日據時代創立傳統老店 台中 四季春甜食店
四季春甜食店
我真是想吃好喝的紅豆湯圓想瘋了
近幾次吃到不好吃的紅豆湯圓
有的都不好吃到令人難過的 拿不起相機紀錄
這次上網做好功課 來到台中人好評
日據時代就創立的古早味老店
好希望可以找到記憶中
那種紅豆滿滿 超綿密的紅豆湯
四季春 光看店面就覺得好有古早味
兩個攤子連在一起 一邊賣甜湯 一邊賣麵
但兩家感情好像很差
麵食老婆婆看到我在拍甜湯
一直碎碎唸 “老的不拍 拍年輕的!!!”
重複了有三次以上吧 我只好尷尬的笑著
我就是吃飽了 只想喝甜湯阿
原第二市場的四季春
只賣兩種東西 三樣與四神
冬天是熱湯 夏日是冰品
夏天冰品又多了紅豆牛奶冰與麵茶冰
三樣與四樣皆40圓
三樣 圓仔 紅豆 花生
四神 薏仁 綠豆 百合 膨大海 洋菜
三大鍋熱湯在那滾阿滾 看了就溫暖許多
第一鍋是熱水 用來煮湯圓的
第二三鍋 分別是花生湯與紅豆湯
我點三樣 友人點四神
四神湯 加湯圓 50圓
其實 這大小就是一般豆花店的大小
要價50圓的四神湯 喝起來比較清淡
就是古早味甜湯 裡面的料很特別
第一次在甜湯中吃百合與膨大海
但僅止於特別 這樣的價位
我應該不會再買
三樣湯 40圓
紅豆與花生好綿密
這是以紅豆湯為主體
添加了圓仔與花生湯的三樣
現煮的圓仔很Q 吃下後瞬間溫暖起來
但紅豆湯還是不到記憶中那樣綿密
而擁戴著湯圓載浮載沉
他是好喝的三樣湯
但量其實很少 淺碟子沒吃幾口感覺就沒啦
四十元 其實真的有點貴
但絡繹不絕的來店顧客好像
都是幾十年的死忠老主顧
這樣的老店 還是有他的好吃獨到之處
但如果加上價格考量 我可能還會猶豫一下
地址 台中市中區光復路108號
營業時間 下午1400~2120
每月1 3 5週日公休
相關文章
紅豆湯好稀喔..
讓我想到有一次去饒合夜市點花生紅豆湯, 送上來的也讓人失望啊…
不是紅豆湯弄的湯底應該要標示嘛, 稀成這樣怎麼吃啊ˋˊ…(離題)
版主回覆：(01/25/2011 12:41:46 AM)
對阿 為什麼現在都找不到那種很濃的紅豆湯阿
好令人失望阿~