Campus cafe 台中廣三SOGO店 份量十足的美式校園輕食餐廳 聚餐超推薦 寵物友善

在台北超人氣的Campus cafe也開到台中來了,第一站就選在台中廣三SOGO百貨的一樓。這裡離勤美誠品綠園道也超近,下次若到附近逛街就不愁不曉得該吃什麼了。Campus cafe 提供份量十足又美味的美式餐點,採自助式的用餐方式,不收服務費。如果你吃牛肉的話,超推牛肉系列的漢堡與帕尼尼;而超大盆的木碗沙拉適合大家分食。除了麵包輕食類餐點,Campus cafe還提供燉飯與義大利麵,所有醬汁堅持自己熬製,不買半成品。飯後一定要來份甜點的呀!沿襲著美式餐廳一貫的風格,這裡的甜點不是小家碧玉的類型,而是超大器的每塊蛋糕都份量十足,讓人吃得大呼過癮!

Campus cafe 台中廣三SOGO店 份量十足的美式校園輕食餐廳

Campus cafe的招牌以執行長的愛犬-Kuma 為品牌LOGO,在這裡用餐,處處可以看到牠可愛的肖像喔~ 值得一提的是,這裡也是寵物友善餐廳,雖然沒有提供寵物的餐點,但也歡迎帶你們家的寶貝一起來用餐。

以前逛SOGO時,從沒注意過有哪個櫃位有如此寬敞的空間,這回在Campus cafe卻有著這樣的感受。我想,Campus cafe應該是連租下好幾個櫃位的空間,再將隔間打通,運用巧妙的室內設計建構出通透寬敞的視覺感受。光在店門口就充分感受到Campus cafe給人帶來的青春活潑氣息,彷彿回到校園學生時代那般充滿活力。這裡的餐點份量十足又好吃,超適合和一大群好朋友一同來聚餐同歡。

Campus cafe幾乎每個座位都可以看到電視螢幕或是投影布幕,不難想像若是有經典球賽時,在店內一邊用餐一邊一起為球星歡呼、歌唱是多麼熱血而令人興奮的一件事。

這裡採全自助的用餐模式:點餐、結帳、調味、額外的餐具,抑或是用餐完畢後的餐具回收通通自己來,而Campus cafe也以不收服務費來回饋給大家。

餐點介紹

Campus cafe的菜單設計的像是報紙一樣,圖文並茂的讓人眼睛為之一亮。

這次是接獲愛評賞味報邀請前來採訪,也請店家直接端出最招牌的餐點讓我嚐看看。這次一吃完全能理解為什麼Campus cafe在台北能如此火紅,連續展店之後直接進攻台中。擁有自己中央廚房與烘焙設備的它,所有醬汁與麵包、都不假他人之手。每個品項都很有各自的好味道,從沙拉、主餐到飲料與甜點都很有水準。除了葷食之外,Campus cafe也有提供不少素食(蛋奶素)的餐點,很是貼心呢!

烤雞腿凱薩沙拉 260元
木碗沙拉份量十足,一個人吃顯得太過,建議各自點主餐後,再點上這一份木碗沙拉分食。Campus Cafe的凱薩醬奶味不會太過濃厚,恰到好處的鯷魚sauce是靈魂人物~ 先煎後烤的雞腿排口感很好,還吃的到雞肉鮮嫩的肉汁。煎的恰恰焦香的培根點綴在其上。

蔬菜類很豐富的不只有美生菜,還有蘿蔓、番茄與青花菜。要吃之前記得再將沙拉拌一拌,裡面有不少好料藏在生菜中:杏仁片、玉米脆片、酥脆麵包丁與杏仁果…。

蘿勒青醬總匯海鮮燉飯 230元
自製的青醬融合了一點奶香,滋味很醇厚而不會太過於有菜的生味。米飯選用的是台灣上等米,雖不到軟爛,但因應台灣人的口味做過調整,這裡的燉飯是吃不大到米芯的喔!

海鮮的配料相當豐富且新鮮:淡菜、蝦仁、蟹肉、扇貝、魚片… 我挺喜歡這樣的口味,可以吃到最後一口也不覺得過於膩口。

奶油明太子總匯海鮮扁麵 300元
這款應該是大人小孩通通會喜歡的一款~Campus Cafe 調味超剛好的讓明太子不會太腥也不會太鹹,甜甜鹹鹹的sauce緊緊依附在扁麵上很對味。每一口都可以吃到魚卵逼逼啵啵的好口感,還有滿滿滿的總匯海鮮配料,超滿足~

費城起司牛肉帕尼尼 200元 (+60元多脆漿薯條)
帕尼尼三明治是Campus Cafe的超級明星商品,聽說每一年賣出的帕尼尼堆起來可以蓋好幾棟101大樓呢!壓烤的超剛好的帕尼尼麵包,有著非常漂亮的格子紋路。自製的吐司外層烤得酥脆,內裡還保有些咬勁與口感。

重點的內餡太美味~ 牛肉不馬虎的選用翼板牛+洋蔥先大火炒香,再加入Swiss cheese一起熱壓,超滿的餡料是口感超好、味道超濃郁的洋蔥炒牛肉,時不時還吃的到起司的香濃滋味,超推呀!吃完這份帕尼尼三明治之後,不難想像為什麼Campus cafe的帕尼尼如此熱賣了。

脆漿薯條也好好吃,和市售薯條不一樣,最外層還多了又脆又香的脆漿。薯條本身就有調味,其實已經完全不用再額外沾醬喔!

Campus Cafe 的甜點走的是美式的豪邁風,不是法式的精緻風。可以大口挖取甜點,不用怕沒幾口就吃完的感覺其實挺好的。

提拉米蘇 140元
提拉米蘇是這裡的超級招牌甜點~ 上桌前會淋上吃起來口感很棒的提拉醬,再撒上可可粉,一整個賣相超誘人!

中間的夾層以蛋糕取代手指餅乾,雖不到相當正統,但吃起來也是很美味的~ 有著馬斯卡彭起司的醇厚與咖啡酒的酒香,中間的蛋糕體很濕潤,整體口感相當融合。

紐約櫻桃重乳酪起司蛋糕 150元
純cream cheese而不添加麵粉的重乳酪蛋糕滋味非常濃郁,好久沒吃到這麼美式的重乳酪蛋糕啦~ 濃到化不開的重乳酪蛋糕濃郁奶香中帶點微酸與檸檬的清香,底層則是酥脆的餅乾底。

Campus Cafe的蛋糕都沉甸甸的份量十足,建議兩個人共享一塊蛋糕最剛好。

卡布奇諾 115元 奇異果冰沙 130元
飲品也都不馬虎,咖啡皆為自家烘焙的咖啡豆,若你點的是黑咖啡,還可以喝到咖啡的微微果酸味呢!這次喝的是卡布奇諾,因應聖誕節,店家還推出特製的節慶聖誕杯,壓印的招牌LOGO與雪花印花好好看。

奇異果冰沙也是粉嫩的好漂亮,一杯冰沙使用一整顆的奇異果+些許的鮮奶,讓奇異果的酸有了奶香的調和,喝起來很清新不膩,酸甜酸甜好順口,相當好喝。

位在台中廣三SOGO的Campus cafe 美式校園輕食餐廳推薦給大家,這次品嚐到的木盆沙拉、帕尼尼、義大利麵、燉飯、甜點都好吃。歡樂的氣氛很適合多人一起聚餐,建議一人點一份主食,再加點開胃菜、沙拉、甜點來share最完美。

 ➡ 《此篇為愛評邀約撰稿》同步發表於愛評賞味報  

Campus Cafe 台中廣三SOGO店
FB:https://ppt.cc/fTeVUx
地址:台中市西區臺灣大道二段459號1F
電話:04-23219898
營業時間:10:30-22:00

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