鹿港餐廳 無負擔的美味蔬食 – 歐廷蔬食咖啡 Part2

 

上菜啦

健康純鮮奶陶鍋  單點180元
歐廷特惠餐  270元
附有  胚芽米飯  手工鮮奶酪  胚芽蔬果汁
湯頭有淡淡的鮮奶味  是屬於比較清爽口感的湯頭
重口味的人可能會比較不習慣
旁邊附的醬有點辣辣的  很好吃
配上煮的粒粒分明的胚芽飯  很健康

田園南瓜鍋  單點180元
歐廷特惠餐  270元
附有  胚芽米飯  手工鮮奶酪  胚芽蔬果汁

我點這道  內附有米血  豆子  金針菇  玉米
蒟蒻  豆皮  甜椒  冬粉  青菜  綠花椰菜
小玉米筍  素火腿  素丸子  其實素火鍋也可以很豐富吧

看黃澄澄的就知道  湯頭整個很南瓜  越煮會越稠
舀一口南瓜湯加進去胚芽飯裡
拌一拌  再灑點胡椒鹽  整個無敵美味的
我喜歡這道

火鍋之外的餐點有附濃湯
南瓜湯 
裡面是沒有料的
感覺是將南瓜蒸熟後放入果汁機攪碎
再加其他佐料燉煮
同行友人喝光光  說很好喝喔

歐廷套餐  320元
多了個  田園蔬果莎拉
上面的淋醬是藍莓優格醬
酸酸甜甜的  配起來很清爽
除了鮮蔬外  還有水果與養生的豆子

香草蒔蘿紅燒陶鍋  單點180元
歐廷特惠餐  270元
附有  胚芽米飯  手工鮮奶酪  胚芽蔬果汁
雖然品名叫紅燒   但湯頭喝起來很清淡 
走健康養生路線  不是我的菜

銀杏奶油野菇燴飯  100元  附濃湯
奶油白醬看起來好美味
我沒吃到  不過應該不錯

蘿勒茄汁焗烤杏包菇飯  單點180元
歐廷特惠餐  270元
附有  胚芽米飯  手工鮮奶酪  胚芽蔬果汁

雖然品名有蘿勒  但內附的醬汁是茄汁喔
裡面有很多切片的杏苞菇
杏苞菇烤起來剛剛好  還鮮嫩多汁



有看到上餐時那冒泡的焗烤皮嗎
焗烤起士給的不手軟  很厚 
吃起來大滿足

餐後會上胚芽蔬果原汁 單點價120
店家介紹純麥胚芽加上35種堅果
調製天然蔬果的營養元素
多種維生素、礦物質、維他命群
可防細胞老化增體力
更可幫助腸胃循環系統的新陳代謝

因為上菜時店家說要3分鐘內喝完
才保有天然營養價值
結果一急之下  就忘了拍照 ^^
沒圖沒真相的介紹 
整體是淡淡的綠色
底部還有堅果碎粒的感覺
用高腳杯裝更顯高雅
喝起來像是無糖  只有自然的微甜
帶有堅果的香氣  很清爽健康喔

喜歡這家  感覺店家很用心的在製作每一道料理
連火鍋都有擺盤過的感覺  值得推薦

再來是甜點囉~下回分解

店名:歐廷蔬食咖啡(鹿港店)
地址: 彰化縣鹿港鎮復興路37號   (看地圖)
 

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