最愛老麵口感與甜香 元記老麵包子饅頭 十多種口味大公開 !!
元記老麵包子饅頭
堅持使用12小時 三次發酵老麵種
不使用化學酵母粉 防腐劑 膨鬆劑 人工香料與色素
咀嚼時的會產生淡淡自然的酒香及甜味
老麵製作 最大特色就是-好消化
非常愛吃麵食類點心的我 喜歡有口感的東西
若要選包子饅頭 最愛老麵發酵的產品
老麵發酵 會帶著淡淡香氣 麵團特別香Q有咬勁!
元記老麵包子饅頭 就是讓我吃的很開心的店家
這次收到明星商品12種口味各一個 好滿足阿~
芝麻包 5入85元
老麵的麵皮 咬起來口感就是不一樣
壓下去會彈回來的咬勁與口感超讚!!
黑芝麻餡香甜而不過度油膩
細膩而不卡喉 若內餡再飽滿一點 更好啦!!
蔥燒鮮肉包 5入100元
這肉包好大一個 紮紮實實的有份量!!
內餡一點都不會太油 老麵麵皮吸飽蔥燒肉汁
單單吃肉包皮就很好吃 剛咬一口內餡!!
天阿!! 這蔥肉餡也太香太夠味了吧!!
肉質緊實香甜 肉與青蔥香氣濃郁 沒有嚇人肥肉
重點是獨家的調味秘方 超合我的口味!!
蔓越莓水果饅頭 5入100元
紮實而香Q有咬勁的麵皮
將一顆顆 甜蜜的蔓越莓果乾均勻捲入
真是口口香甜
竹山番薯捲 5入100元
好有咬勁的老麵麵皮中 包裹住好多
又香 又甜 又鬆軟的竹山地瓜
你說 這怎麼會不好吃~
三星蔥花捲 5入85元
這蔥花不愧是三星蔥 還真香 帶點鹹味
厲害的還保有水分 最是耐吃 畫龍點睛
大甲芋頭捲 5入100元
每一口都充滿芋頭香 我最愛吃芋頭了!
餡料裡 滿滿滿的大甲芋頭簽 似乎不是甜
還帶點鹹香 是鹹口味的芋頭捲呢!
高麗菜包 5入100元
餡料好滿好豐富 高麗菜 紅蘿蔔絲 胡椒
還有素麵常出現偽裝成肉絲 我很愛的豆製品
清脆的高麗菜好甜好吃好吃 滿是蔬菜好健康
清爽中又帶著濃郁而豐富的滋味
荳沙包 5入85元
紅豆餡已看不見顆粒 變成綿密紅豆泥
細緻軟滑 又甜又香
沖繩黑糖饅頭 5入85元
原本看到顏色這麼深 還想說是不是有添加色素
後來才發現 不是喔!! 是沖繩黑糖與可可粉等
讓它黑的如此漂亮 充滿咬勁的饅頭
每一口都帶著香香濃濃黑糖香 !!
奶皇包 5入90元
奶黃雖然沒有流沙 但奶香味十足
綿密中帶點凝態的口感 甜甜的
加上若有似無的微許鹹蛋黃鹹香 好食!!
雪裡紅包 5入100元
我好喜歡雪裡紅與豆皮的組合 真夠味
少許粉絲 辣椒微微的辣提味
雪裡紅有著我很喜歡的香氣 還真是好吃
元記老麵包子饅頭
愛吃甜的我 竟覺得鹹口味勝過甜口味
光那充滿口感的老麵麵皮 口口香Q
自然散發的甜香與麵香十足
就讓人留下深刻印象 是頗有水準的麵點呢!!
–此為試吃品嘗文 個人淺見 僅供參考–
元記老麵包子饅頭
地址：新北市中和區圓通路356之7號
電話：02-2966-6911
官網：http://www.yuan-ji.tw/
ihergo：http://www.ihergo.com/store/dsseven777/home
每項都好像很好好吃唷，雪里紅好特別唷
版主回覆：(06/08/2012 05:58:54 AM)
現在很多包子店 也都會作雪裡紅口味
大部分都很好吃呢!!
讚耶~~
每一個都好特殊喔~~
看了肚子好餓!!!
版主回覆：(06/08/2012 05:54:15 AM)
哈哈 每種都好吃 麵皮口感相當好!!
老麵做的包子饅頭
個個用料都很豐富
恨不得馬上咬一口~~XD
版主回覆：(06/08/2012 05:53:34 AM)
沒錯 我愛老麵做的包子呢!!
尤其鹹口味 真是各個飽滿阿~
哇!!好多種口味喔!!
雖然不是北方人~fandy卻很喜歡吃饅頭!!
版主回覆：(06/08/2012 05:41:36 AM)
哈哈 我也是 很愛有口感的麵食類食品
哇!!每一樣都超好吃的喔!!^^
那芝麻包我給100分….
因為是偶的最愛!!>_________<Y
版主回覆：(06/08/2012 02:22:12 AM)
哈哈 你和我一樣 是甜食掛的^^
哇~竟然還有「蔓越莓水果饅頭」真是太特別了!!
p.s：高麗菜包的內餡感覺好爆炸!!
版主回覆：(06/08/2012 02:11:45 AM)
我覺得鹹口味餡料很飽滿
調味也都很棒 更勝甜的一籌
好利害唷！每一樣居然都介紹了XD
版主回覆：(06/08/2012 02:09:48 AM)
哈哈 我很敬業>/////<
看起來好好吃唷,自然發酵的聽說對腸胃比較好呢,是嗎?
版主回覆：(06/08/2012 01:44:09 AM)
對阿 聽說比較好消化呢~
拉拉真是幸福 吃到不少好東西呀呀呀～～～
妳自己說我回去你要帶我去吃吃的喔～～～（期待）
版主回覆：(06/08/2012 01:02:49 AM)
沒問題阿 要回來前 記得和我連絡^^
內餡看起來都很飽滿耶..
看起來每款都挺不錯的
都很吸引人~~
版主回覆：(06/08/2012 12:58:02 AM)
好吃好吃 每種都好吃^^