玉華珍麻糬 彰化名產伴手禮推薦 皮薄餡多大爆餡 好吃沒話說
彰化伴手禮推薦- 玉華珍麻糬。彰化有幾家麻糬店都很有名,玉華珍麻糬不是其中名氣最響的一家,但卻是我在搜尋過程中評價絕佳的一家。麻糬只有甜的口味,分別是紅豆、花生與芝麻。每一款口味都皮薄餡多,麻薯外皮Q軟不黏牙,飽嘴的好口感讓人一吃難忘。玉華珍麻糬平時也有販售中式大餅、綠豆椪與鳳梨酥,中秋節時節甚至還會推出蛋黃酥,讓愛吃蛋黃酥的我也很想吃看看~~聽說玉華珍麻糬與玉瓏坊麻糬師出同門,這回吃了玉華珍很喜歡,下回還想去買評價也很好的玉瓏坊麻糬。
玉華珍麻糬 彰化名產伴手禮推薦 皮薄餡多大爆餡 好吃沒話說
玉華珍麻糬的店面很樸實無華,但前來購買的人卻是絡繹不絕。
麻糬可以單顆購買,每個6元,也可以購買盒裝,分別有12入72元、20入120元、30入180元三種規格。新鮮現包的麻糬是全素可食,常溫保存的話需要於購買的隔日食用完畢。如果一下子吃不完,冰在冷凍約可保存一週,不過我覺得新鮮吃口感還是最好吃的。
因為太想知道蛋黃酥的口味,為了解饞,除了麻糬之外還先買了綠豆椪回家品嚐。
三~四個人馬不停蹄的包著麻糬,似乎還不足以應付不斷上門購買的人潮。每個麻糬都皮薄的可看見裡面餡料的顏色,相當誘人呀~
帶了一盒20入(120元)的綜合麻糬+一顆綠豆椪(45元)回家慢慢享用。真材實料的麻糬,拿在手中沉甸甸的,已經讓我迫不及待的想要吃看看。
綠豆椪吃起來口味上比較傳統,不是那麼細膩,但綠豆沙很紮實,中間還包裹著鹹香的魯肉。
麻糬共有三種口味,每款都皮薄餡多,讓人吃了大大滿足。我很不喜歡咬麻糬有的時候只咬到皮,這每一口都有餡料搭配的感覺超好。重點是玉華珍的麻糬皮很軟嫩,軟嫩中帶點Q度,不黏牙的好好吃。
紅豆內餡很綿,偶爾吃的到小小的顆粒。花生與芝麻內餡很鬆,還咬得到糖粒的口感我還滿喜歡的。重點是花生與芝麻香氣都相當濃郁,相對於綿密的紅豆餡,我更愛香氣十足的花生與芝麻。
彰化玉華珍麻糬,果然名不虛傳。價格便宜又超級好吃,Q軟的麻薯外皮包裹著飽滿的內餡,一吃就讓人難忘。麻糬若好吃,20入真的不多呀,早知道就多買一些啦!
玉華珍麻糬
地址:彰化市辭修路244號
電話:04-7227806
營業時間:8:00-12:00/ 13:10-17:00(或賣完)
公休日:大多為週二,遇節日可能做調整。
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