台中太平 都可以車輪餅 良心製作的好吃紅豆餅 無添加的口感溫潤又實在 闆娘很可愛

台中太平的樹孝路上有個小小的攤車,純白的漂亮攤車寫著都可以。都可以車輪餅的店名聽起來有無限可能與希望,闆娘是個很可愛的年輕人,自己研發製作許多實在又好吃的車輪餅。每到放學時間,總看到不少學生圍在白色攤車旁,有的吃著紅豆餅,有的吃完了只想跟在闆娘旁邊聊聊天,簡直就像小小課後托育中心,太可愛了~ 他們家的車輪餅有著古早味與現代交織的衝突美感,每款都料好實在,口味不過甜,我很喜歡,推薦這樣的銅板美食小吃給你們。

台中太平 都可以車輪餅 良心製作的好吃紅豆餅 無添加的口感溫潤又實在

雖然只是個銅板價的車輪餅,但感覺得出來闆娘對於自家產品的堅持與用心,還在每顆紅豆餅上烙印自家的店名。

車輪餅價格從15元-25元不等,也有推出任選口味的都可以盒裝,很適合帶到朋友家作客。

我到訪時已接近闆娘收攤時間,她把所有餡料與麵糊都先製作起來,賣完就收攤,所以沒吃到現做熱騰騰的車輪餅。溫溫的車輪餅有著稍帶Q韌口感的傳統餅皮,還有飽滿的內餡。紅豆口味紮實綿密,剛好的甜度讓我可以毫無負擔的一次吃完一整顆。

鮮奶卡士達與巧克力鮮奶口味其實幾乎雷同,差別在一個多加了巧克力進去,巧克力遇熱融化很香濃。

喜歡吃鹹口味的可以點雙薯牽絲,裡面有綿軟的番薯與馬鈴薯,還有些許義大利香料與會牽絲的起司。

我自己則是喜歡黑糖麻糬,內餡的卡士達是黑糖口味,還有Q軟的黑糖麻糬,增添口感與層次。

都可以紅豆餅可能會在五月休息一個月,可愛的老闆娘還想嘗試更多可能,想吃料好實在又無添加的紅豆餅,就快在四月用新台幣來支持她吧!

都可以紅豆餅
FB:https://www.facebook.com/anythingallright/
地址:台中市太平區樹孝路372號(平日)(假日請關注FB)
電話:0919413871
營業時間:14:30-18:00
【歡迎公司團體訂單、活動包車、市集邀約、會議點心】

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