埔里小吃 美鈴肉圓50年老店 小菜選擇豐富 聽說南投意麵也好吃
埔里美食小吃真的多到數不完，尤其是肉丸(圓)店就可以讓你從早吃到晚。這家美鈴肉圓在埔里來說不算名氣最響的，但是可以開到50年之久，想必有它厲害的地方。美鈴肉圓位在埔里酒廠那條路，偏離市中心一些，拉拉也就比較少造訪。相較於埔里大多數的肉圓店只單賣肉圓一個品項，美鈴肉圓還有販售埔里米粉、南投意麵、魯肉飯與多樣小菜…，選擇性很豐富。拉拉點了招牌肉丸來品嚐，肉丸的內餡還不錯但皮偏軟了些，不是拉拉喜歡的類型。不過看超多客人也有點南投意麵，說不定南投意麵才是他們家的強項。
埔里小吃 美鈴肉圓50年老店 小菜選擇豐富 聽說南投意麵也好吃
美鈴肉丸的用餐環境算是舒適乾淨，下午也沒休息，一路從中午營業到晚間19:30，對於我這用餐時間偶爾不是那麼固定的人來說很方便。
菜色選擇不少，不管你是要吃飯、吃麵還是吃肉丸，這裡都能滿足你。
燙青菜 40元
煙燻豬耳朵 40元(小)
看店家推薦兩種招牌小菜，我兩種都點來試看看。這煙燻豬耳朵上桌時還會加熱，吃起來口感偏軟爛些，雖然煙燻的味道還不錯，但習慣吃脆脆豬耳朵的我吃不大習慣。
招牌特製雞腱 50元(小)
小份的雞腱真的很小盤，兩個人吃剛好。雞腱又脆又入味，這款小菜我挺喜歡。
肉丸40元
根據網路上的資料，美鈴肉圓的作法是源自南投水里的謝家肉圓，外皮選用在來米漿、搭配太白粉與蕃薯粉融合製作。但肉圓皮我還是喜歡Q彈一點的，美鈴肉圓的皮偏軟一點，比較沒有口感我不愛。
內餡有入味的豬肉與不少脆脆的筍丁，埔里人的在地吃法是將皮先吃光，留下內餡與部分醬料，再加入店家的高湯。以往吃其他家的肉圓，桌上都會有放置茶壺高湯。但不知道是否因為是離峰時段造訪，美鈴肉圓的高湯還需要主動向店家詢問索取。
高湯本身就很有味道很好喝，是拉拉吃過埔里肉圓中數一數二好喝的湯底，愛喝湯的我連喝了兩碗。
吃飽離開時才發現原來美鈴肉圓早些時候也有被採訪推薦過呢！
美鈴肉圓
地址：南投縣埔里鎮中山路3段427號
電話： 049-2918200
營業時間：11:30-19:30(週四休)
➡ 其他埔里也好推薦的好吃肉圓
🙂 埔里小吃 卓肉丸 超多在地人心中第一名的肉圓老店推薦
🙂 阿開肉圓 四十年老店美味美食推薦
🙂 超人氣小吃 阿菊肉圓 好吃肉圓 兩種吃法!
🙂 施家肉丸 不好吃免錢 晚來就賣光 好吃肉圓又一發
🙂 超人氣小吃 你我他晚點臭豆腐 阿甲肉圓 都是下午才開喔~
覺得寫得沒太差 就到粉絲頁按讚給我些鼓勵吧~ 我會很開心的!
拉拉 隨性 隨意 走走看看
臉書留言
一般留言