台南新化礁坑橄欖山一日遊 遊野戰秘境 DIY橄欖手工皂 氣泡水與橄欖啤酒 吃橄欖大餐
你認識台南新化礁坑嗎？拉拉也是這次來到新化礁坑遊玩才第一次認識了這個地方。跟著導覽員一起到了過去曾是野戰基地的橄欖山，認識了橄欖樹與桃花心木，踩著鬆軟的樹葉，走過陰森森的假墓地道。再到礁坑國小享用橄欖大餐，學習如何做橄欖手工皂，用礁坑三寶之一的橄欖與鋁線做可愛的螞蟻飾品，DIY橄欖氣泡水與橄欖啤酒。一整天的行程超級豐富好玩，相當適合全家大小親子同遊。在城市生活慣了的人，跟著導覽員的腳步一同踏出戶外認識整片山林與生態，是很棒的一個體驗呢！
台南新化礁坑橄欖山一日遊 遊野戰秘境 DIY橄欖手工皂 氣泡水與橄欖啤酒 吃橄欖大餐
礁坑這片橄欖山平時鮮少人在走動，因為曾是戒備森嚴的反共基地，附近有不少被雜草、竹林覆蓋的防空洞等戰地景觀。聽說這裡也曾多次成為「戲說台灣」取景的場地。我們跟著導覽員的腳步，一步步往上，厚厚的鬆軟樹葉讓人腳步不穩，亦步亦趨的…。這裡有相思林、樟木、橄欖樹、榕樹等多種樹種，導覽員熱心地說著這片樹林的故事，時而摘片葉子讓我們聞聞樹葉獨特的香氣。
不過，讓人驚奇的還不只有豐富的生態，還有這些隱藏在龍眼樹根下四通八達的坑道。要試著鑽進坑道裡體驗看看嗎？因為長長的坑道留了不少透氣的開口，坑道的空氣也不會太讓人不舒服，就是陰陰涼涼的。
除了藏在地底下的坑道之外，還有些許像這樣因地震毀損剩下牆壁的野戰時期房舍。而下圖的竹林茂密，竹身厚實，也常被運用為護城的林木，聽說這竹林連子彈都無法穿透呢！
橄欖樹紅了落下的樹葉，漂亮的可比楓葉。
遊覽過礁坑橄欖山之後，我們來到已經廢校的礁坑國小，現在則是礁坑社區發展協會在管理使用。我們在這裡享用了一頓相當豐盛的餐點，有炒米粉、鮮蝦、蟹肉玉米、涼拌洋蔥…，最受歡迎的就是後面這一大鍋加了橄欖純露的橄欖火鍋，湯頭超級清甜好喝，我應該續了三碗有吧~
參加橄欖山遊程的人都可以享用這樣豐盛的橄欖大餐，不想吃合菜的人也有一份份的小火鍋可以選擇（如下圖）。
吃飽喝足後，別忘了還有好吃的橄欖果凍喔~
橄欖是新化的綠寶石，如果只有拿來食用不是浪可惜了點嗎？於是新化礁坑社區發展協會將這樣美好的大自然珍果提煉製造了橄情露、橄心醋、活力飲、洗髮精、沐浴露等日常用品。新化礁坑社區很有愛心的將所得用在提供餐點給社區獨居老人使用。
吃飽後我們直接到教室學習橄欖皂的製作。將皂基切成小丁狀隔水加熱融化之後，再加入橄欖葉萃取液與精油重新塑形。
除了手工皂之外，還體驗用橄欖核與鋁線做可愛的小螞蟻。過程超級有趣，我們還自己加上變化，讓螞蟻手上多了不少道具可以玩樂扮家家。
橄欖氣泡水的製作更加簡單，只要將氣泡水機製造出的氣泡水與橄情露混合即可飲用，小孩子來玩這個DIY應該超級有成就感的。
不過，最讓我喜歡的是這個橄欖啤酒的製作體驗，雖然他的過程也相當簡單，但真的好好喝呀~ 啤酒味兒不會太重，冰涼涼又甜蜜蜜的超順口。(未成年請勿飲酒，酒後請勿開車喔~)
礁坑有三寶：橄欖、麻竹筍與破布子。隨著季節的不同，新化礁坑也會推出不同的遊程體驗，春季可賞螢；夏季聽蟬鳴鳥叫並品嚐麻竹筍；冬季則是像我們一樣DIY橄欖啤酒，賞竹林風光。
想要報名參加新化橄欖山遊程的朋友請參考以下資訊
粉絲專頁：http://bit.ly/2nGGx7m
小旅行報名網頁：http://bit.ly/2nZjuVV
地址：台南市新化區礁坑里36崙150號
服務時間周一至周五09：00－18：00
電話：06-5800262
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