台南 瑪哩咖啡 豐盛的咖啡大餐+新奇菜餚 酥皮甕仔積必點喔
瑪哩咖啡
位於海拔高度約400米的東山丘陵區的坎頭山仙公廟附近
老闆李先生自己經營咖啡館及果園
鄉遊西拉雅吃透透之旅 終於到了晚餐時間
加上連幾攤午茶 已經快數不清 這是今天第六餐吧
到達瑪哩咖啡時 天色已暗 不華麗無過度裝飾的瑪哩
迎著風 隨意漫步於石頭路上 就覺得舒適愜意
就是那道光 在漆黑的晚上格外耀眼阿!!
老闆高高舉起的這隻雞 是我們今天的第三隻雞
也是第二隻桶仔雞 是說 有這麼愛吃雞阿 ^^
咖啡雞湯
深褐色的湯頭 別怕這不是苦苦中藥 是咖啡呢
不過 咖啡味道其實沒有很重 是淡淡的 不突兀的
切塊的雞肉 肉質緊實Q彈 喝碗暖呼呼的湯 相當滿足
涼拌過貓
一直都很喜歡吃這滑嫩的過貓 加上美奶滋與花生粉
真是百吃不膩 甜甜鹹鹹好滋味 讓人一口接一口
蒜香雞汁米血糕
這個 一吃就知道是手工自製的阿!!
米血糕手工的真的好好吃 和機器做的口感截然不同
雖然已經吃好飽 但還是令人忍不住再夾取享用
三椒咖啡豬柳
甜椒甜美清脆 淡淡咖啡香 豬肉片厚薄剛好
有咬勁又不肥不韌 愛吃筍乾的我
一直挑出脆脆的筍子來吃
翼豆
這是我第一次吃到這菜餚耶 像是厚實版的山蘇
清脆的口感 Anise超愛 這餐就主攻吃這盤
破布子煎蛋
我外婆也很喜歡自己製作破布子 不過與煎蛋一起
還是第一次看到呢~ 甘甜甘甜 其實不過鹹
吃起來好特別 不過邊吃要邊吐破布子有點麻煩
清炒時蔬
肉吃多了 吃點蔬菜均衡一下 好又嫩的蔬菜
覺得山上的蔬菜 總是特別香甜可口
酥皮甕缸雞
本日重點菜餚 酥皮甕仔雞 這酥皮真的是會迸裂的
有感受到緊緻的雞皮嗎? 甕仔雞 就是要吃這脆脆的酥皮阿!!!
肉質鮮甜 塞入大蒜的它 連軟爛大蒜都好好吃
超級入味 不沾椒鹽就很美味 沾上椒鹽又更讚!!
就說這盤不要放我面前嘛 讓我撐破肚皮飽嘟嘟
附上價目表給大家參考看看 這裡也是個看夜景的好地方喔
預約專線:0933-706-710
E-Mail:merry.cafe@msa.hinet.net
地址:台南縣東山鄉高原村長治街29號
黑默：老闆可以宅配嗎
我跨年想要吃這個阿>///<哈
版主回覆：(01/02/2012 08:43:03 AM)
宅配甕仔雞的皮就不酥脆啦!!
現場吃 剛烤好最好吃^^
居然有咖啡雞湯呀~
太妙了~真想一試說~
版主回覆：(01/02/2012 08:33:43 AM)
熱熱喝暖呼呼呢 連雞肉都染成咖啡色很有趣^^
美景美食；看完就是一整個滿足跟愜意！！
版主回覆：(12/30/2011 02:59:14 AM)
沒錯~真的是滿足又愜意啦^^
夜晚風景看起來不錯~
每道菜都好可口唷~
版主回覆：(12/30/2011 02:53:34 AM)
是特色菜餚呢~每道都還不錯吃
不過 最吸引我的還是酥皮甕仔雞^^
拉拉真是美食達人, 看到了這熱騰騰的桶仔雞我也流口水了!
PS.讓我想起上次去鹿谷有一間鄉村甕缸雞, 它們的雞也是好吃到不行, 下次你可以試試看唷~~
版主回覆：(12/30/2011 02:33:07 AM)
不是達人啦!! 只是愛吃了點>////<
酥皮甕仔雞真的好誘人呢! 謝謝James推薦
改天有機會我也要去試試^^
這隻酥皮甕缸雞看起來好威喔~
版主回覆：(12/30/2011 02:27:18 AM)
雖然一天吃了四五隻雞!!
但還是覺得這家的酥皮甕仔雞好好吃喔~
住台南的朋友 教我做破布子煎蛋
也是聽她提起來曉得可以跟雞蛋一起煎 XD 很特別!!!!
版主回覆：(12/29/2011 09:25:33 AM)
可是要一邊吃一邊挑子
沒辦法大口大口享用喔^^
我也很喜歡涼拌過貓！好好吃！！ ＠＠
版主回覆：(12/29/2011 09:20:21 AM)
這道菜 好像中南部比較常見呢~