們是饕客阿>///<

  7. 環境很舒適也~
    看到水波蛋的照片時口水差點沒流下來(哈哈哈)
    版主回覆:(12/21/2012 02:08:57 PM)
    哈哈 這家很優秀呢~好想一去再去

  8. 首圖太厲害了~整個引起飢餓感
    拉拉也太會拍照了,食物看起來超好吃
    版主回覆:(12/21/2012 02:04:45 PM)
    哈哈 謝謝奶茶
    我對喜歡的食物 拍起來特起勁^^

  9. 台中餐廳好美唷!!
    環境我也好喜歡~~等我去朝聖阿!
    版主回覆:(12/21/2012 02:04:17 PM)
    尼力快來台中玩(招手)

  10. 水波蛋有吸引到我
    看起來讓食物更加美味
    版主回覆:(12/20/2012 04:25:43 PM)
    這家餐點好清爽好吃 我很喜歡呢^^

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