蔥少到笑不出來的 三星翠玉蔥餡餅

我的第八張口碑券  翠玉三星蔥餡餅
該開始收到時  想說  是兩包嗎?
好像有印象是三包  ㄟ…我記性不好
應該是我記錯吧

外盒是用養鴨人家  這種古早味鴨蛋的紙盒
心裡想說  是三星郷農會??  我有記錯嗎???
怎麼會是用鴨蛋的盒子  如果要宣傳 
用三星蔥的照片應該比較有說服力吧 

一盒內裝有兩包  一包有五片
這包裝翠綠的顏色  比外包裝討喜多了
看了心情就很好  很期待煎出來的樣子

三星翠玉蔥餡餅  手工製造  青蔥入餡  蔥香濃郁

營業標示(每100公克 )
熱量270大卡
蛋白質7.3公克
脂肪7.2公克
飽和脂肪2.8公克
反式脂肪0.0公克
碳水化合物43.9公克
鈉495毫克
膳食纖維3.3公克
總糖1.7公克

調理方法:免解凍  油少許 先以小火待餅軟化後  再改中火煎至金黃色即可
( 所以我真的用少少的油  想說這樣也比較健康  不過事後證明我錯了 )

小火慢慢煎  希望他慢慢長大
可以慢慢膨脹  慢慢的變成漂亮的金黃色

但是  不知道是不是油太少
我變不出漂亮的金黃色  他也沒有像小飛象煎的一樣
均勻受熱  膨脹的很漂亮

( 我在家都有煮菜的  手藝算ok 
人吃人稱讚的   唉~ 都自己說沒真相   
  但…… 這次真的煎的好失敗阿~ 
好不願意拿出來獻醜喔) 

大家就勉強看看  這沒有膨脹的漂亮
也不是金黃色外觀的蔥餡餅
一片切成方便入口的六小塊

先給大家看看蔥餡餅的內在
沒有豬肉餡  只有少少的青蔥
不知道是不是分部不均勻  有些失望耶 

蔥餡餅疊疊樂

每片都有包到蔥啦~  可是我真的吃不出來有豬肉

難不成師父刀工如此驚人  已經到了出神入化境界
將豬肉剁成了分子大小的肉末  入口即化  消失於無形之中

外皮酥脆  吃的到單純的麵粉香氣
但不知道怎麼搞的  這單純  看起來沒有過多添加物的蔥餡餅
一片約要400大卡???

內餡的三星蔥餡  吃不出來和一般的蔥有何不同
原本期待是滿滿多汁的三星蔥餡
可能是自己做太多想像  所以期待越大失望越大
不是店家的錯 抑或是我油放太少  煎不出那種美味
但以這樣的餡含量  我個人的回購率不高阿

愛評網後來有傳訊  是他們作業疏失
會再補寄一包三星蔥餡餅
( 愛評網處理效率值得嘉獎喔)

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