團購美食 DARK 達克闇黑工場 CP值超高的半熟巧克力蛋糕 布朗尼 生巧克力

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DARK 達克闇黑工場  在團購美食界可是紅遍半天
以前辦公室就曾團購過一次 一吃真是驚為天人!
那時候 第一次知道原來蛋糕也可以分熟度!
詳情請點
https://ricelala.com/2011-02-16-225/

7吋大小的半熟巧克力蛋糕 有著濃郁的巧克力滋味
迷人的半熟巧克力餡心 卻不到兩百元
你說說 這樣的超值美味是不是太迷人~

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這次好幸福的 不只吃到我愛的5分熟巧克力蛋糕
連香濃的核桃布朗尼 生巧克力也一塊品嘗到啦~

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核桃布朗尼 10入(冷凍保存) 280元
除了醜 她 沒有別的缺點了—這句話還真妙
大把大把的核桃 均勻的灑入濕潤的布朗尼中
入口即化的巧克力 多了核桃的脆香

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令人驚奇的是 非採用常見的精製白糖
而使用風味濃厚 更加健康的黑糖
但剛剛好的比例讓黑糖不搶味 反而更增巧克力色彩

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DARK家的布朗尼 冷凍嚐起來紮實些
冷藏與常溫 竟有半熟巧克力蛋糕那種柔順化口的綿密感
只是用舌尖輕頂上顎時 多了小小的阻力感
我拍照拍太久了 拿起來享用時 用含的是會化開的

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闇黑原味生巧克力 30入 150元
赤道的濃烈陽光 雨林的肥沃土壤
攝氏18度C的密碼 與法國干邑地區的葡萄瓊漿

生巧克力必須保持在攝氏3-5對左右
最好是冷藏保存 但不要超過7日
(就我這貪吃鬼而言 要超過7天也有點困難)
才能享受巧克力最動人的美味
若要冷凍 則最好一個月內吃完

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含入口後靜下心 靜待數秒 等它稍稍融化
再用舌頭輕輕推開 巧克力滋味湧現

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生巧力的柔滑如絲綢 帶點狂野的土質香氣
融化在口中 尾韻浮出煙燻般的醇厚香氣
連呼吸都有淡淡煙燻氣息 微苦 微甜 美極了

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DARK 半熟巧克力蛋糕 7吋180元
嚴選比利時的73%苦甜巧克力 法國進口鮮奶油
紐西蘭無鹽奶油 日本海樂糖…簡直是聯合國

我的是五分熟 是用黃色的烘焙紙盛裝
要吃多少切多少 剩下趕緊冰回冷凍保存

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你可以冷藏吃 也可以冷凍冰涼涼的吃
冷凍取出直接享用 會有吃巧克力塊的感覺喔!

但如果你想要有半熟 那種吃下甜蜜幸福到不行的感受
要吃到會流動的巧克力餡心 就要有耐心點 慢慢常溫放軟
或者放到微波爐或烤箱加熱食用

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最外層是巧克力滋味濃厚的古典巧克力蛋糕
細緻 綿密 厚實而不厚重 延續著外邊的美味
接著是濕潤的布朗尼 最中心則是超誘人
半熟 而烤過後會奔流的巧克力餡心

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其實 我要小小聲的說 切片是為了拍照好看
我最喜歡整顆捧起 直接用湯匙挖著吃
好讓人難以抗拒的香濃 令人一口接著一口

達克 闇黑工場 你怎麼可以將巧克力表現的如此極致
不同的產品 有著不同的風味與面貌
唯一相同的是 都有令人醉心的美味呢~

–此為試吃品嘗文 個人淺見僅供參考–

達克闇黑工場(總部)http://www.dark.com.tw/

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一般留言

  1. 老闆娘,我要鹹點心(伸手~)
    版主回覆:(09/18/2012 12:22:01 AM)
    霜大果然不耐甜 我免費幫你加鹽好了^^

  2. 這家我吃過耶,很香醇~
    版主回覆:(09/17/2012 04:10:04 PM)
    這我之前也團過阿>////< 好吃!

  3. 誘惑梅的…..食慾
    版主回覆:(09/17/2012 04:08:19 PM)
    超級好吃~真的大推薦呢!

  4. 黑默:我吃過耶
    不過這真的很耐吃
    ^///^
    版主回覆:(09/17/2012 04:06:36 PM)
    好好吃~對我不耐吃 一下就吃光了><

  5. 半熟巧克力蛋糕看起來好滋潤
    超香濃的樣子(抖~~~)
    版主回覆:(09/17/2012 04:04:54 PM)
    超級香濃 喜歡巧克力的人一定會喜歡^^

  6. 覺得巧克力超難拍
    拉拉拍的超美~~看起來很好吃!!!!!!!! 都可以上雜誌了 XD
    版主回覆:(09/17/2012 04:04:22 PM)
    蝦蝦太抬舉我啦~我只是特愛甜點
    希望大家都能感受到甜蜜的滋味^^

  7. 整顆捧起用湯匙挖著吃…這種吃法太豪邁了(讚)
    版主回覆:(09/17/2012 04:02:52 PM)
    這樣才有很滿足的感覺^^

  8. 綿密的半熟巧克力…
    7吋180我覺得值得
    版主回覆:(09/17/2012 04:01:40 PM)
    是超值!!! 超越值得啦^^

  9. 我是巧克力控…
    看到拉拉PO的照片
    我都心癢癢了><
    嗚… 我也要揪團去了
    版主回覆:(09/17/2012 03:59:56 PM)
    快快~倒汽油生火中 便宜好吃不吃可惜阿^^

  10. 太妙了
    第一次聽到 真是增廣見聞了
    雖然吃不到,但經過拉拉詳細解說,
    好像大概懂這種巧克力散發在口中那種狂野的感覺
    版主回覆:(09/17/2012 03:58:01 PM)
    這家的巧克力 便宜又超好吃!!
    我真是超級推薦呢~

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