東港必吃的小吃界三寶-肉粿 葉記肉粿 湯濃滋味香阿~
東港小吃有三寶 肉粿 旗魚黑輪 雙糕潤
剛吃完蝦仁肉圓與黑鮪魚香腸 別急著離開
就順路就著地利之便 來到東隆宮附近的葉記肉粿吧!
在東港 你會發現一整路可能就有三四家在賣肉粿
肉粿這麼多 怎麼選? 其中又以林記與葉記最出名!
我這個外地觀光客在在地老饕帶路下 來到葉記肉粿!
好多年以前到南部玩 似乎就吃過這一家
那時還沒遷店 是在某個銀行大樓轉角吧?
現在葉家肉粿的位置就在光復路三段上
在東隆宮往菜市場方向 簡單的幾張桌椅
給人一種好古早傳統的感受
價位很簡單 只分大中小碗 分別為50 40 30元
略帶米白色的粿 是純米漿炊8-9小時製成的
粿上有些許的炒香肉燥與櫻花蝦
店家會抓住空檔先切成條狀備用 點單後盛盤
很自在的店家 在假日 帶著小孩子一起做生意
不知怎麼 讓人覺得特別的親切
中碗的肉粿 40圓
原本不知道該點怎麼樣的大小比較剛好
一旁正在用餐的伯伯看出我的茫然
很熱心的說 他的就是中碗的 讓我們參考
之後才知道 原來看起來像在地人的他
也是看電視做筆記 自己一個人騎著機車到處吃美食阿~
這樣自由自在的生活 讓人覺得好消遙!
幾條軟綿中帶點Q的肉粿 加上切成薄片的自製香腸
炒三層肉 淋上米漿與虱目魚骨熬煮加上些許米漿的羹湯
是有點濃郁的滋味 桌上還有三款醬料可自行添加
純米漿製成的粿好綿 片的好薄香腸很夠味
沒有很愛吃香腸的我 覺得這樣的組合很剛好
再加上些許豬肉與又脆又香的蝦米 相當耐吃
不難想像 難怪這傳統的好滋味可以屹立不搖
我發現這裡的店家 都很愛養寵物耶~
不只鄭記肉圓 養了千奇百怪的寵物 這家也是!
一開始吃的時候發現 身後有隻漂亮的鸚鵡
吃完準備結帳離開時 才發現不知不覺中
原本的鸚鵡不見了 變成另一隻也很可愛的鸚鵡!!
是移行換影之術? 怎麼能這麼迅速變身!!
東港葉記肉粿
地址：屏東縣東港鎮光復路154號
電話：08-8329218
早上九點開賣至賣光為止
東港 鄭記肉圓 蝦仁肉圓 黑鮪魚香腸
請點 https://ricelala.com/2012-10-06-895/
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好想來上一碗~
版主回覆：(10/15/2012 03:33:15 PM)
這個 是道地好滋味呢~
羹的湯頭感覺好棒哦~
加上箱腸片更香了~
版主回覆：(10/15/2012 03:32:04 PM)
真的 加上那些佐料 一整個香氣豐富起來
看起來好好吃喔
感覺放進嘴裡就化開來了
一定是絕品好滋味XD
版主回覆：(10/15/2012 03:30:02 PM)
真的 綿綿的 但其實又有點彈性
味道挺豐富的呢
黑默：好厚好厚
這口感一定厲害
^///^
版主回覆：(10/15/2012 03:29:32 PM)
這個是吃不膩的好滋味^^
真羨慕~~雖然我住屏東~
東港太遠
無緣吃到這樣的美食~~嗚嗚~
版主回覆：(10/15/2012 03:26:13 PM)
偶爾可以放自己假 到那裡走走喔^^
聽說肉粿是南部才有的東西，我還沒吃過吶！
我媽說西螺也有一家很好吃的肉粿哦！
版主回覆：(10/14/2012 01:16:10 AM)
原來西螺也有 我到現在都還去過過西螺耶>///<
鸚鵡好吸引我XDDDD
版主回覆：(10/14/2012 01:13:59 AM)
兩隻都很漂亮耶 就是不知道第一隻去哪了^^
這邊人的嗜好
應該是錢賺夠就養些琦琦怪怪的動物吧XD
版主回覆：(10/14/2012 01:13:32 AM)
哈哈 看來東港的人 時間特別緩慢
過得特別悠閒呢^^
這肉稞有吸引到我，看完之後好想吃…
版主回覆：(10/14/2012 01:11:15 AM)
這是傳統而吃不膩的好滋味^^
拉拉好熱血，一大早就發文！
版主回覆：(10/14/2012 01:09:46 AM)
哈哈 對美食和旅遊 一向很熱血阿!!