團購要等半年的小琉球美食 王老師手工麻花捲之 敗興而歸(非推薦文~)
這次來小琉球 愛吃的我竟然半點功課都來不及做
一直到踏上小琉球後才知道 小琉球的名產是什麼?
就是這走到哪裡都有在賣的麻花捲!!!
這裡的麻花捲跟我們吃習慣的麻花捲不一樣
不走鬆軟帶點黏牙的路線 而是硬脆 香酥
幾乎每家都大方的給你試吃! 有些店家還研發出超多口味
有原味 海苔 黑糖 芝麻 … 其中有家特別偏僻 卻特別有名
我在諸位小琉球美食專家帶領下 來到這裡!!
寫在民房牆上的指引標誌很是可愛! 由此左轉~
看到一個指標 又是一個指標 真的是巷弄間小店
我們將節能省碳愛地球的電動機車 在指標下停下
左轉後會看到很陽春的遮雨棚 一桌桌的像辦桌一樣
這些坐著塑膠椅的鄉親父老們 是在聚餐嗎?
走近一看 也太可愛了 這完全就是生產線嘛!!
有人忙著桿麵皮 有人切段 有人負責捲成麻花狀
生的麻花捲 螺旋狀的好可愛!!
看他們俐落的手法好像很好玩 我也想做做看~
這些麻花捲 還要放到大鍋內油炸 不斷翻攪
使它們均勻受熱 直到變成香酥可口的金黃色
雖然這樣看起來 好像就已經很好吃啦~
高溫油炸過後的麻花 還不算完成喔!!
要一到另一鍋混合著糖漿繼續加熱
才會變的又香又甜又涮嘴的麻花捲!!
你看!! 這就是蜜過的麻花捲 帶點亮亮的很誘人
王老師手工麻花捲 原味及黑糖兩種口味 一包50元
現場就開始吃起來啦!!雖然簡單 但就是很剛好
不會太硬也不會太甜 黑糖和原味吃起來很相似
很香 很酥脆 剛剛好的大小 很容易一口接一口
因為今天製作的都被別人訂走了 今天買不到
所以我們在白板寫下 明天取貨14包
還和現場人員確認好 明天下午再來拿
誰知道…. 到了明天 卻不是這麼一回事…
當我們開開心心 準備來拿訂好的伴手禮時
現場卻沒有人肯認那筆帳 一邊唸做不來
一邊叫我們再度排到長長人潮之後去等…
到底是怎麼回事? 昨天答應我們是假的嗎?
白板上的白底黑字清清楚楚 卻顯的好可笑
沒有人肯負責 我們只好帶著傷心的心
失落的心情 一路流淚狂飆車回去…
ㄟ…. 也不是啦!!這是節能省碳愛地球的電動機車
所以時速不高 我們也只乖乖維持在60左右啦!!
雖然東西還不錯 但也沒有到非要買不可
這樣的服務態度 實在太讓人失望了~
王老師手工麻花捲
地址：屏東縣琉球鄉三民路84號
訂購專線：(08)8612-802，0937380448
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二伯母麻花捲+1
版主回覆：(11/29/2014 07:19:26 AM)
好多人推薦 下次要買看看^^
我也推薦小琉球二伯手工麻花捲，好吃，讚
版主回覆：(11/26/2014 08:07:08 AM)
謝謝推薦 下次有機會要來試看看^^
二伯母麻花捲不錯，有小琉球特別的水果口味的麻花捲
在地人的推薦，吃了你一定會說讚!
版主回覆：(08/31/2014 10:30:41 AM)
哇~ 有在地人推薦 一定很不賴
謝謝你提供訊息喔^^
王老師這次去旅遊也是排很久，但口感好油不太能接受
版主回覆：(07/25/2014 01:46:35 AM)
可能人多了 量多了 品質跑掉啦>"<
昨天剛去小琉球…王老師那邊已經排隊到很可怕了……
如果沒有一定要吃那間店的話，我倒是滿推烏鬼洞外賣的那間烏鬼洞麻花捲，酥脆又好吃，跟王老師比的差別在咀嚼幾下後的口感，王老師比較綿密，烏鬼洞的比較香酥。（歡喜跟黃記都不好吃= =，超硬又不香）
版主回覆：(11/14/2013 02:52:40 AM)
王老師是真的不錯吃 但太難買><
下次買看看烏鬼洞 謝謝你的推薦^^
尼克的學姐是小琉球人
所以每逢過節都吃得到好吃的麻花捲
這間真的蠻好吃
可惜拉拉敗興而歸
反正也不只他們家有賣
版主回覆：(09/21/2013 04:21:51 AM)
是~ 小琉球好多人賣麻花捲呢^^
你可以先網路訂啊!
我前天也剛回來^^
有巧克力新口味唷!!!
咖啡有淡味和重口味…都不錯^^
網路搜尋一下有部落格
老闆也剛重新用好臉書粉絲團(這邊資訊好像是最新的)
http://www.facebook.com/LiuchiuCrispRolls
可以看看^^~~我個人推首原味(脆到不行啦~哈~)
我前幾天去時…看到有切小塊的~問了老闆
他很貼心的切小段方便食用~~不然太脆容易掉屑XD
只是是原味的…
其他如果要切段可能要前一兩天訂><
而且我原本要買巧克力@@~~慢一步~~被前一個小姐買走30包= =
><我最後只買到一小包巧克力啦><~~~~~
版主回覆：(05/24/2012 01:16:47 AM)
哈哈 我能懂被前一個人買走的痛
其實麻花捲= =不用到小琉球~一樣的東西屏東台南和中部都有賣
那是炒作和內幕XD才會這樣的
小琉球當地居民真正知道的伴手禮是小琉球脆捲唷^^
(非常非常脆XD)
脆捲是無油低糖低熱量~不加人工添加物~主要用台東越光米製作^^
麻花捲就是= =油酥+油炸
所以以後有機會..就知道要買的真正百年百大伴手禮是啥啦^^
<可以搜尋一下..>
我去住的民宿和當地人都說…以前賣很好~
但麻花捲莫名的被炒起來~~
就變的好吃健康的脆捲越來越少人買
聽到當地人說= =麻花捲可以當蠟燭~害我想買來試XD XD
版主回覆：(05/23/2012 04:41:30 AM)
小琉球脆捲!!! 阿~~我下次也想吃
非常謝謝你提供這麼棒的訊息^^
看你這樣介紹的人 會很想去吃吧XD
整體看來超優秀的
不過要長長久久的話 還是要注意信譽
怎麼會發生這種事情=""=
讓帶妳們去的我 真的不好意思QQ…..
壞壞王老師
版主回覆：(05/14/2012 12:35:24 AM)
哈哈 因為有可愛的小虎狂奔狀
所以這篇很吸引人^^
Dear小虎 我很開心有你帶我們四處趴趴走耶
這幾天還真多虧有你 不然我鐵定一天到晚迷路>///<
你別不好意思 去看看有個紀念也不賴阿^^
ㄟㄟㄟ~現在小琉球在流行麻花捲?兩年前去完全沒有哩!
可惜了很令人生氣的收場,不然看著現場製作炸果子,要能吃的感覺一定很棒!
版主回覆：(05/14/2012 12:22:31 AM)
原來這也是最近商人的炒作產物!!!
原本以為隔天可以滿載而歸的>"<