團購美食 DARK 達克闇黑工場 CP值超高的半熟巧克力蛋糕 布朗尼 生巧克力

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DARK 達克闇黑工場  在團購美食界可是紅遍半天
以前辦公室就曾團購過一次 一吃真是驚為天人!
那時候 第一次知道原來蛋糕也可以分熟度!
詳情請點
https://ricelala.com/2011-02-16-225/

7吋大小的半熟巧克力蛋糕 有著濃郁的巧克力滋味
迷人的半熟巧克力餡心 卻不到兩百元
你說說 這樣的超值美味是不是太迷人~

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這次好幸福的 不只吃到我愛的5分熟巧克力蛋糕
連香濃的核桃布朗尼 生巧克力也一塊品嘗到啦~

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核桃布朗尼 10入(冷凍保存) 280元
除了醜 她 沒有別的缺點了—這句話還真妙
大把大把的核桃 均勻的灑入濕潤的布朗尼中
入口即化的巧克力 多了核桃的脆香

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令人驚奇的是 非採用常見的精製白糖
而使用風味濃厚 更加健康的黑糖
但剛剛好的比例讓黑糖不搶味 反而更增巧克力色彩

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DARK家的布朗尼 冷凍嚐起來紮實些
冷藏與常溫 竟有半熟巧克力蛋糕那種柔順化口的綿密感
只是用舌尖輕頂上顎時 多了小小的阻力感
我拍照拍太久了 拿起來享用時 用含的是會化開的

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闇黑原味生巧克力 30入 150元
赤道的濃烈陽光 雨林的肥沃土壤
攝氏18度C的密碼 與法國干邑地區的葡萄瓊漿

生巧克力必須保持在攝氏3-5對左右
最好是冷藏保存 但不要超過7日
(就我這貪吃鬼而言 要超過7天也有點困難)
才能享受巧克力最動人的美味
若要冷凍 則最好一個月內吃完

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含入口後靜下心 靜待數秒 等它稍稍融化
再用舌頭輕輕推開 巧克力滋味湧現

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生巧力的柔滑如絲綢 帶點狂野的土質香氣
融化在口中 尾韻浮出煙燻般的醇厚香氣
連呼吸都有淡淡煙燻氣息 微苦 微甜 美極了

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DARK 半熟巧克力蛋糕 7吋180元
嚴選比利時的73%苦甜巧克力 法國進口鮮奶油
紐西蘭無鹽奶油 日本海樂糖…簡直是聯合國

我的是五分熟 是用黃色的烘焙紙盛裝
要吃多少切多少 剩下趕緊冰回冷凍保存

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你可以冷藏吃 也可以冷凍冰涼涼的吃
冷凍取出直接享用 會有吃巧克力塊的感覺喔!

但如果你想要有半熟 那種吃下甜蜜幸福到不行的感受
要吃到會流動的巧克力餡心 就要有耐心點 慢慢常溫放軟
或者放到微波爐或烤箱加熱食用

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最外層是巧克力滋味濃厚的古典巧克力蛋糕
細緻 綿密 厚實而不厚重 延續著外邊的美味
接著是濕潤的布朗尼 最中心則是超誘人
半熟 而烤過後會奔流的巧克力餡心

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其實 我要小小聲的說 切片是為了拍照好看
我最喜歡整顆捧起 直接用湯匙挖著吃
好讓人難以抗拒的香濃 令人一口接著一口

達克 闇黑工場 你怎麼可以將巧克力表現的如此極致
不同的產品 有著不同的風味與面貌
唯一相同的是 都有令人醉心的美味呢~

–此為試吃品嘗文 個人淺見僅供參考–

達克闇黑工場(總部)http://www.dark.com.tw/

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一般留言

  1. 今天朋友剛問我要不要團購
    所以才上網找了一下
    看了圖片和介紹文之後,我應該會直接跟朋友說我要訂三盒啊!
    看起來好讚好好吃,文章讓我轉貼到我的FB喔!
    謝謝了。
    版主回覆:(10/05/2012 12:04:36 PM)
    不客氣^^ 我覺得這家很值得呢!
    我自己也團購過很多次>////<

  2. 好幸福喔!!!!
    這麼多選擇~夏天吃到冰冰的巧克力~~~口感令人難忘呀~~
    版主回覆:(09/20/2012 09:19:13 AM)
    沒錯!!! 冰冰巧克力 好幸福呢~

  3. 他們家沒有出馬卡龍呀~小璇璇吃的甜到爆馬卡龍應該是另一家的囉~~ ^^
    版主回覆:(09/18/2012 01:54:15 PM)
    謝謝你幫忙解釋^^

  4. 深夜來看拉拉的美食會很容易巴豆么 :pp
    版主回覆:(09/18/2012 12:54:52 AM)
    哈哈 我都邊吃邊打 然後越吃越胖>"<

  5. 我只吃過它們家的馬卡龍,那時候覺得:甜到爆!
    (我也沒有當貴婦的命啊!XDDDDDDDDDD)
    版主回覆:(09/18/2012 12:45:18 AM)
    我只吃過蛋糕 馬卡龍倒還沒嘗試呢

  6. 好的巧克力讓人吃了會感動
    能夠一次品嚐這麼多款巧克力製品
    應該是一件很幸福的事~~XD
    版主回覆:(09/18/2012 12:24:14 AM)
    非常非常的幸福呢^^
    整顆拿起來用湯匙挖 更幸福啦~

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