埔里 飛向宇宙咖啡廳 夢幻舒芙蕾 早午餐 下午茶 飽足的甜點組合
埔里也有舒芙蕾專賣店啦!「飛向宇宙」似乎是先從客製化生日蛋糕與造型蛋糕做起,現在正式開了咖啡廳。相較於手作蛋糕的粉嫩夢幻感,Universe café 飛向宇宙給人一種暗黑酷帥的感覺。咖啡廳內還有推出黑色舒芙蕾+黑色拿鐵的黑洞套餐,絕對值得點來嚐嚐。
埔里 飛向宇宙咖啡廳 夢幻舒芙蕾 早午餐 下午茶 飽足的甜點組合
Universe café 飛向宇宙咖啡廳就在小北百貨與一畝石鍋旁邊巷子裡,巷子裡不大好停車,建議停在大馬路旁。從外到內都是以黑色為主體,搭配上星際、地球、太空人,是家很有主題性的咖啡廳。
隨意看看的我突然眼睛一亮,五個紅酒杯中我家裡就有四個一模一樣的耶~那是某年12月我到歐洲各個紅酒市集喝熱紅酒搜集來的,在台灣看到突然覺得好親切!
超多星球與太空人都是樂高作品,非常精細漂亮。
往後方小花園走,是飛向宇宙的烘焙蛋糕生產區,就是一個很夢幻的甜點工作室,與前方的酷帥咖啡廳形成強烈對比。
近期推出的「黑洞舒芙蕾+黑洞拿鐵」組合價350元,滿物有超值,不會太貴耶!
其他菜單(menu)請參考下圖:
每人低消是飲品一杯,常態供應的舒芙蕾有四種口味,價位落在220元~250元之間,但這天海鹽焦糖舒芙蕾缺貨。咖啡飲品的價格則是從80元~150元不等。
舒芙蕾是現點現做,等待時間大約是20分鐘左右。記得不要太餓的時候過來,要稍微有點耐心喔!
這天我們的第一批舒芙蕾出了點小狀況,年輕的帥老闆一瞄就發現不對勁,馬上請同伴重做,所以我們有稍微多等一下 (也因此吃到好吃的甜燒餅)。
黑洞拿鐵有著不同的漂亮拉花,我的黑糖炙燒拿鐵(130元)則是有香甜焦脆的焦糖覆蓋在熱拿鐵上。拿鐵的咖啡香與奶香平衡度挺好,喝起來順口好喝。
黑洞舒芙蕾+黑洞拿鐵 350元
如果你跟我一樣是巧克力控,點個黑洞套餐準沒錯!巧克力脆片+OREO餅乾+巧克力冰淇淋,三重巧克力的組合再加上灑滿可可粉的黑洞舒芙蕾,直中甜點控核心!
抹茶蜜紅豆舒芙蕾 250元
舒芙蕾蓬鬆濕潤好吃,原味更能吃出蛋香。一旁搭配的是蜜紅豆+抹茶冰淇淋與穀物脆片。但我可能被18度C的抹茶冰淇淋將嘴巴養刁了,對冰淇淋的要求比較嚴格,希望抹茶的香氣能再濃郁些 😆
埔里終於有一家舒芙蕾專賣店啦!舒適且有個性的用餐環境、鬆軟綿密的好吃舒芙蕾、有水準的好喝咖啡+親切又帥氣的老闆,真的是一個早午餐與下午茶的好去處。
飛向宇宙 Universe Cafe
地址:南投縣埔里鎮光明巷29-1號
營業時間:11:00~18:00(週一與不定時店休)
官網:飛向宇宙cafe FB、飛向宇宙cafe IG、飛向宇宙蛋糕IG
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