團購美食 員林名產 黑竹園雞爪凍 超大又膠質滿滿 滷味都超夠味

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員林名產 黑竹園雞腳凍
來自清宮御膳房的獨門滷味秘方
再加上曾老闆不斷的研究改良
製作出各地競相模仿的滷味雞腳凍美食

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在還沒到鹿港工作以前 我一直是在台中打滾的
那時只知道蓮X冰雞腳凍 不知道原來員林的名產也是雞腳凍
第一次從朋友收中接過黑竹園雞腳凍時 滿是驚訝!
原來 雞腳可以如此碩大 可以如此飽嘴有彈性!
不再是只能啃骨頭吸湯汁的產品 是很有口感的!

吃過黑竹園的雞腳好多次 都沒有特地寫篇文作介紹
這回 來介紹一下他們家的一些明星商品吧!

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現在做餐飲 好吃之外 品質有保障真的很重要
黑竹園採用CAS認可的新鮮雞爪製作
這一等一的美食 還曾獲得多家電視媒體採訪報導呢! 

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鴨翅160元
一盒似乎是六隻鴨翅! 深褐帶著亮澤的醬色非常漂亮
陽光照射下有種 blingbling的感覺 

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很愛吃滷味的我 已經迫不及待啦~

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鴨翅的肉質帶著韌性 讓我興起一股征服的感受
(是變態嗎? 不是啦! 我就是很愛有口感的食物)

這緊實的肉質需要用手拿取 大口啃咬
肉香鮮美 皮Q又有彈性 我啃得很開心

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雞腳凍160元
這就是他們家的超級明星商品
也是我一吃成主顧 目前心中的第一名雞腳凍!
雖然一盒160元看似不大便宜 但是很實在的分量! 

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有感受到嗎? 比起市面上常見的雞腳

黑竹園的雞腳 可說是巨人國的雞腳啊! 

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為了能讓客戶享受美味的同時 也不卡油!
黑竹園將滷汁上可能存留的油脂 膽固醇都刮除
吃起來只覺超飽嘴彈Q 一點油膩感也沒有!
更重要的是 真的吃得出 “凍” 的感覺!!
隨著每一口咀嚼 充滿膠質的果凍在嘴中化開 

這膠原蛋白 想必少不了 這就是食補阿~~~ 

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鴨舌100元
冷滷味中 還有款我個人非常歡的產品-鴨舌!!
它就像是零嘴般 非常適合配點小酒或配電視
輕鬆的拿在手中啃咬
 

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說他是小吃界中的極品一點也不為過
彈Q有吸飽湯汁的鴨舌軟管 夠味又好吃! 

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雞汁香雞胗 100元
這個我覺得挺超值的耶! 100原有沉甸甸的一整盒
倒出來滿滿的雞胗 讓我們家吃了快三餐!!
不是說它不好吃喔!! 軟硬適中的它 
連我家戴假牙的爺爺都吃得讚不絕口! 

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家裡底迪也很愛 只是覺得辣了些
邊吃邊猛灌開水 這樣的辣度 對我來說剛剛好
提味而已啦!! 雞胗 能燉煮的帶有嫩度有保留口感
對我來說 還真是不簡單!

在黑竹園購買滷味 你完全不用擔心有不入味的情形
每種品項都吃味的透徹 帶點小辣很涮嘴呢! 

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說到員林名產 很多人就會想到蜜餞!
身為員林銘產代表性的一員 黑竹園當然也有蜜餞!

茶梅 100元
這茶梅也是很有誠意 滿滿的一袋!
倒出幾顆瞧瞧 還沾了些許的茶葉在其中呢! 

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糖漿裹的緊密 茶梅Q軟
甜蜜中帶著茶香清香 使這甜蜜優雅起來
吃點鹹的後 配點甜的 也很不賴! 

 

黑竹園雞爪凍

[員林總店]
TEL: 04-8313929 
FAX: 04-8383019 
彰化縣員林鎮員水路一段676巷12號
營業時間:AM 09:00 ~ PM10:00 
 
[台中店]
TEL:04-23208279
台中市西屯區東興路三段388號


Email: soyuso.kuresu@msa.hinet.net
營業時間:AM 11:00 ~ PM09:00

官網:http://www.b-bamboo.com.tw/
Email:soyuso.kuresu@msa.hinet.net

 

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一般留言

  1. 黑默:我怎麼覺得
    有一點比中指的感覺
    >///<哈
    版主回覆:(12/20/2012 04:10:12 PM)
    哈哈 不是我 是它(指雞腳)

  2. 這些我都好愛吃唷
    而且視覺上感受的到味道很入味的
    版主回覆:(12/18/2012 07:48:42 AM)
    這些都很入味呢 而且膠質滿滿阿~

  3. 看來就是很好吃
    版主回覆:(12/18/2012 07:48:18 AM)
    吃起來也很好吃喔^^

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