彰化 不加一滴水的喜洋洋鮮奶紅豆餅
喜洋洋紅豆餅
會知道這家紅豆餅
是因為之前寫了一些紅豆餅的文
看過文的網友 知道我超愛吃紅豆餅這小點心
推薦給我的
好像是從大學開始吧
在大學的時候 鄰近的豐樂公園有個紅豆餅小攤
這是由一對二十幾歲的年輕姊妹所經營的
正因為年輕人 口味特別創新
口感也讓我深深跌入紅豆餅的世界
每天下課後 總是衝去買個四個八個當下午茶點心
對紅豆餅著迷後
每此只要經過紅豆餅的攤販
總會一盼 兩盼 接著走向前購買
喜洋洋鮮奶紅豆餅
是身為麵包店的喜洋洋兼賣的
約下午一兩點後才開始製作販賣
標榜著不加一滴水 純鮮奶製作的它
擄獲不少彰化在地人的胃
紅豆餅口味有 紅豆 芋頭 奶油 菜圃 四種口味
現場製作的紅豆餅
每每路過總是香氣十足
這天來到彰化
想看我愛的麥特戴蒙主演的命運規劃局
總喜歡看電影配零嘴的我
去麥噹噹買了麥克雞塊餐
肯德基蜂蜜比斯吉(這超好吃)
再很順便的來買喜洋洋紅豆餅
由於下班後才到彰化市 沒有現做的香氣
紅豆餅已經是做好放於一旁啦
買了奶油 紅豆 芋頭三種口味
現在漲價了 每個12元
在肯德基等待我好吃蜂蜜比斯吉出爐的同時
先不顧旁人眼光讓紅豆餅透透氣
來拍個寫真照吧
褐色的餅皮很漂亮
不走脆皮餅皮風
看起來是比較偏蛋糕式的
奶油口味
因天氣冷 已經不熱的奶油口味
吃不到半液狀的奶油滑順口感
雖呈現較固態 但不顯油膩或過度甜膩
餅皮略Q 而帶有淡淡鮮奶香氣
紅豆口味
紅豆已製成泥狀
幾乎吃不到任何的顆粒感
對我而言 口味平平淡淡 不會太甜
仍算是不差的紅豆餅
芋頭口味
這是三種口味中我最喜歡的一種
裡面是細滑綿密 充滿芋頭香氣的芋泥
沒有可怕不自然的芋頭色或芋頭香精味道
偶爾還吃的到芋頭的顆粒
喜洋洋紅豆餅
吃起來有點像銅鑼燒的餅皮
餅皮Q軟 香而微有咬勁
相對於其他家爆漿而言 餅皮偏厚
餡料集中於中央 一個要價12元
對我而言 有點小貴
是偶爾嘴饞才會買來吃的小點心
三民總店：彰化市三民路406號（菸酒公賣局對面）
光復店：彰化市光復路117號（台中商銀對面）
雖然路過是訪客
但是我必須大力推薦這間彰化的紅豆餅
雖然價位不便宜
但是真材實料
我覺得喜歡吃脆皮一點的紅豆餅的人一定會很喜歡這間店
我和你一樣最愛吃他們的芋頭, 真的綿密好吃沒話說
吃過台北, 新竹 ,台中到彰化的紅豆餅
雖然說有別間也是很有特色不錯吃
但是 終究最愛這間的紅豆餅
從脆餅皮到內餡都很合我的口味
每次有機會回彰化, 我都買個4盒回去冷凍慢慢吃
版主回覆：(06/18/2012 12:53:47 AM)
這其實不算貴 我也挺喜歡的呢
有經過的時候 都會嘴饞買個一兩個!
拉拉妳好:
台中也有一家開幕不久的"源日京川燒"賣今川燒(紅豆餅)
餅皮用的是日本粉+日本糖+知名質品牌牛奶
內餡大部分都是店家手做的
有機會到台中也來試試吧!
http://www.kyotowagashi.com
如果來可以找小玉唷^^
廖小玉
這個好吸引人哦!
雖然才吃過中飯~
但Cindy也很愛紅豆餅~
by Cindy
版主回覆：(04/06/2011 06:03:31 AM)
哈哈 耶!!!又找到紅豆餅同好一名^^
這價位在中南部真的不便宜ㄟ！！
不過完全不加一滴水，還是會讓人想試試看啦！XD
版主回覆：(04/06/2011 05:57:07 AM)
是挺香的 而且不加一滴水
感覺就很威阿^^
這價錢是漲價過後的，不之道還會不會再漲啊?
彰化人都還蠻推這間的呢!我之前也陪朋友專門來買過^^
推!
版主回覆：(04/06/2011 05:55:06 AM)
對阿 彰化人好像都挺愛這間的^^
不過一直漲價會讓人有點買不下手阿
真的有點貴~只能偶爾偶爾偶爾吃一次
麥克雞塊餐+比斯吉+紅豆餅~等都是我的菜耶(握手)
夜深了忽然又餓了哇哈哈!!!!
版主回覆：(04/06/2011 05:54:03 AM)
晚上特別容易餓阿
這我懂^^ 我很愛小點心類的食物~